有關簡單發麵餅怎麼做好吃的精選大全
“這款發麵餅還是我在家那時媽媽經常做的。但我從來沒有去仔細看過媽媽怎麼做的就知道,好吃。(*^__^*)嘻嘻……這次做是電話問了媽媽的,可還是沒有媽媽做的好吃。哎--”食材明細主料麵粉(60)輔料泡打粉(2g)酵母(2g)配料黑芝麻...
食材明細主料白麵(適量)黑棗(適量)白糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麵餅的做法步驟1、將溫水中加入酵母攪拌均勻靜止一會備用,取適量白麵,加入酵母水,活成柔軟的麵糰,蓋上保鮮膜放在溫暖處發酵。2、待麵糰...
食材明細主料麵糰(2塊)輔料香蔥(適量)油(適量)麵粉(一點點)芝麻(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麵燒餅的做法步驟1、拿塊麵糰。擀成長方形2、刷上一層鹽然後在表面灑一點點麵粉。3、然後兩邊往自己折。折完繼續擀長。...
食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)輔料酵母(3g)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麵餅的做法步驟1、溫水加酵母和麵。面和的軟一點,發酵2倍大。2、排氣。3、擀皮。4、抹油。5、塗抹均勻。6、捲起來。7、切塊。8、鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料自發粉:適量酵母:適量鹽:適量黑胡椒粉:適量水:適量油:適量芝麻:適量輔料具體步驟1.自發麵粉加適量的酵母粉,溫水和好,發酵50分鐘,非常快速的澎發起來2.把面...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:適量輔料酵母:適量水:適量油:適量具體步驟1.揉成光滑的耳垂般柔軟的麵糰2.進行基本發酵至2倍大3.擀平,捲起,再擀平,表面抹油,灑鹽,從上而下捲起成長條,再...
食材明細主料麵粉(150克)輔料酵母(2克)泡打粉(2克)白糖(10克)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易發麵餅的做法步驟1、麵粉加入酵母,泡打粉,白糖。2、加入溫水調成麵糊。3、發酵至起泡。4、不粘鍋刷上一層底油,倒入一半的麵糊...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白麵:適量酵母:適量花生油:適量鹽:適量紅糖:適量輔料具體步驟1.和麵放置溫暖處發酵。2.把油和麵以3的比例混合成酥(甜得就加紅糖)3.把醒發好的麵糰揉,分成同...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:500紅糖:適量酵母:3水:320輔料白芝麻:適量具體步驟1.酵母溶於水,加麵粉揉勻,成非常軟的麵糰。蓋保鮮膜發至溫暖處發酵至2倍大。2.發麵的時候把紅糖餡調...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料富強粉:180輔料自制花椒粉:半勺酵母粉:2芝麻:一勺鹽:適量植物油:適量具體步驟1.【椒鹽發麵餅】食材-富強麵粉。2.35度左右的水加酵母,倒入麵粉中攪拌均勻...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:255輔料細砂糖:30奶粉:12蛋清:35水:146鹽:3黃油:22酵母:3具體步驟1.高粉、細砂糖、奶粉、酵母先放在一起混合均勻,加入蛋清和水把麵粉混合均勻。2.揉麵團...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:400前夾肉或五花肉:適量輔料酵母:5糖:適量老抽:適量鹽:適量蔥:適量姜:適量雞蛋:1個花椒粉:適量香油:適量具體步驟1.把前夾肉和蔥姜一起絞碎,絞成肉泥;2、...
“家裡經常做的發麵烙餅,酥香不失柔軟的千層發麵烙餅。”食材明細主料麵粉(500克)水(250克)酵母(3克)輔料食鹽(適量)十三香(適量)食用油(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層發麵餅的做法步驟1、麵粉+酵母混合均勻加入清...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉:一杯溫水:1/3杯酵母:半小勺肉末或細肉粒:適量蔬菜:適量輔料鹽:一小撮具體步驟1.麵粉與鹽,溶解了酵母的溫水混合,揉勻,發酵。2.肉粒或肉末與蔬菜末...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:800輔料油:適量酵母:適量具體步驟1.麵粉加適量酵母2.加溫水3.揉成麵糰4.放在一邊發至兩倍大5.把發好的面做成小一些的面劑子6.擀成和電餅...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麵粉:800水:500輔料酵母:5具體步驟1.需要的材料2.酵母放入35度左右溫度的水中融化3.將酵母水一點點的倒進麵粉中,邊倒水邊攪拌麵粉,將麵粉活成較為光滑...
“很多的時候,北方人很喜歡喝著稀飯吃麵食,尤其是各種餅,其中這款【椒鹽發麵餅】外表酥脆,椒鹽味道香濃,做起來也很簡單,是北方人必做的一款餅,這裡分享給大家希望大家喜歡!反正我做這個餅,家人會多吃很多,所以我每次不得以要定...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料發酵麵糰:適量輔料油:適量具體步驟1.提前一夜發酵好的麵糰2.將麵糰拉成長片狀醒一下3.分成小劑子4.用手按成餅狀後中間劃三下5.放油鍋裡炸至金黃6....
“喜歡吃麵食的人,很多的人都喜歡吃這款製作簡單鬆軟可口的【家常發麵餅】今天把存了2個多月餅分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料麵粉(200克)輔料酵母粉(2克)水(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:500包菜:半個豬肉餡:400酵母:3水:320輔料香油:1茶匙薑末:適量包子餡調料:適量胡椒粉:適量鹽:適量生抽:適量蔥:適量具體步驟1.酵母溶於水,加麵粉揉勻,成非常軟...
食材明細主料麵粉(500g)輔料乾酵母粉(8g)水(250g)配料鹽(適量)香油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)發麵餅的做法步驟1、酵母用溫水化開成酵母水,分次倒入麵粉中,攪拌至盆內無干麵粉。2、用手和成均勻的麵糰,蓋擰乾的溼布發...
“這是很家常的一款麵食。用發麵而做,烙出的大餅外皮焦脆內鬆軟,帶著淡淡的原麥香。是很適合老人和兒童一款麵食,易消化。”食材明細主料麵粉(300克)輔料酵母(4克)溫水(170克)配料糖(2克)鹽(1克)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
“提起蘿蔔,可能很多人都說,小時候覺得太難吃了。沒錯,米修小時候也非常討厭吃蘿蔔,隨著年齡的增長,越來越多的關注飲食關注健康!知道了吃蘿蔔,原來有N多的好處,現在也慢慢的愛上這被大多數年輕人所不喜愛的美食!今天分享的是...
“外酥裡嫩,煎肉餅,和肉夾饃有點像,不過裡面的肉餡更鮮,香噴噴,一口氣吃幾個,可以做主食。”食材明細主料豬肉(300g)玉米(1根)麵粉(1斤)輔料酵母菌(1g)白糖(5g)調料醬油(2匙)蠔油(1匙)香油(幾滴)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麵煎餅的...
“用電飯鍋烙餅,不用擔心烙糊,對於沒有電餅鐺還掌握不好火候的朋友是相當不錯的選擇。”食材明細主料麵粉(150g)輔料酵母(2g)水(150g)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)發麵餅的做法步驟1、酵母加溫水泡5分鐘。2、麵粉加酵母...
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