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食材明細主料臘肉(適量)雞蛋(2個)輔料蒜黃(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉蒜黃炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、切好備用。3、雞蛋打入碗裡。4、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋炒熟。5、鍋內放油...
“蒜黃,用特殊的方法培養出來的蒜苗,黃嫩嫩的。炒雞蛋特下飯,而且還快手。雖然用肉絲炒也好吃,但不是還得切肉嘛,比磕倆雞蛋更麻煩點;而且肉絲處理不好,硬還塞牙。所以我特喜歡用雞蛋炒。三五分鐘就出鍋,多快!有時蒜黃買回來沒...
食材明細主料蒜黃(1把)蝦仁(250g)雞蛋(2個)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃雞蛋炒蝦仁的做法步驟1、蒜黃洗淨,切斷;蝦仁用料酒,胡椒粉,鹽抓均,醃製10分鐘;雞蛋放少許鹽打散備用;2、炒鍋放油,油熱...
食材明細主料臘肉(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜炒臘肉的做法步驟1、大蒜適量洗淨。2、切段,分成蒜白和蒜綠。3、臘肉切片,把肥瘦分開。4、先把肥的部分煸炒出油。5、煸炒到...
“快手菜簡單的家常炒法,口味清淡”食材明細主料尖椒(3個)蒜黃(一些)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)五香粉(適量)油(適量)蔥花(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒雞蛋炒蒜黃的做法步驟1、備好所需食材2、鍋中熱油加入雞蛋滑散3、然...
食材明細主料雞蛋(4個)蒜黃(200g)調料鹽(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒雞蛋的做法步驟1、蒜黃。2、把蒜黃洗淨切碎。3、把雞蛋打散。4、然後把切碎的蒜黃放在蛋液裡,把鍋放在爐子上倒上油,把蒜黃,蛋液放...
食材明細主料唐人神五花肉(200克)蒜苗(150克)紅椒(4枚)輔料鹽(適量)雞精(適量)加飯酒(少許)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒臘肉的做法步驟1、唐人神五花臘肉,蒜苗,紅椒。2、臘肉要在蒸鍋裡蒸2分鐘軟了,才好清洗乾淨。...
食材明細主料蒜黃(1把)木耳(5朵)雞蛋(2個)輔料油(20克)鹽(5克)姜(2片)糟香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃木耳炒雞蛋的做法步驟1、將蒜黃清洗乾淨,在把蒜黃的頭部去掉一點。2、蒜黃切成3釐米左右長的段、雞蛋加少許鹽、木耳提前...
食材明細主料蒜黃(一把)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒雞蛋的做法步驟1、準備蒜黃和雞蛋2、蒜黃洗淨瀝乾切段3、雞蛋打入碗裡,半勺鹽攪打均勻4、熱鍋涼油,倒入雞蛋液5、煎成雞蛋...
食材明細主料蒜黃(300克)雞蛋(2個)木耳(適量)輔料花生油(適量)生抽(適量)米醋(適量)鹽(少許)花椒(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋木耳炒蒜黃的做法步驟1、成品。2、蒜黃洗淨切好。3、雞蛋。4、木耳,洗淨泡好。5、鍋...
食材明細主料黃瓜(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)原味(口味)未知(難度)蒜香黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋提前煎好。2、起鍋放油下去大蒜爆炒。3、下入黃瓜翻炒。加鹽4、加入生抽繼續翻炒。一直把黃瓜炒到五分...
“記得小時候,只有家裡來客人了或者過年過節的時候,媽媽才會炒雞蛋,滿滿的一盤,看得我那個饞呀,可是小孩不能上桌吃飯,我只能忍著口水等著。後來生活好了,媽媽說:什麼時候想吃炒雞蛋,就什麼時候吃,咱家雞蛋多了。媽媽的味道,童年...
