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“很簡單的小拌菜，我每次都選綠豆芽，總覺得綠豆的比黃豆的要更能去火。焯過水，不要太久，很脆嫩的很好吃。拌的時候，沒有什麼固定，隨自己喜歡。加入自己喜歡的調味就好了。很簡單，也很隨意，也很好做！吃飯的時候，有這麼一碟，也是很...
“低脂肪的一道涼拌菜。”食材明細主料黃豆芽兒（200g）輔料青椒（2個）紅椒（2個）調料鹽（適量）芝麻油（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒拌黃豆芽兒的做法步驟1、青椒切成碎。2、紅椒也切成碎。3、豆芽兒洗淨。4、放入加了...
食材明細主料豆乾（3片）青椒（1個）尖椒（1個）輔料青豆（1小把）配料郫縣豆瓣醬（1湯匙）鹽（1茶匙）生抽（1湯匙）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒豆乾的做法步驟1、準備3片豆乾，一個青椒，一個尖椒，和泡好的青...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠尖椒：30紅尖椒：30綠豆芽：300輔料油：適量醋：適量芝麻油：適量鹽：適量具體步驟1.紅綠尖椒切成長條。2.鍋中放適量油，放紅綠尖椒翻炒。3.倒入綠豆芽翻炒。4...
食材明細主料蝦丸（適量）魚丸（適量）肉片（適量）黃豆芽（適量）輔料胡椒粉（適量）姜（適量）蒜苗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雙丸肉片黃豆芽湯的做法步驟1、自家發的黃豆芽。2、蝦丸和魚丸。3、蒜苗切碎。4、鍋子燒熱...
“常年在外生活，一向能吃辣的我飲食習慣也在悄悄發生著變化。生活中少不了辣，但是吃太多辣的又容易上火，青椒倒是不錯的選擇。”食材明細主料青椒（2根）紅椒（1根）輔料鹽（適量）大蒜（4瓣）生抽（1小勺）老抽（半茶匙）豆豉（一茶匙）小蔥（一根）微辣...
食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）豆芽菜（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒銀芽的做法步驟1、青紅椒，綠豆芽，雞蛋備用。2、綠豆芽洗淨，青紅椒洗淨切成細絲。3、雞蛋炒碎...
食材明細主料豬肉皮（適量）黑豆（適量）黃豆（適量）輔料老抽（適量）花椒麵（適量）食用油（適量）食鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雙色豆芽炒豬皮的做法步驟1、頭一天把黑豆和黃豆，用溫水淘洗淨，再泡發...
食材明細主料豆芽（150g）豆乾（50g）輔料紅椒（40g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒豆芽的做法步驟1、豆芽洗乾淨待用2、豆乾洗淨，切成絲，紅椒洗淨切絲3、鍋燒熱，加入適量油，油溫五成熱時放入紅椒翻炒兩下，再倒入豆芽翻炒4、豆...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：500輔料鹽：適量蒜泥：適量香油：適量醋：適量辣椒絲：適量醬油：少許具體步驟1.綠豆芽用清水漂洗乾淨2.鍋裡添水燒開3.水開放入豆芽，再次煮開關火撈出4...
食材明細主料老相食絹豆腐（350g/盒）調料剁椒（30g）野山椒（10g）糖（2g）鹽（1g）豆瓣醬（9g）雞精（3g）蔥花（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）半小時（耗時）普通（難度）雙椒豆腐的做法步驟1、絹豆腐切成1.5*1.5釐米見方的塊，沸水備用；2、鍋中加油，放入蔥花，放入剁...
“很清淡且清脆的炒綠豆芽，很適合想要減肥瘦身的MM們。簡單快捷，五分鐘之內，一盤菜就可端上桌。”食材明細主料綠豆芽（適量）輔料紅尖椒（適量）綠尖椒（適量）配料醋（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒綠豆...
