有關蔥肉千層酥餅的做法步驟的精選大全
食材明細主料肉餡兒(400g)蔥(一根)麵粉(720g)輔料料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)白芝麻(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥肉千層酥餅的做法步驟1、蔥切絲,和肉餡兒拌勻,加調料:鹽,糖,白胡椒,生...
“愛吃麵食是受我老媽的影響,小時候她經常弄各種各類的麵食給我吃滴。以前經常看著做,但是沒親自做過。隨著老媽年紀越來越大,身體也不怎麼好了,也很少弄了。不管怎麼說,我自己愛吃,能自己學著做做也是好的為。­想做酥...
食材明細主料麵粉(適量)輔料糖(適量)酵母(適量)牛奶(適量)調料油(適量)蔥花(適量)蔥香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油千層酥餅的做法步驟1、麵粉加水加牛奶加酵母加糖揉成麵糰發酵。2、發酵好的麵糰。3、麵糰擀成長方形抹油酥...
食材明細主料麵粉(適量)蔥(適量)滷肉(適量)輔料雞精(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香滷肉千層餅的做法步驟1、麵粉用溫水和成柔軟的麵糰醒20分鐘。2、所需餡料,大蔥、滷肉。3...
“這是我以前跟電視上學的烙餅方法,很好學,烙出的餅,肉餡均勻,香酥可口”食材明細主料麵粉(200克)輔料蔥末(適量)薑末(適量)料酒(適量)配料味精(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)千層肉餅的做法步驟1、麵粉100...
“蔥花千層餅,從知道有這個餅開始,就特別喜歡吃,每次出門,只要看到有賣前千層餅的店,都要停下來買2,3塊錢,現在自己學著做起來,味道也不亞於外面店裡的哦!香酥千層餅,層層疊疊、香酥鬆脆,蔥味濃郁,是一種能分出很多層次的烤餅,做早...
“雖然天越來越冷,早上很喜歡賴在被窩裡,但早餐還是不能因為冷而忽視的,到了該起床時還是要起床啊,於是我把鬧鐘提早了十分鐘叫,這樣醒了以後還可以再賴十分鐘,就像有癮一樣,不賴一會就不想起來。習慣雖然不好,但還真是難改啊...
“比較喜歡那個快餐的法風燒餅,但是似乎油有點過,而且品質無法掌控。效仿著做個,還不錯,酥皮千層,蔥香濃郁。關鍵是自己能夠掌控原材料的使用。可以切開夾著菜,也可以直接食用,都是不錯的。”食材明細主料麵粉(適量)大蔥(兩個)輔...
食材明細主料普通麵粉(125克)水(約80克)肉餡(適量)蔥(適量)香菜(適量)蛋液(適量)輔料鹽等調味料(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層蔥香豬肉餅的做法步驟1、豬肉餡加入鹽等調味料拌勻,加入適量蛋液拌勻。2、蔥、香菜、胡蘿...
“麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。”食材明細主料麵粉(220克)油(30Ml)輔料冷水(40克)熱水(120克)蔥花(20g)椒鹽(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千...
“外面的肉餅真好吃,其實做法很簡單,自己在家做起來吧。”食材明細主料豬肉餡(500g)麵粉(300g)輔料蔥花(適量)溫水(180ml)食用油(適量)調料食鹽(5g)生抽(3匙)老抽(2匙)五香粉(3g)雞精(2g)蠔油(1匙)白胡椒粉(1g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
“現在市場的副食調料相當豐富,在家可不妨嘗試做一些中西合璧的美食,以材料混搭作出的美食會更加別具風味。今天做一款“洋蔥牛肉千層餅”,這道麵食就是參照了西式的口味用中式的方法制作出的一道麵食,味道相當不錯,主要做...
“餅子一直是我家做早點和主食多些,一般蔥花雞蛋餅是最常見做早點的,簡單好做,不費時間。各種大餅就是主食,做的時間長,而且餡料也費時間,煎的特別的慢,中午就做得蔥香千層餅,做的晚了,把女兒餓的吃了兩大塊肉餅。”食材明細主...
