有關法式雞蛋糕——簡單易做的精選大全
“法式小蛋糕,應該是很多盆友們小時候常常能吃到的小蛋糕哦,法式小蛋糕本身的鬆軟、細膩、後味非常香甜的口感哦!”食材明細主料檸檬皮屑(少許)淡奶油(25g)蛋黃(10g)全蛋液(60g)黃油(65g)低筋麵粉(40g)輔料杏仁粉(60g)糖粉(60g)甜味(口味)...
“老式雞蛋糕,表皮香脆,內裡柔軟,瓷實的口感,一直深受人們的喜愛。這款傳統的蛋糕,原料普通,製作過程簡單,但絲毫不影響它的美味,難怪一直深受人們的追捧。以前曾用麵包機出過這款蛋糕的方子,讓沒有烤箱的親們也能吃上香濃可口...
食材明細主料雞蛋(2個)玉米油(30g)純牛奶(100ml)水(100ml)糖(80g)低筋麵粉(150g)玉米澱粉(20g)吉士粉(5g)輔料泡打粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易小蛋糕的做法步驟1、準備所有材料2、將牛奶,水,油,糖混合攪拌3、按順序加入吉...
“沒麵包機?沒烤箱?用電飯鍋也能做蛋糕,健康美味易操作👍”食材明細主料雞蛋(5個)自發小麥粉(150克)白砂糖(30克)輔料色拉油((花生油)適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易蛋糕的做法步驟1、準備好材料,將打蛋器、盆、勺洗淨...
食材明細主料低筋麵粉(60g)雞蛋(2個)輔料白砂糖(40)植物油(1大勺)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老式雞蛋糕的做法步驟1、先將雞蛋從冰箱裡拿出來回溫2、雞蛋回溫好以後加入白砂糖隔水加熱打發3、全蛋打發後用牙籤檢查蛋...
“超簡單的雞蛋糕做法,新手必嘗試零失敗點心。本方子一次可以做一個六連模,做好後冷藏密封保鮮可以放3-5天。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(60克)白砂糖(30克)玉米油(6克)鹽(0.5克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋糕的做法步...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:120雞蛋:4個輔料細砂糖:70黃油:30具體步驟1.黃油隔熱水軟化2.雞蛋打入盆中3.用低速打至出現粗泡4.加入白糖,用高速打至蛋液不滴落5.倒入軟化...
“濃濃芝士情,淡淡咖啡香!”食材明細主料麵包碎(500g)糖(155g)黃油(20g)芝士(500g)甜忌廉(250g)檸檬汁(適量)雞蛋(2個)輔料咖啡醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)簡易芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、把溶化的黃油、麵包碎...
“小時候,物質匱乏,平常的日子裡零食難得一見,偶爾有個挑著擔子的生意人穿街走巷進入村子裡,全村的孩子們興奮得就像是過節一樣!最讓我印象深刻的是那個買雞蛋糕的。只見他麻利的將雞蛋液倒進那個笨重的鐵匣子裡,不一會兒,鐵...
“小時候端著一盆雞蛋,在蛋糕店門口排隊等著加工蛋糕。那種剛出爐的絲絲香氣是童年時代的美好回憶。”食材明細主料雞蛋(2個,去殼100克)低筋麵粉(100克)糖(65克)泡打粉(1克)花生油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老式雞...
食材明細主料雞蛋(4個約240克)輔料白糖(80克)低筋麵粉(120克)無色無味的油(12克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)老式雞蛋糕做法的做法步驟1、方子來自於飛雪無霜。雞蛋4個放入無油無水的容器中。2、隔溫水,打發至蛋糊變稠,畫...
食材明細主料海棉蛋糕(一個)淡奶油(300g)椰蓉(60g)輔料草梅(10個)淡奶油用細砂糖(30g)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)簡易水果蛋糕的做法步驟1、電飯鍋焗出蛋糕2、攤涼,同一時間草梅切片,淡奶油隔冰水加糖打發3、奶油打發抹...
