有關竹炭火腿起司麵包怎麼做的精選大全
“竹炭廣泛應用於食品烹調、烘烤、儲藏及保鮮,近年來竹炭很受歡迎;尤其是在製作烘焙料理時新增到食品中。麵包內餡加入了火腿與起司,這兩種食材在烘烤後能讓簡單的麵包呈現不一樣的口感;家人特別喜歡這種香濃起司味的面...
“吃貨麵包粉指定要我做這款純黑麵包,啥也不加的😄。”食材明細主料T65小麥粉(400g)大米粉(100g)輔料可食用竹炭粉(4g)鹽(10g)糖(15g)酵母(5g)揉麵20度淨水(300g)溶解酵母淨水(100g)裝飾生小麥粉(適量)水浴法清水(50g)其他(口味)烤(工藝)數小時...
“麵包,一直很喜歡~各種口味。自從加了有了ACA烤箱後,開始長草,這回終於拔掉了~我用的手揉方法,累是累點,不過蠻享受這過程~”食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(120克)白砂糖(30克)黃油(25克)火腿腸(4條)輔料鹽(3克)酵母(2.5克)雞蛋(1個)白...
“用竹炭粉做了麵包胚,裡面裹上土豆泥沙拉!黑色料理不黑暗哦!”食材明細主料高粉(180g)低粉(90g)竹炭粉(15g)雞蛋(60g)砂糖(30g)奶粉(12g)酵母(6g)黃油(45g)水(65g)鹽(6g)餡料黑胡椒碎(少許)沙拉醬(適量)海鹽(少許)雜蔬(60g)油浸金槍魚罐頭(半盒)蟹柳(10...
食材明細主料高筋麵粉(250克)溫水(140克)竹炭粉(4克)葡萄乾(適量)輔料全麥粉(150克)鹽(2克)酵母粉(6克)高筋麵粉(40克(湯種))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)竹炭軟歐包的做法步驟1、先製作湯種:200克的清水(分量外)裡倒入40克高筋麵粉...
“最近去西點店,LG總愛買熱狗,我就想著自己是不是也能做,才想到做這個簡易版的山寨熱狗”食材明細主料高筋麵粉(300克)烤腸(5根)輔料雞蛋(2個)奶粉(30克)配料酵母(3克)鹽(2克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿麵包的做法步驟1、...
“心情故事壽司是日本傳統美食之一,後傳入朝鮮、韓國等地;其主要材料是用壽司醋調味過的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的日本平安時代法典中,就已有記載。當時...
“"你在南方的豔陽裡大雪紛飛,我在北方的寒冷裡四季如春"當第一聲南山南傳入耳畔時,南方已是大寒。南方也許沒有北方的寒極,但整個空氣充斥著得溼冷比北方更瑟瑟刺骨,縱然躲在被窩中興致盎然幻想著各種起床後要從折騰出...
“黑不溜秋的竹炭粉雖然不會很手歡迎,但它是極具營養價值的,竹炭粉的成分包含了鈣、鉀、鐵等天然礦物質,有助於排毒及加速新陳代謝等功效。有排毒養顏的功效,我想MM們都會喜歡的吧~”食材明細主料高筋麵粉(300克)檸檬砂糖(25...
“消耗堅果的好辦法。”食材明細主料高筋麵粉(400克)細砂糖(18克)乾酵母(4克)鹽(5克)牛奶(110克)水(160克)黃油(18克)輔料芝士片(4片)核桃仁蔓越莓等堅果(100克)馬蘇裡拉芝士(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)堅果起司麵包的做法...
“繼續試用長帝智慧烤箱,今天是為了試試它的低溫發酵功能,特意選擇做吐司!”食材明細主料高粉(250克)牛奶(145克)蛋液(30克)黃油(25克)砂糖(25克)鹽(3克)酵母(3克)輔料玫瑰醬(35克)玫瑰精油(幾滴)竹炭粉(4克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
“可以做2個”食材明細主料麵糰材料(適量)高筋麵粉(90克)全麥麵粉(60克)乾酵母(2克)鹽(3克)糖(3克)奶粉(8克)涼水(100克)植物油(6克)輔料照燒牛肉材料(適量)牛排肉(150克)醬油(1大匙)水(1大匙)清酒(1大匙)味啉(1茶匙)糖(1茶匙)洋蔥(1/4個)薑末(少許)玉米澱...
