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食材明細主料茼蒿(三斤)腐竹(三根)米椒(三個)蒜(五瓣)輔料胡麻油(適量)香油(適量)麻油(少量)鹽(適量)生抽(少量)雞精(少量)白糖(少量)香醋(適量)味精(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿挑去邊葉,洗乾淨2、鍋裡面...
食材明細主料豆腐(150克)雞蛋(1個)茼蒿葉子(30克)麵粉(30克)輔料花生油(5克)食鹽(0.5克)雞精(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐茼蒿餅的做法步驟1、取豆腐。2、豆腐捏碎。3、放雞蛋。4、放食鹽和雞精,用手抓勻。5、放麵粉,...
食材明細主料茼蒿菜(100克)豆腐(100克)輔料蔥(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿豆腐的做法步驟1、茼蒿擇洗乾淨,切成細段。2、豆腐切成小丁。蔥切蔥花。3、炒鍋上火,倒入食用油...
“繼續吃茼蒿,還有一次就可以吃完了。真的好羨慕南方可以一次只買一頓飯的食材。”食材明細主料茼蒿(80g)雞蛋(1個)輔料食用油(半匙)調料大蒜(1瓣)食鹽(半克)雞精(小許)白醋(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿拌煎蛋的做法...
“微辣,鹹鮮,下飯。”食材明細主料茼蒿(適量)小米椒(適量)蝦皮(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焯拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切三指段。2、開水綽八成熟,撈出控水,盛...
食材明細主料茼蒿(245克)腐竹(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒茼蒿的做法步驟1、食材:茼蒿、腐竹(已泡軟清洗切段)2、將茼蒿清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茼蒿翻...
“清淡,快手,清燙營養不流失,幾分鐘可上桌。”食材明細主料茼蒿菜(適量)輔料蒜末(少許)生抽(少許)油(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌茼蒿菜的做法步驟1、茼蒿菜洗淨2、切點蒜末3、鍋中水燒開放幾滴油,可令青菜翠綠不變...
“愛極了茼蒿獨特的清香,經常炒菜、做湯、拌餡,最常吃的就是涼拌,爽口開胃,清香美味。茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素以及多種氨基酸、蛋白質和較高量的鈉、鉀等礦物元素,茼蒿的胡蘿蔔素含量比菠菜高,能夠調節體內水液代謝...
食材明細主料茼蒿(250g)麻醬(2湯勺)輔料蔥花(少量)香菜末(少量)醬油(少量)味精(少量)芝麻油(少量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨,鍋裡燒水,放點鹽、油,水開後放入茼蒿煮熟。2、切點蔥花,香菜末。加...
“小的時候老媽經常做這道菜。每次吃都是滿滿的幸福。”食材明細主料茼蒿(150克)豆腐(350克)輔料鹽(3克)黑胡椒粉(1克)醬油(5克)食用油(15克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿豆腐的做法步驟1、準備好茼蒿和豆腐2、茼蒿洗淨,...
“這道菜在餐廳吃過,一直都很想學,也蒐集了很多食譜,嘗試了好幾次都不是很理想,這一次總算是學到最像的,趕快與大家分享這道簡單的爽快涼拌菜。”食材明細主料茼蒿(適量)香油(適量)輔料蒜蓉(適量)芝麻(適量)配料雞精(適量)生抽(適量)芝...
“茼蒿里含有多種氨基酸,所以茼蒿有潤肺補肝,穩定情緒,防止記憶力減退等作用,而且茼蒿里還含有粗纖維有助於腸道蠕動,能促進我們排便,從而可以達到通便利腸的目的。茼蒿里含有豐富的維生素,胡蘿蔔素等,茼蒿氣味芬芳,可以消痰止...
食材明細主料臘腸(適量)茼蒿(適量)輔料紅火辣(適量)蒜(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸拌茼蒿的做法步驟1、1、把臘腸洗淨,放沸水裡煮熟,取出放涼。2、2、茼蒿洗淨,放沸水裡焯水一分鐘即熟。3、3、把...
食材明細主料鮮蝦(適量)茼蒿(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)油潑辣子(適量)醬油(適量)芝麻(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茼蒿拌蝦仁的做法步驟1、鮮蝦洗淨處理乾淨,取出蝦仁。2、適量茼蒿...
“色澤碧綠,口感脆爽,茼蒿特有的香味,太美味啦!”食材明細主料茼蒿(適量)輔料芝麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)熟芝麻(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌茼蒿的做法步驟1、備好食材:茼蒿去除根部約一寸,清洗乾淨備用2、平底鍋內...
“沙蔘玉竹煮粉鹿心湯,湯喝著還可以,鹿心肉直接吃也可以,還可以取出來另外做菜。”食材明細主料茼蒿(100g)鹿心(50g)調料大蒜(1瓣)食鹽(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿拌鹿心的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、切段,莖葉分開...
“這是一道你吃了就不會忘記的菜,低脂又美味,陳醋和茼蒿是最好的搭檔了,關鍵是還減肥減肥減肥😂😂😂”食材明細主料茼蒿(一把)蒜頭(2瓣)熟花生米(適量)輔料陳醋(2——3勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)辣椒麵(1勺)白糖(少許)食用油(適量)食用鹽(少許)熟...
食材明細主料茼蒿(適量)老豆腐(適量)輔料蔥(適量)辣椒粉(適量)熟芝麻(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茼蒿拌豆腐的做法步驟1、適量茼蒿準備就緒。2、一塊老豆腐準備就緒。3、豆腐切小丁焯水,去...
“涼拌茼蒿,做法簡單,用來下酒解膩都很不錯,清清爽爽。”食材明細主料茼蒿(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)糖(適量)味精(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茼蒿的做法步驟1、水開後加一勺鹽。2、...
“爽口美味。”食材明細主料茼蒿(500g)輔料芹菜葉(20g)調料姜粒(1勺)小米辣(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿已經備用。2、芹菜葉已經備用。3、水開以後放入鹽,再放入芹菜葉...
“茼蒿是春季時令蔬菜,用麻油涼拌,特別脆嫩爽口,鮮在春天,有一股春天的氣息。”食材明細主料茼蒿(200g)輔料麻油(2勺)紅油辣椒(1勺)鹽(適量)生抽(1勺)調料芝麻(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻油拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨,...
食材明細主料茼蒿頭(適量)輔料大蒜(1頭)蠔油(適量)香醋(適量)味精(小許)糖(1小調料勺)鹽(小許)味極鮮(小許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茼蒿的做法步驟1、買來茼蒿把頭切下來洗淨,莖可以炒著吃。2、撈出控幹水份備用3、大蒜...
食材明細主料茼蒿菜(400克)輔料蒜末(適量)芝麻醬(2勺)蠔油(一勺)醬油(1勺)米醋(2勺)白糖(少許)老乾媽(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌茼蒿的做法步驟1、新鮮茼蒿菜,洗淨。2、大蒜拍碎。3、鍋內加水燒開下入茼蒿菜,湯30秒...
食材明細主料茼蒿菜(若干)輔料白芝麻(若干)調料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗乾淨切段。2、鍋裡水燒開茼蒿焯水先焯杆子煮個三分鐘撈起過下涼水(水裡可以加...
“1、茼蒿有清血養心、潤肺化痰,作為蔬菜有潤滑作用,適當的食用具有清心養心、潤肺化痰、降血壓、利小便的功效;2、茼蒿所含的營養成分對人體的免疫有一定的影響,適量的食用可以提高人體的免疫力;3、茼蒿對咽部有很好的溼...
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