有關鄉間小炒:豆角幹炒五花肉的精選大全
“公司裡的同事送我一些她老媽從湖南帶過來的豆角幹,沒想到原來豆角晒乾後是這樣的香呀,有股土特產特有的特殊味道,原始的清香,同事介紹說用來炒肉,別具風味!”食材明細主料豆角幹(適量)五花肉(適量)輔料辣椒粉(適量)紅辣椒(適量)油...
食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)植物油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒豆角絲的做法步驟1、豆角擇去兩頭清洗乾淨,浸泡半小時更好的去除農...
“豆角含有維生素,與腐竹豆角煸炒,加入一勺剁椒,有點微辣的感覺,夏天來一份,感覺不錯!”食材明細主料腐竹(適量)豆角(適量)五花肉(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)剁椒(一勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角炒五花...
“長豆角,我喜歡燒肉吃,既可以保證長豆角完全成熟,同時還有肉,吃起來更香。”食材明細主料長豆角(250g)五花肉(50g)調料蔥(3g)姜(3g)蒜(2瓣)鹽(1g)味達美初榨炒菜香生抽(8g)食用油(4g)花椒粉(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒五花...
“五花肉片炒豇豆角是一道家常菜餚,主要材料為五花肉、豇豆角。其做法簡單、營養豐富廣受人們的喜愛。豇豆角含有多種維生素和微量元素,常吃對身體健康非常有益。”食材明細主料五花肉(適量)豇豆角(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)花...
“一碗簡單,有靈魂的炒飯!”食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)米飯(一碗)調料玉米油(少許)鹽(1.5克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉豆角炒飯的做法步驟1、準備。2、油鍋燒至六成熟倒入少許玉米油,倒入五花肉,豆...
“這是東北特有的一道料理【幹豆角紅燒肉】,物質匱乏的年代,東北人過冬是很難捱的日子,所以有了酸菜,其實幹菜在過去東北也是家家都要儲備的,在夏秋季節購買大量的蔬菜,將其晒乾然後以備冬季用水泡軟食用。現在乾菜比新鮮蔬...
食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角五花肉炒飯的做法步驟1、豆角,油炸五花肉切薄片。2、米飯準備一碗備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒...
““卜”,實際上它就是幹豆角的其中一種製做方式。但不是完全乾燥,是7-9成幹入壇密封儲存,在儲存的過程中慢慢發酵,使菜更具一種獨特的酸香味,有卜豆角,卜辣椒,卜芋荷等。卜豆角在我的湖南老家是幾乎每家都會做的一道罈子菜,...
食材明細主料幹豆角(一盤)五花肉(200g)輔料青辣椒(2個)紅辣椒(2個)生薑(4片)大蒜(3瓣)調料生抽(3匙)老抽(2匙)蠔油(2匙)豆豉剁辣椒(1匙)鹽(適量)清水(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆角炒五花肉的做法步驟1、媽媽牌幹豆角😄泡3小時...
食材明細主料五花肉(200g)豆角(2斤)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒豆角的做法步驟1、放少量油放五花肉炒。2、炒出油。3、放豆角。4、炒熟豆角。5、調味。6、炒勻。7、成品。...
“偶爾在農家樂吃到這個菜,即被它的味道深深吸引。這道菜香辣適口,下飯更是一大特色。”食材明細主料五花肉(一塊)小紅辣椒(適量)豆豉(適量)輔料青蒜苗(一把)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鄉間小炒肉的做法步驟1、準...
““乾菜”泛指那些用新鮮蔬菜製作得來的乾製蔬菜,過去人們晒乾菜,多是為了儲存一時吃不完的新鮮蔬菜,儲備著冬季缺菜的時候吃,以解決蔬菜四季分部、布不均勻的情況。蟹姐小時候在農村,蔬菜靠自給自足,蔬菜品種比較少,冬季就...
“這是我家很喜歡的一道家常,尤其是我女兒,每次我裝盤時,她早已經拿好筷子等著了,都會說我要先幫媽媽試一下味道哦😂😂😂”食材明細主料五花肉(250g)輔料豆花幹(適量)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)大蒜苗(2根)生薑(幾片)大蒜(幾瓣)八角(1個)調味...
食材明細主料五花肉(150g)豆乾(150g)蔥(150g)輔料鹽(適量)豆瓣醬(1勺)醬油(適量)油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒豆乾的做法步驟1、食材:五花肉、豆乾、大蔥。2、五花肉焯水三分鐘。3、把食材切成塊。4、將五花肉...
食材明細主料五花肉(250g)豆乾(100g)輔料小紅椒(6個)蒜(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒五花肉的做法步驟1、五花肉提前一天煮好,放冰箱裡凍,第二天拿出來,好切些。2、豆乾開水泡五分鐘。3、豆乾切段,小紅...
食材明細主料油豆角(150克)五花肉(75克)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒油豆角的做法步驟1、材料:油豆角、五花肉2、將油豆角摘洗乾淨、撈出。3、放在案板上切成絲,待用。4、...
食材明細主料五花肉(適量)白芸豆(適量)大蒜(幾個)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒白豆角的做法步驟1、白芸豆去老根,洗乾淨,折斷備用。2、五花肉提前油炸,切片,大蒜去皮切塊。3、油鍋...
“又名豆乾、白乾、幹豆腐。豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富:含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會新增食鹽、茴香、花...
食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)白菜(適量)大蒜(幾片)調料鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒豆角白菜的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入五花肉,大蒜大火快速翻炒。3、倒入豆角,加入少...
食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(3毫升)鹽(1.5克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉丁炒豆角丁的做法步驟1、油炸五花肉切好,大蒜去皮。2、豆角切小段。3、不粘鍋燒熱倒入少許玉米油,加五...
食材明細主料土豆(一個)四季豆(適量)五花肉(適量)蔥(適量)郫縣豆瓣醬(一勺)生抽(兩勺)糖(半勺)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆豆角炒五花肉的做法步驟1、五花肉切薄片。2、蔥蒜切片,姜切絲...
食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)辣椒(適量)蒜(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(1匙)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒豆角的做法步驟1、把黑木耳泡發洗乾淨,豆角洗乾淨切段,2、五花肉洗乾淨先煮熟。冷後切片3、準備配...
“1.豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。2.豆角不適宜腹脹者食用。3.質量好的豆角,豆莢果呈翠綠色、飽...
“芹菜降血壓尤其是在寒冷乾燥的天氣,人們往往感到口乾舌燥、氣喘心煩、身體不適,經常吃些芹菜有助於清熱解毒、祛病強身。肝火過旺、面板粗糙者及經常失眠、頭痛的人可適當多吃些,由於芹菜富含礦物質元素多吃芹菜,以增加...
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