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“上個月的一個週六,慣例早起正跟著鄭多燕跳減肥操,門鈴響起,這時候很少有人來的,我還以為是外出加班的某人不用加班返回了,開門一看是樓上的美女媽媽,看著好焦急的。她告訴我,小兒子發燒厲害,得去醫院看病,家裡就她一個大人,不...
食材明細主料麵粉(300克)酵母(5克)泡打粉(10克)輔料糖(50克)豬油(20克)清水(150克)雞肉(600克)大青椒(一粒)大紅椒(一粒)大洋蔥(一粒)生粉水(適量)配料蠔油(適量)醬油(適量)黑醬油(適量)黑椒粉(適量)味精(適量)糖(適量)微辣(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“市場上現在出售一種專為西餐煎牛排用的“牛仔排骨”,肉色紅白相間,肥瘦適宜,由於是小牛肉,因此炒熟後口感非常的嫩滑。今天就用這“牛仔骨”做一款家常美味“生炒黑椒牛仔骨”。在製作時把牛骨去掉,也可以帶骨剁成小塊來...
“秋季適時進補是最好的養生之道,但也不能過於油膩,在家裡還是以葷素搭配的製作方法為好。在目前的時間段裡,食用肉類應首選牛肉為好。豬肉顯得過於肥膩,會令脂肪攝取的過早過快,而羊肉又顯得熱量稍微高了些,吃羊肉還是以再...
食材明細主料雞肝(300克)辣椒(2個)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(1克)味精(3克)料酒(10克)生抽(10克)白糖(少許)蔥末(3克)薑末(3克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒雞肝的做法步驟1、將雞肝清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。2、將...
提起黑椒牛柳大多數人會感覺十分高大上,甚至會因為複雜的做法而卻步。其實黑椒牛柳只是名字聽起來比較高階,顯得不太日常,仔細觀察後我們會發現其製作過程並不是十分複雜,製作出來的味道可以跟餐廳相媲美,下面就讓我們跟隨...
食材明細主料雞肉(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料食鹽(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)花椒粉(適量)澱粉(適量)十三香(適量)嫩肉粉(適量)香油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒洋蔥炒雞絲的做法步...
“好吃又健康,在健身減肥的親們,也可以滿足味蕾啦”食材明細主料雞肉(300克)蘆筍(300克)輔料黑胡椒(2匙)鹽(1匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒雞柳炒蘆筍的做法步驟1、雞胸肉切絲,倒少許油和適量黑胡椒抓勻,蘆筍切斜段2、...
食材明細主料青椒(2個)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)生抽(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨掰成小塊。2、雞蛋打在碗中備用。3、熱鍋冷油,油加熱到三四成熱,加雞蛋,略攪散。4、煎成...
“這幾天一直在減衣服,天氣變的太快沒辦法!今天早上把帶蕾絲網的衣服找出來,配了一條七分褲正好,結果呢~衣服袖沒有去年那麼寬鬆了,正貼在胳膊上。從鏡子裡一看,嚇我一跳,胳膊粗了好多,從沒胖過的地方都開始發胖了。但總是把...
食材明細主料白菜(適量)黑椒汁(適量)米飯(一碗)洋蔥(半個)熟雞肉(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)生抽(2毫升)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉黑椒汁炒飯的做法步驟1、洋蔥,白菜,熟雞肉切斷備用。2、米飯,黑椒汁準備。3、油鍋起火...
食材明細主料紅椒(一個)青椒(一個)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒雞蛋的做法步驟1、青、紅椒洗淨去籽切成絲備用。2、雞蛋打在碗裡,加入適量鹽打勻。3、炒鍋...
“鮮嫩的黑椒雞腿肉,配上爽滑的河粉,再加點小青菜,營養的飯菜肉一併解決啦!明細為2人份的量哦。”食材明細主料雞腿肉(2個)河粉(適量)小青菜(兩把)輔料姜蒜(適量)洋蔥(少量)生抽(適量)黑胡椒醬(2調羹)白糖(適量)料酒(一調羹)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
食材明細主料雞胸肉(1塊)大蒜(2頭)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)黑胡椒粉(半勺)調料洋蔥絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)黑胡椒蒜子雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗淨撕去筋膜切丁裝入碗中,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺...
“椒麻雞是最近餐館很火的一道菜。熱天吃,很是開胃自己在家動手做別有一番風味😒😒”食材明細主料土雞腿(二個)青椒(3個)洋蔥(一個)八角(二個)幹海椒(5個)生薑(一塊)大蒜(3瓣)香葉(二片)輔料生抽(一匙)料酒(一匙)調和油(一匙)芝麻油(二匙)藤椒...
“比西紅柿炒雞蛋還簡單的家常菜”食材明細主料雞蛋(2枚)青椒(1個)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散,可以加少量水,雞蛋會更嫩。2、平底鍋放油,油熱,倒入打散的雞蛋,油適當多...
“雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。雞肉不但適於熱炒、燉湯,雞肉的蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生...
“一個人的午飯,只想做些簡單快速的家常菜。這道鮮美可口的黑木耳炒青椒,只需要幾分鐘便可以做出,豈不是再合適不過了。配上米飯和一碗玉米排骨湯,營養全面又健康,一個人也要吃的有滋有味啊!”食材明細主料黑木耳(適量)青椒(1...
食材明細主料雞肉(適量)青椒(適量)蒜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料黑胡椒粉(1勺)黑胡椒醬(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)糖(2小勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒辣子雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁、青椒切塊、胡蘿蔔切片、蒜切...
“經常炒豬肉燉豬肉.偶爾也用西式的吃法來嚐嚐...黑椒牛排的大變身---黑椒豬排.”食材明細主料豬排(適量)生薑片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時...
“現在的洋蔥真的好新鮮,特別喜歡它的鮮甜,今天就來個洋蔥炒雞柳吧!”食材明細主料雞柳(200克)白洋蔥(300克)輔料黑胡椒粒(少許)配料燒烤醬(1湯匙)甜麵醬(1湯匙)鹽(1茶匙)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒雞柳炒洋蔥的做法步驟1...
“自從知道彩椒挺有營養之後,就喜歡上它們了,既然好看又營養最好多吃。可是由於家裡人少,彩椒個又大所以只能偶爾買一兩隻而已。”食材明細主料雞絲(150克)紅椒(1個)輔料薑絲(適量)蔥段(適量)配料黑胡椒(適量)橄欖油(適量)雞精(適量)鹽...
“香辣四溢的炒雞!”食材明細主料雞腿肉(一斤)土豆(一斤)辣椒(300g)輔料醬油(4匙)醋(2匙)蔥(1段)蒜(4瓣)幹辣椒(4個)油(30ml)水(1勺)鹽(1g)姜(半塊)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常辣椒炒雞的做法步驟1、雞腿肉切塊,薑切片2、土豆切片,辣椒...
“辣椒炒子雞最家常的做法,簡單又有滋味。。。。。。。。。。”食材明細主料子雞(1只)辣椒(2個)幹辣椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)老抽(適量)味精(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒子雞的做法步驟1、材...
食材明細主料牛肉(適量)黑椒粉(適量)洋蔥(一個)蒜片(適量)薑末(適量)意麵(適量)牛肉丁(適量)輔料鹽(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)紅酒(適量)黑椒汁(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常黑椒牛排的做法步驟1、牛排洗淨瀝乾2、洋蔥切丁,蒜...
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