“有點懷舊的味道黃金棒,象極了我中學時代吃的熱狗。二十多年前,早已淡忘了東西,被我家小朋友勾起。現在這東西在超市又捲土重來了,叫黃金棒。”食材明細主料麵粉(250克)雞蛋(45克)牛奶(110克)糖(20克)小仔腸(6根)輔料鹽(1/4匙)酵母(3...
“清楚的記得,小時候每次去公園遊過泳,總是餓的前心貼後背,這時最幸福的事情莫過於來一根泳池門口小賣部剛出鍋的火腿麵包了。還熱的燙口的時候要下去,麵包鬆軟香嫩,裡面的火腿更是肉香濃郁,真是太美妙了!做多了甜麵包,就十分...
“我這400克麵粉可以做20*30*5的長方形烤盤二盤。”食材明細主料高筋粉(400克)火腿(適量)黃油(20克)玉米油(20克)白糖(70至80克)輔料酵母(4克)鹽(3克)牛奶(100克)水(110克)蛋液(40克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿卷麵包的做法...
食材明細主料高粉(290克)奶粉(25克)糖(40克)酵母(3克)鹽(3克)冰牛奶(100克)冰雞蛋(一個(全蛋液50克))冰淡奶油(40克(冷藏好的))冰煉乳(30克)黃油(25克)輔料火腿腸(4根)蔥(適量)肉鬆(適量)白芝麻(適量)雞蛋(一個(刷麵包體))食用鹼(少許)油(少許)蔥香(口味)烤(工藝)...
“麵包類——竹炭包德普嵌入式烤箱設定:快熱180度、中層、預熱6min、烤制14min時間120min、難度3星、人數4人原料:高粉250克、糖45克、酵母3克、鹽3克、水155克、老面40克、竹炭粉1.5克、巧克力豆少許”食材明細主料高...
食材明細主料麵糰高筋粉(250g)雞蛋(1個)牛奶(140g)輔料麵糰糖(20g)黃油(20g)酵母(3g)鹽(2g)調料火腿(適量)蔥花(適量)沙拉醬(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿麵包的做法步驟1、將麵糰的配料除了黃油以外,放到廚師機裡。2、加入...
“用甜玉米汁代替糖,加了橄欖油和竹炭粉,烤出的麵包組織還是很不錯,內裡很柔軟”食材明細主料甜玉米汁(130克)高筋粉(230克)橄欖油(20克)竹炭粉(1茶匙)輔料乾酵母(3克)鹽(3克)雞蛋液(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)竹炭土司的...
“早上烤蛋撻剩下的蛋清就做了個雲朵麵包超級簡單顏值又高”食材明細主料雞蛋(三個)輔料起司片(兩片)肉丸(12個)麵包切片(兩片)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雲朵起司烤麵包的做法步驟1、蛋清加30克白砂糖用打蛋器打發差...
“加了竹炭的土司,給健康加分”食材明細主料高筋粉(230克)甜玉米汁(130克)乾酵母(3克)雞蛋(1個)輔料鹽(3克)橄欖油(20克)雞蛋液(20克)竹炭粉(1茶匙)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橄欖油煎竹炭土司片的做法步驟1、把除了一個雞蛋外...
“竹炭營養豐富,具有增強免疫力,及排毒、清胃、改善腸道健康、清除疲勞等功效(但避免過量食用)。首次用竹炭粉做麵包,麵包成品顏色黑亮,口感柔軟香甜。”食材明細主料高筋麵粉(500g)輔料雞蛋(2個)牛奶(250g)奶粉(15g)水(25g)白糖(60g...
“麵包店裡一般出售的火腿麵包,大都是在麵包坯上塗上蛋液沾一片很薄的火腿片,再少抹上一點點色拉醬就OK。一來肉少不解饞,二來不實惠還較貴,我這次為大家做一款料足的《火腿蔥花起司麵包》。看看我為了解饞把起司醬塗的厚...
“古董烤箱一樣做美食”食材明細主料高筋粉(200克)輔料火腿腸(3根)配料糖(適量)鹽(適量)牛奶(適量)雞蛋(1個)酵母粉(5克)辣椒油(適量)老乾媽(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿麵包的做法步驟1、融化黃油2、揉麵,發酵3、擀開,包...
“黑黑的外表擋不住他柔軟的內心,是一款看起來像黑暗料理,但有味道十分的麵包;”食材明細主料高粉(250g)酵母(3g)水(155g)竹碳粉(1.5g)輔料糖(45g)鹽(3g)老面(40g)巧克力豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)竹炭包的做法步驟1、來...
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