有關紫色涼粉怎麼做好吃的精選大全
“在我生活的地方,中午大家的習慣都是吃上一碗爽快的涼粉.”食材明細主料綠豆澱粉(一杯)水(四杯)輔料紫甘藍葉(2片)自制醬汁(一碗)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫色涼粉的做法步驟1、將紫甘藍也加水用攪拌機打碎成汁,過...
“白涼粉、黑涼粉都是很常見的,為什麼不改變顏色,讓色澤取悅眼球,從而改變對食物熱愛的態度呢?來吧,歡迎試一試”食材明細主料紫甘藍(300g(紫椰菜))白涼粉(50g)輔料醋(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫色涼粉的做法步驟1、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫米粉:適量澱粉:適量黃瓜:適量胡蘿蔔:適量輔料鹼面:適量麻醬:適量腐乳:適量具體步驟1.紫米粉與澱粉4:1的比例配好,攪勻2.鍋里加一些水,開火加熱,在水周邊冒小水...
“涼拌紫色包菜絲,紫色包菜也名紫甘藍。紫甘藍有三種類形,圓頭形,平頭形為好。這兩個品種菜球大,緊實而肥嫩,出菜率高,吃起來好味道。紫甘含有花青素,花青素雖然不是人體必需的營養素,但確是最常見的抗氧化物質之一。能夠提高...
“以前,每到夏季,家裡人經常會做涼皮,當然,是用普通的麵粉做的,做出來的涼皮軟軟乎乎,老人孩子都很適合吃。最近做麵包以來,發現高筋粉做出來的東西非常筋道,所以今天我也嘗試著用高筋粉做了一次涼皮。因為實在愛極了莧菜汁那...
涼粉是一種常見食物,主要是由涼粉草、大米、紅薯和豌豆等原料製作而成,以醬油、醋、辣椒油作為配料,它的顏色透明,看起來像果凍,口感嫩滑口味清爽。特別適合夏季食用。涼粉這個小吃在南方非常的受歡迎,說起涼粉,那涼粉都有什...
“蘸料可以調冷盤的酸辣和香辣口,也可以直接蘸蜂蜜吃。可以當冷盤,也可以當甜點。菜譜寫甜點的配料,冷盤配料,參考我以前做的自制涼粉。”食材明細主料豌豆粉(50克)火龍果皮(1個)清水(7份)輔料蜂蜜(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
食材明細主料紫薯(200g)粘米粉(100g)白砂糖(75g)水(400g)輔料玉米澱粉(50g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯涼糕的做法步驟1、原材料準備。2、紫薯去皮,洗淨。3、紫薯切小塊,放進鍋裡蒸15分鐘,直至爛碎。4、將粘米粉、玉米粉...
“涼拌涼粉,比較適合夏天吃的一款開封特色小吃。都是使用的綠豆涼粉,用一種類似漏勺的工具,可以把涼粉刮成細細長長的涼粉絲,加入香醋、辣椒油、香油等混合的料汁,在炎熱的夏天來上一碗,那酸爽,是我童年最好的記憶了。在家自...
食材明細主料麵粉(500克)輔料紫甘藍(適量)胡蘿蔔(適量)豆芽(適量)雞蛋(適量)油菜(適量)黃瓜(適量)配料辣椒油(適量)醋(適量)蒜(適量)黑芝麻(適量)芝麻醬(適量)花生碎(適量)鹽(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制粉色涼皮的做法步驟1、麵粉...
喜歡做菜的人一般都會親自去購買蔬菜,想必大家一定在購買蔬菜時一定注意過或者購買過洋蔥吧。你們一般是怎麼處理洋蔥的呢?你們知道洋蔥其實除了炒了吃,還可以用來涼拌嗎?那麼洋蔥涼拌怎麼拌好吃呢?關於洋蔥的涼拌方式...
“涼皮不單是夏天的美食,在街頭,一年四季都可遇到賣涼皮的,只是人們都是覺得夏天才吃涼的,於是冬天基本都不吃了。在濟南的時候,冬天,涼皮的生意也很好,就是炒著吃。其實,我們對涼皮應該有個重新的認識,“冬天吃麵皮你能保暖,夏...
