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食材明細主料肉鬆麵包(適量)麵包糠(適量)雞蛋(適量)咖哩(適量)輔料蒜末(適量)黑胡椒粉(適量)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香咖哩麵包的做法步驟1、肉鬆麵包小的2個(只有表層有肉鬆的那種)2、將麵包切成厚片。3、準備2個雞蛋...
“天氣好的正適合出遊,再加上馬上就是清明小假期,弔唁祖先緬懷故人的時候也就順道去踏踏青放放風輕鬆一下自己疲勞的筋骨~~麵包甜的吃的比較多,看到我還有點培根,不想做什麼培根卷卷之類……剛好放到麵包裡~加上咖哩和椰...
“原諒成品有些糙但真的無敵好吃我家的油紙太薄了最後只能做家常版。”食材明細主料魚(2斤)輔料香辣醬(2匙)辣椒粉(適量)蒜(3-4個)小米辣(適量)蔥(1個)姜(1個)香菜(4-5顆)白酒(少許)蒜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蒜香紙包魚的做...
“包括無黃油版的麵包製作和簡易咖哩雞製作。”食材明細麵包材料高筋麵粉(500克)酵母(3克)糖(60克)鹽(5克)溫水(300克)植物油(20毫升)雞蛋(一個)全蛋液(20克,麵包表皮)白芝麻(少許)咖哩雞材料小雞腿(3~4個)土豆(半個)胡蘿蔔(一段)洋蔥(半個)咖哩(兩...
“減肥的女孩子可以吃這點量當主食哦。”食材明細主料咖哩塊(切片面包)輔料牛肉(胡蘿蔔)洋蔥(土豆)配料鹽(橄欖油)咖哩(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉咖哩烤麵包的做法步驟1、先將牛肉,土豆,胡蘿蔔切塊。2、在鍋裡放入冷水,把...
食材明細主料竹筍(150克)洋蔥(100克)豬肉餡(200克)輔料水(150克)即溶酵母(3克)中筋麵粉(250克)配料咖哩塊(2小塊)細砂糖(10克)色拉油(5克)咖哩(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)咖哩肉包的做法步驟1、竹筍用滾水燙熟,撈起後用冷水漂涼,切成丁...
“咖哩麵包,出自《最詳盡的麵包製作教科書》。正在籌備的時候,意外得知,咖哩麵包原來竟是日系麵包的必有款式。只是想嚐嚐而已。那時候沒捨得做,因為它屬於油炸系。當然,也因為那時候沒有咖哩。不愛油炸,即使是進入實操,也沒...
“這是一道早餐,如果隔夜把生胚做好,早上起來烤一烤或炸一炸也算是個快手早餐。咖哩雞肉飯做了無數次,再好吃也要吃膩了,就想換個做法。恰好看了日食記的麵包雞做法,覺得一是從麵包做起太麻煩,二是把咖哩雞肉包在錫紙裡再做...
“金包咖哩雞超級吃,之前幾次想在家做,不是忘買了咖哩塊就是忘了買吐司,今天總算是東西齊全才開始動手做,做好後吃在嘴裡就是濃濃的咖哩味配上滑嫩的雞塊,再吃的時候還可以撕上一塊吐司當做主食,唯一有些遺憾的就是咖哩塊買...
“去泰國,不僅愛上了那裡的海,更愛上了那裡的咖哩!經常回味那種辛辣甘甜濃濃椰香融合在一起的味道,於是決定自己動手,來一次脣齒之旅!”食材明細主料麵包蟹(1只)輔料泰國咖哩醬(10g)椰漿(200ml)玉米(1個)土豆(1個)咖哩(口味)煮(工藝)半小...
“咖哩雞配米飯真的是絕配!晚上又吃多了看著家人吃飯的樣子很滿足!”食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)青椒(1個)胡蘿蔔(½個)輔料蔥(½個)姜(1塊)蒜(3個)調料老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)咖哩(一塊)咖哩(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常咖...
“今天去外面吃了一份咖哩飯,那種香醇的咖哩味一直在腦中回味,揮之不去,哈哈,有點誇獎嗎?於是回到家裡自己做了一份,所以晚餐來一份美味好吃可口的咖哩飯。咖哩飯是基本上很多人喜歡的美食,主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等,輔料...
食材明細主料雞塊(500g)手撕麵包(1份)輔料泰式咖哩(2方塊)牛奶(200ml)黃油(15g)鹽(5g)糖(10ml)洋蔥(半個)羅勒葉(少許)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麵包咖哩雞的做法步驟1、準備材料,雞肉斬塊,洋蔥切小塊,麵包可以切一下(看自己擺盤需...
