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“之前做了好多板栗餡,怕壞了,就用來做了小餐包,還挺好吃的。”食材明細主料高筋麵粉(260g)白糖(20g(板栗泥裡有糖,所以糖用量比較少))鹽(3g)雞蛋(1個)黃油(15g(板栗泥裡面有油,所以黃油用的比較少))板栗泥(90g)水(90g)酵母(3g)輔料蛋液(適量(刷...
板栗是人們生活中較為常見的一種食物,呈現在人們眼中最多的一種形式便是糖炒板栗了,相信很多人也都吃過。經過大火翻炒後的板栗,肉質更為酥鬆軟糯,還帶有一點甜甜的香味,許多人都被板栗獨有的風味和美味所吸引。另外,板栗還...
“前些日子聽老媽說她小時候吃過板栗包很好吃,我就很想試試。正好在美食上看到有南瓜樣子的小蒸包非常可愛,就很想試試看。沒想到,還真的很成功,開心呀。趕緊和大家分享下,真的很簡單的。”食材明細主料麵粉(250g)酵母(1包)牛...
食材明細主料特一粉(230克)酵母(3.5克)輔料雞蛋(1個)牛奶(130毫升)慄蓉餡(適量)黃油(20克)配料白糖(40克)鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶慄蓉小餐包的做法步驟1、麵粉中加入白糖、酵母、鹽、雞蛋、牛奶和成麵糰。2、黃...
“這次的紅糖麵糰,顏色很淡只看著色幾乎看不出是紅糖做的然而紅糖香醇的味道卻會很分明分成這樣一個一個小小的,方便小嗚拿去跟好朋友分享”食材明細種麵糰高筋麵粉(210克)酵母(3克)水(126克)主麵糰高筋麵粉(90克)鹽(4克)奶粉(10克...
“給孩子吃的,板栗餡料也自己做。”食材明細主料高粉(210g)低粉(40g)甜菜粉(5g)輔料細砂糖(30g)雞蛋液(30g)鹽(2g)酵母(4g)牛奶(140g)黃油(35g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)板栗麵包的做法步驟1、除黃油外的材料放進麵包桶揉麵20分...
“光滑細膩,甜香誘人。”食材明細主料板栗(適量)南瓜(適量)輔料小米(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板栗南瓜小米漿的做法步驟1、板栗用刀切去外皮。2、洗一下切成小塊。3、南瓜去皮切小塊。南瓜一定要甜甜的,因為...
食材明細主料大米(適量)小米(適量)輔料板栗(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大米小米板栗粥的做法步驟1、食材準備。2、淘洗後加水放入高壓鍋中,蓋蓋燒煮上汽後轉小火10分鐘左右。3、養胃健脾粥。...
“因為缺少經驗,以為原方面團對於450克吐司模來說太多了,於是自作主張分成了兩份。於是……就得到了一個大矮子麵包和一個小胖子麵包。”食材明細主料高粉(270克)湯種(60克)抹茶粉(6克)即發乾酵母(4克)細砂糖(48克)鹽(4克)奶粉(12克)蛋...
食材明細主料板栗(適量)淮山(適量)小米(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板栗淮山小米粥的做法步驟1、小米洗淨。2、板栗洗淨。3、去皮備用。4、淮山去皮浸水防氧化。5、水煮開放入小米。6、放入板栗。7、...
“板栗具有益氣健脾,厚補胃腸的作用;主要功效為養胃健脾、補腎強筋,對人體的滋補功能,可與人蔘、黃芪、當歸等媲美”食材明細主料金龍魚蛋糕用小麥粉(90克)雞蛋(3粒)糖(40克)可可粉(10克)熱水(15克)玉米油(50克)牛奶(30克)輔料熟板栗(適...
食材明細主料板栗(一盤子)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧剝板栗的做法步驟1、板栗洗淨。2、剪個口子。3、剪好的板栗。4、放盤子裡。5、放微波爐中。6、高火2分鐘。7、叮好的板栗。8、輕鬆去皮。9、全部剝好的板...
有。板栗餅是以板栗、麵粉、白糖、食用油、白芝麻、清水等食材製作而成的食品,入口綿軟,甜而不膩,是福建特色的小吃,流行於北京、黑龍江、山東等地。做好的板栗餅可以常溫存放,放板栗餅放在食品袋中,置於陰涼的地方即可。制...