“臨時打奶油做的蛋糕,中途裱花袋破了,賣相有待提高😂”食材明細主料低粉(80g)蛋黃(4個)蛋清(3個)牛奶(40g)淡奶油(200g)輔料玉米油(40g)白砂糖(60g)白醋(適量(幾滴即可))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制簡易蛋糕的做法步驟1、蛋清...
食材明細主料雞蛋(4個)低筋粉(120克)白糖(80克)油(12克)輔料芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)老式雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入盆中。2、低粉。3、用打蛋器將雞蛋打至麵糊滴下不消失。4、分次篩入低粉拌勻。5、加入...
食材明細主料低粉(60g)輔料雞蛋(2個)糖(40g)油(6g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易小蛋糕的做法步驟1、全蛋打入無油無水容器中,倒入白糖2、用打蛋器隔溫水打發3、打至顏色發白無大氣泡4、分次加入低筋麵粉,倒入植物油5...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:55砂糖:35雞蛋:2個輔料食用油:2湯匙具體步驟1.準備好各種材料。2.雞蛋加入砂糖,盤子下放一盤熱水,高速打發。(由於我的雞蛋是從冰箱拿出來的,所...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:120全蛋:4個輔料黃油:30細砂糖:100具體步驟1.準備所有食材,把四個雞蛋打入容器中2.用打蛋器打至起泡沫,加入細砂糖,然後繼續打約十二分鐘3.全...
老式雞蛋糕,中國傳統糕點,也是許多人小時候難得吃一次的“稀罕物”。可以說,雞蛋糕承載了無數人小時候對於美食的記憶,畢竟那個時候,可沒有甜甜圈、戚風蛋糕這樣的新奇糕點,來上一口老式雞蛋糕就已經是非常奢侈的享受了。不...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:120雞蛋:4個輔料白糖:100無鹽黃油:30具體步驟1.做備食材:雞蛋4個,低筋麵粉120克,白糖100克,黃油30克2.低粉過篩備用3.雞蛋四個打器皿中4.打蛋器...
“今天做了老式雞蛋糕,是孩子爸爸喜歡的口味。”食材明細主料雞蛋(4枚)醬油(適量)蠔油(適量)輔料蔥(適量)油(適量)白開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老式蒸雞蛋糕的做法步驟1、四枚雞蛋,其中一枚是雙簧蛋。2、雞蛋打散...
“女兒很喜歡吃蛋糕,總是不放心外面賣的,於是就自己來了,第一次上傳,請前輩們多多指教!”食材明細主料低粉(100g)雞蛋(3個)輔料細砂糖(35g)蜂蜜(20g)玉米油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料...
食材明細主料雞蛋(3至4個)低筋麵粉(一碗)白糖(半碗)輔料果仁(適量(個人愛好可不加))配料油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易蛋糕的做法步驟1、放入白糖。2、打入雞蛋。3、用打蛋器將蛋液打發,手打需要不停的打30分鐘以...
“我今天分享的雞蛋糕配方一次可以做12個,我只加入了非常少量的油,吃起來口感就不會很油,這樣會比賣的雞蛋糕健康很多,麵粉原則的是低筋麵粉來製作,這樣做出的雞蛋糕特別蓬鬆,如果喜歡紮實一點口感,可以把麵粉換成普通的中筋...
“今天來上個簡單做蛋糕法不用複雜的程式也不用攪拌器哦一樣可以做出好吃的蛋糕呢哈哈哈....廢話少說上蛋糕咯”食材明細主料低筋麵粉(70g)輔料發粉(1小匙)蘇打粉(½小匙)雞蛋(3粒)幼糖(120g)慄米油(110ml)芝麻(適量)雞肉鬆(70g)美奶...
“老式的雞蛋糕因為無水製作,口感紮實,味道香濃,要配著牛奶或者水一起吃。後來隨著經濟的發展,老式的雞蛋糕逐漸被入口輕盈綿軟的蛋糕所替代,可吃來吃去還是懷念那種有著濃濃蛋香味入口紮實的老式雞蛋糕。做法也簡單,經濟實...
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順便做一做。