食材明細主料草魚(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖哩(適量)味精(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩蒜香魚的做法步驟1、備咖哩,蒜,2、草魚切塊,3、咖哩用清水花開,4、先煎魚,5、撒上鹽,6、將魚的兩面煎黃煎香,7...
“加入S&B咖哩醬(辛口),提前一天熬煮的蔬菜海鮮咖哩,冷藏一夜後更加濃郁哦~(^^)”食材明細餡料土豆(1/2個)胡蘿蔔(1/2個)海鮮(適量)咖哩醬(50g左右)橄欖油(適量)淨水(適量)輔料T65小麥粉(250g)高筋粉(250g)精鹽(10g)酵母粉(5g)黃油(20g)淨水(280g(...
“前兩天用胡蘿蔔、土豆、蘑菇、牛肉做了咖哩,今天正好把多出來的做到麵包裡。”食材明細主料小麥粉(400g(T65))胡蘿蔔粉(100g)淨水(320g(20度,揉麵用))咖哩醬((事先做好))輔料精鹽(10g)酵母(5g)淨水(100g(20度,溶解酵母用))水(50g左右(水浴法))生...
“用丹麥麵糰製作Danishpastrywithspicycurry,改變平時甜味,裡面放了辣味咖哩,小小變化一份驚喜。”食材明細主料高筋麵粉(150g)水(100g)糖(30g)乾酵母(4g)奶粉(8g)低粉(100g)蛋(37g)鹽(3g)黃油(15g)輔料裹入黃油(125g)咖哩餡(適量)微辣(口味)烘...
“關注美食網很久了,超喜歡,也經常上網來學做菜,可是自己一直很懶,也沒有什麼特長菜就不敢上來獻醜了。不過每次回國,都要給家人做上一大鍋咖哩,吃上好幾天呀。導致我家一個月的吃米量大幅度上漲!!!今天就來簡單的說說製作過程...
“椰奶咖哩雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一,異域風情的咖哩粉加上香醇的椰奶,怎麼能不好吃呢?今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖哩雞,聚會,做便當都少不了的椰奶咖哩雞來啦!”食材明細主料雞肉(500g)土豆(3個)胡蘿蔔(2根)咖哩粉或...
食材明細主料土豆(適量)培根(適量)洋蔥(一個)麵包粉(400克)低粉(100克)土豆泥(適量)黃油(20克)白糖(25克)溫牛奶(300克)雞蛋(一個)麵包糠(適量)調料咖哩(適量)酵母粉(5克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式咖哩麵包的做法步驟1、土豆去...
“好久沒做小麵包了,今天我用一塊麵團和一碗餡,做了兩種不同形狀和口感的小麵包。聽起來是不是覺得挺奇怪?看圖片,喜歡上了嗎?一個用了個帶蓋的模具,所以非常平整;另一個是整形後讓它自由發展,外面裹的那層黃色的物體是金黃面...
“咱這廣東人,周圍同事多是外省人,相處時間長了,變得能吃辣了,不過是要味道好的辣。咖哩棒棒小麵包是我在鮑魚大師那學習的,辣香軟脆不在話下,也好做,像我等懶洋洋的又愛吃的,麵包機真是地球上一大重大發明,那天給發明者一個面...
食材明細主料鮮蝦(適量)咖哩辛料(適量)洋蔥(適量)輔料咖哩粉(1包)超辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣咖哩蝦的做法步驟1、原料:鮮蝦咖哩辛料洋蔥咖哩粉(煮蝦)1包。2、熱鍋,倒油(油要多一點)爆香洋蔥後。加入咖哩辛料炒出味。3、...
食材明細主料蒜香麵包(一條)雞蛋(兩個)豆芽(300g)西紅柿(1個)輔料咖哩(兩塊)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩雞蛋豆芽湯的做法步驟1、豆芽洗淨備用,雞蛋打在碗裡打散,西紅柿切小塊。2、鍋燒熱放適量油,...
““麵包不可貌相”,說的就是網紅咖哩麵包雞吧。平平無奇的外表,一刀下去,濃郁的咖哩味道撲鼻而來,聞到香氣就忍不住流口水啦!醬料包裹在炒制過雞肉和土豆上,喜歡咖哩的真的毫無抵抗力,真的太好吃了!偷偷告訴你,麵包沾著咖哩一...
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