“雙花黃豆芽炒肉，營養美味，色香味俱全。常用菜花有白綠兩種，營養作用基本相同。常吃的菜花有爽喉，潤肺，止咳的效果，可增強肝臟解毒能力並能提高機體的免疫力。黃豆芽所含的維生素E，能保護面板和毛細血管，防止動脈硬化。黃豆...
“綠豆芽含有大量的維生素，並且具有清火的作用，配上鮮嫩的、香香的韭菜芽更加清脆爽口，美味鮮美，是很好的下飯菜，大多數人都非常喜愛。。。”食材明細主料韭菜芽（180克）尖椒（90克）綠豆芽（245克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...
“扁豆，我們大家經常食用，味道鮮美，可做出各種各樣得美味。其營養豐富，含有蛋白質，糖類，鈣，磷，鐵及食物纖維，維生素A，B，特別是扁豆衣的維生素Ｂ含量特別高，夏季多食有益健康！今來一款：雙椒扁豆，家常美味，供大家參考！”食材明細主料扁豆（適...
“減肥食譜，夏季大愛”食材明細主料青椒（1個）豆芽（300g）輔料油（1匙）鹽（1小勺）醋（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆芽的做法步驟1、青椒切碎備用2、豆芽摘根洗淨備用。我偷懶不摘根了3、炒鍋放油或花椒油，熱後放入青椒...
“非常簡單的一道菜，一看就會，清淡，營養又豐富”食材明細主料黃豆芽（300g）青椒（1個）輔料食用油（30g）鹽（3g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆芽的做法步驟1、黃豆芽，去掉壞的，洗乾淨2、洗乾淨的豆芽，瀝乾水份備用3、青椒洗淨，...
食材明細主料綠豆芽（300g）青椒（2只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒豆芽的做法步驟1、豆芽去根洗淨，青椒洗淨切絲2、起油鍋加熱，放入青椒煸炒炒透3、放入綠豆芽煸炒炒透4、放入適量的鹽煸...
“喜歡花生芽那獨特的味道和爽脆的口感，因此時不時買回花生芽來嚐嚐鮮。平時總是將它與肉類搭配在一起炒，今天就準備換換來個簡單的素炒，只用雙椒來搭配炒它，其實加入雙椒主要是為了配色讓菜品好看，這樣素炒花生芽就是要吃...
“我們這裡的豆芽都是農民們用自己種的黃豆發的，所以個子有點小看著不起眼，但外形更惹人憐愛，味道比城裡的那些豆芽要好。黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏...
“爽口的一道素菜。”食材明細主料黃豆芽（適量）輔料小香蔥（適量）調料花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）原味（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒油黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨焯熟撈出。2、焯熟的黃豆芽，趁熱放入鹽，雞精，少許香...
食材明細主料綠豆芽（適量）青椒（一個）紅椒（一個）輔料蔥（少許）鹽（少許）雞精（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒絲炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨瀝乾水份。2、青紅椒洗淨切絲，蔥洗淨切碎。3、鍋熱放入蔥花炒香。4、...
““青椒炒豆芽”是一道素炒菜餚，如果想做的精緻一些，可以把豆芽的兩頭掐掉，只留中間的一段，也叫“銀針”。豆芽可以單獨烹製，加綠色的青椒，主要是搭配色澤。”食材明細主料綠豆芽（400克）青椒（1個）輔料油（10克）鹽（6克）米醋（15克）蔥（適...
食材明細主料油豆皮（半張）青椒（20克）花生油（小許）食鹽（0.5克）雞精（小許）紅椒（20克）輔料清水（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒油豆皮的做法步驟1、油豆皮2、豆皮手撕成塊，青紅椒洗淨3、雙椒改刀，喜歡吃辣就多放點4、烙油餅...
食材明細主料紅綠尖椒（適量）豆芽（適量）豆皮（適量）輔料洋蔥（適量）鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒豆芽炒豆皮絲的做法步驟1、材料2、豆皮切絲，尖椒切絲3、鍋裡倒適量油，放入洋蔥和蔥段爆香4、倒入豆皮絲5、...
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