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“食材:酸辣椒數個,火腿1根,香菜,調料:食用油,調味鮮,方法:1、香菜切段,辣椒切丁,2、火腿切片,3、將切好的酸辣椒放進油鍋裡炒去醞子味,4、調入調味鮮炒勻,5、放進切好的火腿翻炒片刻,6、再放香菜提香即可。”食材明細主料火腿(1根)酸...
食材明細主料火腿(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒火腿的做法步驟1、備火腿和辣椒。2、火腿切片,辣椒切絲,再切點蒜片。3、先炒辣椒絲,加鹽將辣椒和蒜片炒斷生。4、再放進...
“記得兒時大家都很窮的年代,不僅菜的品種有限就是供應量很多也是需要憑票才能買到的;而家裡是孩子多飯量大菜量少,媽媽為了增加餐桌上的花色品種,也為了讓我們能多吃點,時不時為熬上一小盆什錦醬,只要一點點什錦醬我們就可...
“宴席食材中,離不開雞鴨魚肉,可以看出雞在美食烹飪中的位置,缺它不成席。特別是除夕晚上吃年夜飯,席上必有雞,雞乃吉也,即是雞為是“吉祥”、“吉利”佳餚。今天就用到一個非常省事的方法,炸雞腿,只需簡單兩步:醃與炸就可以了...
“酸辣口味,快手早晚餐。”食材明細主料寬粉(200g)輔料火腿腸(1根)白菜葉(1片)蔥花(1勺)調料火鍋料(10g)醋(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣火腿腸寬粉的做法步驟1、寬粉放入煮鍋裡煮軟。2、放入麻辣火鍋料煮化。3、放入...
“這是第二次做火腿辣椒cupcake了第一次由於沒有打發蛋清,所以想說多加點小蘇打讓蛋糕膨起來,誰知弄巧成拙放的小蘇打太多,導致蛋糕味道超級爛,一股濃濃的鹼味,可謂是非常失敗!不氣餒!挑戰第二次!中秋過節在家剛好有時間!說幹...
“今天沒買到蝦,買了一些雞腿,雞翅,雞胗和魚。買了早上吃的水果。”食材明細主料雞腿(兩個)香菜(一顆)蔥(一顆)花生米(適量)黃瓜(一小段)檸檬(半個)輔料醬油(兩勺)鹽(一勺半)白糖(一勺)冰水(30克)蒜泥(三瓣)辣椒油(兩勺)花椒油(一勺)花生碎末(20克)酸...
食材明細主料雞腿(適量)輔料香菜(適量)芹菜(適量)小米辣(適量)蒜(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)麻油(適量)檸檬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨。2、冷水加姜料酒煮20分鐘撈出。3、撕成條,把所...
食材明細主料酸菜(適量)火腿腸(適量)辣椒粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣火腿片的做法步驟1、原料圖2、火腿切薄片,姜蒜切片3、熱油,姜蒜爆香4、倒入酸菜煸炒,加少許辣...
“早餐吃成了早午餐,宅在家裡生物鐘已完全絮亂!今來一款:酸湯雞蛋火腿面,簡單美味又營養!”食材明細主料雞蛋麵(適量)雞蛋(適量)火腿(適量)小蔥(適量)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半...
“在廣東最喜歡吃的就是這一道白軋雞了,剛好過年在家可以試試做一道這樣的菜給大家下酒”食材明細主料雞腿(4根)輔料油辣子(5g)香醋(6g)生抽(4g)酸辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)酸辣白軋雞腿的做法步驟1、雞腿清洗乾淨2、然...
“一個人吃飯太無聊,看到就有胃口了”食材明細主料大辣椒(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)油辣椒(適量)花椒粉(適量)白醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大辣椒火腿腸的做法步驟1、先把大辣椒切成小塊,火...
“火腿腸的吃法多樣,而且方便,可以開袋直接吃,煎著吃,炒著吃…今天給大家介紹一種新吃法——與辣椒圈一起烤著吃。將火腿腸切成小段塞入到辣椒圈中,再用竹籤串起來,經過高溫烘烤,色澤誘人,葷素搭配得剛剛好。咬一口,辣椒圈與火...
