營養的果乾堅果吐司怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.87W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘早餐是人們一日三餐中最重要的一餐,很多人不吃早餐是一種錯誤的做法。俗話說一年之計在於春,一天之計在於晨,只有早上好好的吃頓早餐才能有飽滿精力的一天在工作或者學習。怎樣讓我們的早餐更豐富呢?中國人早餐桌上日常都是包子,饅頭,稀飯,其實也可以換個口味,一起來做個營養的果乾堅果吐司吧。
主料
高筋麵粉 :260葡萄乾 :10
核桃 :3個
花生仁 :10
蔓越莓 :10
輔料
玉米油 :20白砂糖 :10
酵母 :3
鹽 :1
具體步驟
在清水中加入少許酵母粉和玉米油
加入高筋麵粉,白糖,鹽
第一次和麵,待麵糰發酵至日常的2倍
將麵糰拿出來排氣,將麵糰分成2個,鬆弛15分鐘
將核桃,花生放入160的烤箱中烤10分鐘
將堅果切成小塊
拿個麵糰趕成橄欖裝,撒上切碎的堅果
收口包好,將2個麵糰放入土司盒中
待麵糰在土司盒子中發至盒子的7-8分滿
蓋上盒子,在170度的烤箱中烤45分鐘即可