“美味的快手菜。”食材明細主料蒜黃(200克)雞蛋(3個)輔料蔥花(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手蒜黃炒雞蛋的做法步驟1、食材備好,蒜黃洗淨切段,雞蛋打散。2、炒鍋熱油,炒散雞蛋備用。3、稍加...
“這道菜是超級下飯的一道菜。噴香的臘肉,軟嫩彈滑,配上脆爽的蒜薹,香辣下飯。最重要的是,這是一道簡單的菜!零難度,只要你不閉著眼睛放鹽,那就不會出錯。”食材明細主料臘肉(100g)蒜薹(200g)輔料蔥(一段)姜(一塊)蒜(一頭)幹辣椒(六個)配...
“放在室內的蒜黃都種了兩波,收了幾次,室外的剛剛長大。”食材明細主料蒜黃(1把)雞胸肉(半個)輔料食用油(小許)調料食鹽(小許)生抽(小許)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒雞胸肉的做法步驟1、自己養外室外的蒜黃。...
“最簡單的家常菜,方便好吃”食材明細主料蒜黃(適量)雞蛋(2個)輔料生抽(1勺)醋(1勺)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒雞蛋的做法步驟1、蒜黃切小段2、雞蛋打散,滴兩滴料酒,調勻3、鍋中放入適量植物油,把蛋...
食材明細主料蒜黃(一小把)雞蛋(兩個)平菇(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃平菇炒雞蛋的做法步驟1、蒜黃一小把,我上次切了一半,所以這個食材是上半部分。2、洗淨切成寸段。3...
“家裡做飯,時間充裕就做得精細一些美味一些,時間緊就選擇一些快捷的菜餚來製作。快捷的菜餚不見得就不好吃,簡單選料也能做出可口的飯菜。今天,做一款快捷的家庭小炒“韭黃雞蛋炒臘肉”。製作此菜只需五分鐘便能搞定,既下...
“家裡還有媽媽幫著做的臘腸,用它來搭配雞蛋幹炒肯定味道會很不錯。很簡單的一道快炒菜,但由於有了香味濃郁的臘腸一起炒,味道變得更為醇厚;而時令的青蒜的加入,讓這道菜更香更好吃,色澤也變得更為豐富了。”食材明細主料臘...
“蒜黃是利用大蒜鱗莖在黑暗條件下進行軟化栽培而成,其色澤豔麗,香味濃郁,鮮嫩可口,營養豐富,是深受大眾喜愛的開胃健身蔬菜,還具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成。”食材明細主料蒜黃(適量)平...
“第二茬的蒜黃也長高了,沒有第一茬的多,不過是自己種的,一點點也開心的不得了。”食材明細主料蒜黃(100g)臘腸(100g)輔料食用油(小許)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒蒜黃的做法步驟1、自己種的蒜黃。2、...
食材明細主料蝦仁(適量)蒜黃(200克)雞蛋(兩個)輔料玉米油(適量)生抽(適量)米醋(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蒜黃炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、蒜黃切好。3、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋液。4、雞蛋炒熟。5、...
食材明細主料蒜黃(200克)雞蛋(2個)花生油(5克)食鹽(0.3克)生抽(3克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蒜黃的做法步驟1、蒜黃洗淨切段2、雞蛋洗淨磕碗裡3、打散4、熱鍋冷油5、倒入蛋液6、炒熟7、盛出炒好的雞...
“韭菜炒雞蛋跟西紅柿炒雞蛋一樣,是國民菜。雞蛋盒韭菜的搭配,可是營養一加一大於二的組合。最近幾年蒜黃流行起來,蒜素利於蛋白質吸收,貌似蒜和雞蛋的搭配更牛哦。”食材明細主料蒜黃(適量)雞蛋(適量)輔料花生油(適量)食鹽(適量...
“蒜黃,冬季裡時令蔬菜,與臘肉同炒,鮮香不膩,下酒又下飯的快手菜。”食材明細主料臘肉(200克)蒜黃(300克)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)調料精鹽(少量)生抽醬油(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒臘肉的做法步驟1、準備好...
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