“經常吃甘藍蔬菜的人,能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素,能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動,以及降低膽固醇水平。此外,經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症,因此面板過敏的人最好把甘藍視為一道保...
食材明細主料澄粉(適量)紫薯(適量)青蒜(適量)輔料鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫色涼皮的做法步驟1、自制的澄粉(製作方法在“紫薯水晶包”裡有說明)2、蒸熟的紫薯,壓成泥,和澄粉混合攪拌成稀糊3、蒸...
“冬季吃慣了大魚大肉,偶爾來點冷盤也會刷刷膘,讓笨重的身體來個短暫的清爽!涼粉也是我的鐘愛,過一段日子總會做一次的。之前做的涼粉總是滿的澱粉來做,昨天去市場稱的零售澱粉,有顆粒的,據說這種做出的涼粉更勁道。試過之後...
食材明細主料涼粉(適量)輔料西瓜(適量)楊梅汁(適量)櫻桃汁(適量)調料冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉色涼粉的做法步驟1、楊梅櫻桃發酵汁衝調煮沸涼粉,加糖,放涼冷藏。2、加topping冰鎮西瓜,獲得夏日清涼。3、美味分...
食材明細主料豌豆粉(100克)鹽(3克)輔料紫薯汁(400克)牛奶(200克)黃瓜(適量)香菜(適量)蒜(適量)調料辣椒油(適量)香油(適量)陳醋(適量)生抽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香紫薯涼粉的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:豌豆粉100克...
食材明細主料豌豆澱粉(適量)輔料南瓜(適量)紫薯(適量)調料鹽(適量)油潑辣子(適量)食用油(適量)大蒜(適量)小米椒(適量)醋(適量)味極鮮(適量)小蔥(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三色涼粉的做法步驟1、準備好豌豆澱粉。2、30g豌豆澱...
“炒涼粉,在北方的城市都可以吃到,可以說是一城一味的炒涼粉,記憶中吃過最好吃的一次炒涼粉,應該是在學院門東邊的,現在想起來,還想再來一份,以後,就沒有再吃過那麼好吃的炒涼粉了,現在由於對衛生的擔憂,很少到外面吃炒涼粉了,就...
“涼拌紫薯粉,主要還是調好汁的味道,拌出來的口感與涼拌厥根粉差不多,是夏日裡不可多得的一道小菜。”食材明細主料紅薯粉(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香蔥(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)辣椒油(適量...
“仙草也叫涼粉,清熱利溼,清暑、解渴、除熱毒,涼粉在廣東夏季非常受歡迎的甜品。風味獨特,淡、鹹、甜度可以。紫薯的比普通的番薯營養價值高,且外貌控的人特喜歡,因為顏色漂亮。晶瑩剔透的紫薯涼粉Q彈好吃。”食材明細主料...
食材明細主料紫甘藍(300克)涼粉(100克)胡蘿蔔(適量)輔料色拉油(20克)蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒涼粉的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨,切成絲裝入盤中待用。2、將涼粉...
“夏季來了,吃點冰冰的涼粉,真爽。有條件的話,可以做成五顏六色的涼粉,又好看又好吃。”食材明細主料澄粉(5克)輔料卡拉膠(4克)黃原膠(2克)白糖(15克)凝膠(15克(1%可得燃煮的))鹽(1克)水(200克)韭菜(10克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
食材明細主料澄粉(適量)紫薯(適量)白醋(少許)青蒜(適量)韭黃(適量)輔料鹽(少許)醋(少許)芝麻油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉紫涼皮的做法步驟1、自制的澄粉(製作方法在“紫薯水晶包”裡有說明,在這裡就不多說了)2、紫薯上鍋...
“紫薯當道時,紫薯粉也備受關注,沒辦法,愛美之心人皆有之,誰讓它的顏色這麼討人喜歡呢?”食材明細主料紫薯粉(200克)黃瓜(一根)輔料白芝麻(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)雞精(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫薯...
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