“香氣撲鼻,囗水都流出來了。先吃兩碗飯,明天再減肥。哈哈哈”食材明細主料火腿肉(500g)青辣椒(5個)輔料油(30g)蒜(兩瓣)蠔油(半勺)醬油(半勺)味精(少許)生薑(兩片)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿肉炒辣椒的做法步驟1、火腿肉洗...
“酸黃瓜,從小吃到大的小吃,最簡單的玻璃罐子裝著,3、5塊錢一罐。好像是從俄國傳進來的吧,到青島後也出去找過,基本沒賣的,每次回東北就背兩罐回來。這兩年在進口超市看到有賣的,好像是德國的,價格不便宜,小小一罐也要十幾塊,味...
“今天來做炸火腿腸,重新拾起小時候的記憶曾經火遍大街小巷的路邊攤小吃,和辣條一樣的魔性存在!”食材明細主料火腿腸(6根)輔料白芝麻(2匙)辣椒碎(1匙)辣椒粉(1匙)孜然粉(1匙)蒜泥(1勺)白糖(1匙)鹽(1匙)香菇丁(1勺)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗...
“今天附近的超市搞促銷購物98元抽獎,所以我們就多買了一些東西,這個火腿腸就是今天購買的,今天抽獎我們也中獎了呢,三等獎是一把雨傘。所以中午孩子在家就給孩子炒了這個菜”食材明細主料辣椒(30g)火腿(300g)輔料油(5g)微辣(口...
“早餐剩的半個火腿,中午炒起來!”食材明細主料辣椒(適量)火腿(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)料酒(少許)十三香(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒火腿的做法步驟1、準備好食材2、辣椒切塊,火腿切片3、鍋中倒入少許油,油溫...
“微酸帶辣,清新不油膩。”食材明細主料豇豆(200g)火腿(50g)輔料幹辣椒(適量)蒜片(適量)鹽(1.5匙)香醋(1匙)生抽(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒火腿豇豆的做法步驟1、豇豆沸水焯熟切段備用。2、皓月牛肉三文治切片。3、...
“雖然用烏雞腿炒出來的雞腿肉顏色不好看,但味道比一般的雞肉要鮮一些。做這道菜要事先調好味汁,這樣炒菜時就不會手忙腳亂,這也忘了放,那也忘了放,而且事先調好味汁,可以縮短炒菜的時間,使炒出來的菜肉質更鮮嫩。”食材明細...
“冰箱剩了半跟火腿腸,不吃浪費了,一看冰箱還有一根黃瓜一個辣椒,明天就去婆婆家吃飯了,所以別浪費,把他們吃了吧,放久了就不好吃了,所以放在一起拌吧,非常的簡單、誰都能學會,而且還清淡,適合夏天吃。”食材明細主料黃瓜(1根)輔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料水面條:300輔料火腿:2根太空椒(紅色):一個青辣椒:一個小米辣椒:10具體步驟1.辣椒洗乾淨備用。2.將紅辣椒還有青辣椒切成細絲,不用太細,也不能太粗。蒜切成...
食材明細主料瘦肉(適量)火腿(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒火腿炒肉的做法步驟1、辣椒和姜切絲,蒜,火腿,肉切片。2、燒油,放進瘦肉炒勻。3、再放進火...
食材明細主料腿腸(100g)香腸(100g)側耳蘑菇(100g)輔料洋蔥(⅓個)大蔥(⅔根)乳酪片(2張)辣椒(½個)水(6杯)奶油(1小勺)配料辣椒粉2大勺(適量)辣椒醬·(2小勺)清酒1小勺(適量)蒜泥(2小勺)食鹽·(少許)胡椒粉(少許)醬油(1大勺)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普...
食材明細主料雞腿菇(2)輔料青椒(1)配料鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣雞腿菇的做法步驟1、準備好材料2、雞腿菇斜切片再切絲3、青椒切絲4、熱油鍋倒入青椒絲煸炒5、加入雞腿菇,翻炒至雞腿...
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