““板栗餅+小米山藥粥”吃板栗的季節,當然少不了板栗餅”食材明細主料板栗(200g)輔料雞蛋(1個)麵粉(適量)牛奶(100g)鹽(適量)白糖(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板栗雞蛋餅的做法步驟1、板栗用🔨敲開,直接上鍋蒸熟2、煮小...
“南瓜,板栗,小米都是秋天所特有的應季食材,一起熬粥,香甜軟糯,實在是太好喝了。”食材明細主料板栗(適量)南瓜(適量)輔料小米(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板栗南瓜小米粥的做法步驟1、板栗用刀切去外皮。2、洗一下,切...
生板栗。做板栗雞湯選用生的板栗,這樣在燉煮的過程中讓板栗慢慢的入味,和雞湯融為一體,但是用板栗燒雞就選用熟的板栗,這樣操作起來簡單方便一些。在做板栗雞湯的時候也可以放一些蔬菜、雜糧進去,比如冬瓜,芋頭以及玉米等,再...
“收著一堆半裸栗子,一心想著儘快在它們壞掉之前解決掉,當這款粥飲跳入眼中,立馬踐行。其實平日裡很少用板栗入粥,因為懶得去殼。而半裸的栗子剝起來也並不完好的栗子輕鬆多少。慣用的隔水電燉盅似乎有了毛病,一直懶得檢修...
“最近早餐愛上吃米飯,前陣子的早餐就是白米飯配白米飯,話說進口滴香米確實比較好吃,不配任何小菜我就可以幹吃掉一大碗~今天想給白米飯添個輔菜,想來想去覺得板栗燒雞比較合胃口,而且板栗和雞肉都是我非常喜歡的兩種食物,...
食材明細主料速凍三黃雞(一隻)輔料板栗(適量)木耳(適量)配料姜(適量)蒜(適量)上色醬油(適量)蔥(適量)小紅辣椒(適量)鹽(適量)花椒(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板栗燒小雞的做法步驟1、切好蔥薑蒜2、剝好板栗,備用3、木...
板栗是我們日常生活中十分常見的一種食物,板栗的營養價值十分豐富,而且市面上有各種非常常見炒板栗,可以滿足不同朋友們的喜好和口味,因此不少的朋友們在茶餘飯後會選擇板栗作為零食來吃,那麼,小孩吃板栗好嗎?不妨一起去看看...
“做為一個煮婦,一日三餐在廚房裡忙碌,最開心的事情莫過於餐桌上的飯菜被家人們吃個精光,這種心情,相信每一個做飯的媽媽都深有體會。相比於做一個好菜之下,熟練的掌握烹飪技巧和廚房竅門,更是基礎的“功課”,不但可以事半功...
“板栗泥也是自己做的。買了一斤板栗,加牛奶淡奶油細砂糖熬煮成大約800克的餡料。除了今天做的24個包子,還有8個麵包。自己動手,豐衣足食。香”食材明細主料麵粉(450g)細砂糖(40g)玉米油(30g)牛奶(280±10g)輔料南瓜粉(10g)酵母粉(4...
“本款麵包奢侈的加入了糖水板栗,並充分會發出牛奶味道,口味綿柔,可搭配紅茶或咖啡食用”食材明細主料高筋粉(250g)酵母粉(3g)水(155g)砂糖(40g)黃油(30g)雞蛋(25g)糖水板栗(120g)輔料鹽(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗牛奶...
“這次做的小餐包特別的柔軟,裡面加了栗子餡兒,味道真的是棒極啦~”食材明細主料高筋麵粉(150g)低筋麵粉(50g)栗子(5個)輔料食鹽(2g)白砂糖(10g)蜂蜜(10g)黃油(5g)酵母(3g)雞蛋液(3g)椰蓉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)栗子小餐包...
“小米是常見的一種穀類食物,營養豐富:促消化又養胃。早上喝一碗,暖胃又滿足!”食材明細主料小米(四分之三杯(一般的家庭量米杯))板栗(200克左右)枸杞(一把)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)板栗小米粥的做法步驟1、...
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