“千層肉餅有肉有主食,再來一碗素菜湯,一頓飯就有著落了。有時我會用生肉餡做,有時也會用熟肉餡來做。這一生一熟,各有不同的味道和口感。生餡鮮嫩,餅溼潤柔軟;熟餡幹香,餅不溼但很酥。如果你吃過掉渣兒燒餅,你就知道那上面的...
食材明細主料麵粉(適量)熱水(適量)冷水(適量)輔料蔥花(3顆)調料花生油(適量)辣椒麵(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)蔥香(口味)酥(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥千層餅的做法步驟1、一斤麵粉➕一調羹鹽➕一調羹糖。2、一半面用開水打成絮狀,一半...
“滿足感爆表的一款餅!好吃好吃好吃!😄😄”食材明細主料豬肉(150g)蠔油(適量)泡打粉(適量)黑胡椒粉(適量)洋蔥(100g)麵粉(200g)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)千層洋蔥肉醬餅的做法步驟1、麵粉中加入泡打...
食材明細主料麵粉(400g)肉餡(300g)輔料洋蔥(半個)薑末(適量)料酒(1匙)鹽(1勺)蠔油(1匙)雞精(半勺)玉米油(2匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥鮮肉千層餅的做法步驟1、麵粉內加入一點鹽,加入溫水和成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,餳20分鐘...
食材明細油酥麵粉(150g)豬油(75g)水油皮面粉(200g)花生(30g)水(100g)輔料蛋黃(1個)椒鹽粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層酥餅的做法步驟1、水油皮材料混合在一起,揉成麵糰2、油酥材料加入椒鹽粉,鹽混合一起3、水油...
“今天來分享一道來自廚房皮脆酥香,美味鮮酥的蔥油牛肉千層餅。記錄2018年12月19日早餐。”食材明細主料麵粉(100克)溫水(75克)蔥花(適量)輔料豬油(適量)牛肉(適量)鹽(少許)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉蔥油千層餅的做法...
“這次做煎餅用了另一種摺疊麵皮,雖然沒有號稱的千層,但層次比捲起來的更多也更分明,而且厚度更均勻。”食材明細主料麵粉(2碗)雞蛋(一個)輔料蔥花(小半碗)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥香小蔥千層餅的做法步驟1、麵粉放...
“每每珊珊放學回家都喊餓,今天下午就早早的準備了香蔥豬肉千層餅,現在小傢伙吃的正香呢!”食材明細主料麵粉(150克)豬肉(60克)香蔥(適量)輔料鹽(1/2勺)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥豬肉千層餅的做法步驟1、準備好所需...
食材明細主料麵粉(100克)熱水(適量)冷水小許(適量)羊肉糜(100克)野蔥(100克)食鹽(0.3克)生抽(5克)花生油(8克)雞精(小許)輔料蔥(小許)姜(小許)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)野蔥千層羊肉餅的做法步驟1、取麵粉。2、鍋燒水,不用沸騰,水冒...
“買了烤箱之後,不是餅乾就是蛋糕麵包。甜點吃夠了來點鹹的換換口味吧。”食材明細主料【水油皮】普通麵粉(150克)【水油皮】豬油(60克)【水油皮】糖(20克)【水油皮】水(40克)【油麵】普通麵粉(100克)【油麵】豬油(40克)【肉餡】豬...
“前幾天孩子爸送女兒去幼兒園,在回來的路上給我買了一份胡辣湯套餐吃,9塊錢一碗的牛肉胡辣湯,只有2-3塊指甲蓋大小的薄肉片,幾個手指頭長的小油條,外加兩個煎包,湊合著把油條泡胡辣湯裡吃了,胡辣湯實在喝不下,難吃啊,煎包嘗一...
“說到千層酥皮,我最先想到的就是葡式蛋撻和各式各樣的酥皮派,因為這些都是我的最愛。除了這些還有很多美味,都能用到酥皮,所以愛好烘培,一定少不了學習千層酥皮的製作,這也算是烘培的必修課。它看似做法複雜,其實也不難。只...
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