有關金錢的精選大全
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:5個青紅辣椒:各2個輔料澱粉:適量鹽:適量油:適量醬油:適量香油:適量蔥:適量具體步驟1.雞蛋煮熟放涼2.青紅辣椒洗乾淨後,切成小圈3.放涼的雞蛋去殼,切成...
“以前用豬大腸做過,用豬大腸做更容易,直接裝料進去就好,就是洗大腸麻煩點。去年做臘腸剩了3根腸衣,就試做了腸衣版的,加了香菇和蝦米,味道更有層次感。”食材明細主料糯米(4杯(量米杯))豬腸衣(3條)冬菇(20g)蝦米(20g)臘腸(適量)調味...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:180輔料蛋:一個糖:24鹽:2南瓜:98酵母:2黃油:18具體步驟1.將南瓜洗淨去皮去瓤切片放鍋裡蒸15分鐘2.將蒸熟的南瓜過篩壓成泥3.將南瓜泥、蛋、麵粉...
“菜心清新可口,香菇鮮美營養!這道菜有著補氣血,降血脂,抗癌症等功效,實為一道健康養生的簡單菜餚。”食材明細主料菜心(300克)香菇(100克)輔料油(2湯匙)醬油(2湯匙)水(1/2茶匙)白砂糖(1/2茶匙)水澱粉(1/4茶匙(水和澱粉比例1:1))清淡(口味)煮(...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:500輔料鹽水:適量白糖:適量食用油:適量具體步驟1.將土豆洗淨後削去外皮2.接著切去四邊,切成一個長方體3.繼續將土豆切成若干長方體形狀的土豆長條4....
食材明細主料中翅(6個)雷筍(3株)金錢菇(適量)輔料薑片(適量)冰糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金錢菇雷筍燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)。2、雷筍。3、金錢菇。4、薑片、冰糖。5、取金錢菇用溫水...
“在我們湖南生了小孩子就要做紅蛋送親友們,可是那麼多紅雞蛋怎麼吃就成了需要解決的事了,所以在我們這比較流行的吃法就是切開用油煎一下,用青椒同炒。為什麼要送“紅蛋”呢?民間關於紅蛋的傳說很多,其中流傳最廣的是“...
“冬天來了,做了這菜涼了那菜,還是湯鍋暖和。”食材明細主料雞爪(適量)芋兒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)紅99火鍋調料(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香糯金錢爪的做法步驟1、芋兒去皮下水煮熟後...
“黃瓜,我國南北均有生產,春夏兩季大量上市,秋冬兩季亦有。黃瓜的吃法也很多,還可以做各種葷素菜餚的配料,深受每個家庭的喜愛。”食材明細主料黃瓜(750克)輔料乾紅辣椒(適量)花椒(適量)米醋(適量)味精(適量)白糖(適量)鹽(適量)食用油(適...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉:250低筋麵粉:50牛奶:105南瓜泥:60雞蛋:1個細砂糖:40輔料鹽:2酵母:3.5g黃油:20具體步驟1.南瓜切塊2.將蒸好的南瓜搗成泥狀3.將黃油外的材料放入面...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮口蘑(每隻金錢大小):適量雞肉:適量火腿:適量雞湯:適量輔料具體步驟1.把口蘑的蒂摘掉2.剁細,加澱粉精鹽和蛋清和勻3.雞茸鑲入金錢口蘑片內,上籠約蒸五分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在家炒菜吃的話我覺得還是不用做的太久才是最好的呢,因為一旦做的太久了的話就沒有時間休息的了,所以我就覺得家常爆炒金錢肚還是一道不錯的食物,我很是...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肥膘肉:100g瘦火腿:50g輔料蛋清:鹽:克醋:香油:具體步驟1.雞脯肉洗淨去筋,與生豬肥膘肉分別用刀背捶茸後混合,加清水、蛋清、鹽製成雞慘;2.2)另將煮熟的豬肥...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:適量澱粉:適量清湯:適量鹽:適量料酒:適量輔料具體步驟1.打散,加少許水和溼澱粉攪勻,上籠蒸成蛋糕,涼後切長方條做錢眼。2.再打2個雞蛋,加少許水和澱粉攪...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時某天心血來潮想吃樓下那家蛋糕店賣的奶香金錢卷,剛好家裡有一顆放了幾天的南瓜,於是就想著把南瓜搗鼓一下吃掉。所以就在網上查了下教程,自己做了下改良,...
食材明細主料大米(500克)輔料酵母(5克)配料白糖(100克)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金錢米糕的做法步驟1、將大米泡發一晚上後,用料理機打成米漿,比例米:水為2:12、用溫開水把酵母化開後倒入米漿裡,放入白糖,等待自然發酵,出...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘可口的金錢蝴蝶南瓜餅是用老南瓜以及糯米粉和白芝麻餅乾等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,南瓜餅的味道非常的香濃可口,軟糯香甜的味道讓人非...
食材明細主料高粉(250g)低粉(50g)奶粉(10g)南瓜粉(30g)細砂糖(40g)雞蛋(50g)鹽(3g)酵母粉(4g)牛奶(140ml)輔料黃油(30g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金錢花排包的做法步驟1、稱量好所有的食材。2、用一個稍大的容器,將液體食材牛奶...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料火腿:2000輔料鹼:3具體步驟1.將雲腿(火腿)用熱鹼水洗淨表皮汙物,再用清水反覆沖洗乾淨;2.洗淨的雲腿放入湯鍋中煮20分鐘,使其表皮及肉質回軟;3.用漏勺撈出雲...
“自從女兒在飯店吃了金錢蛋,一直嚷著我做,其實那金錢蛋以上桌,女兒特感興趣,怎麼叫金錢蛋啊?回家後去找度娘才知道是湘菜,是用雞蛋經過煎炸和爆炒,雞蛋表皮有些許的焦脆,裡面還是嫩嫩的,加了青紅辣椒,口味特豐富。寓意是喜慶好...
沒有區別。金針菇的學名叫做毛柄金錢菌,除了在叫法上不一樣之外,這兩種食物算是同樣的一種食物。金針菇經過焯水之後就可以直接吃了,也可以用來涼拌,或在吃火鍋燒烤的時候食用。購買回來的金針菇需要注意儲存方式,儘量放到...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時美味的金錢卷麵包,這是一道非常美味的點心。自己製作的麵包吃起來更加健康,而且非常的鬆軟可口。裡面加入了南瓜泥,麵包看起來顏色金黃金黃的,看起來更加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:2條絞肉:2兩蔥:1支蛋:1個輔料白胡椒粉:1小匙糖:1/2大匙太白粉:1/2大匙油:1/2大匙具體步驟1.將茄子洗淨去蒂,用斜切法,一刀不斷、一刀切斷,每刀間距約1公分...
“正月初五俗稱破五。一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習慣要吃“水餃子”,北方叫“煮餑餑”。婦女們也不再忌門,開始互相走訪拜年道賀。這一天也是迎接財神的日子,大家滿懷發財的希望,但願財神爺能把金銀財寶帶...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:125低筋麵粉:25南瓜泥:30牛奶:50奶粉:5雞蛋:25輔料鹽:1酵母:2黃油:15細砂糖:20具體步驟1.將南瓜洗淨,去皮去瓤後切片,再上鍋蒸熟,將蒸好的南瓜搗碎過...
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