有關月子姜蛋的家常做法的精選大全
“我們廣東婦女產後專吃的薑絲蛋。姜可以驅寒,雞蛋就更不用說了,營養豐富。”食材明細主料姜(一個)雞蛋(兩個)輔料橄欖油(少許)鹽(一小勺)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)月子姜蛋的做法步驟1、一塊姜,煎一個要圖片大小的姜就...
總所周知,生薑是很司空見慣的一種調味食材,很多人在炒菜做飯的時候都會使用生薑。生薑可以改善食物的味道,刺激人們的食慾。那麼坐月子吃薑嗎?一般而言是可以吃薑的,姜營養豐富,對身體有很多的好處,下面我們一起來看看。一、...
“現時的西葫蘆、子姜都是正當新鮮上市時,先說西葫蘆,含有豐富的鈣,維生素,礦物質,可以減肥,清熱利尿,增強抵抗力;而姜可對付夏季腸胃病,暖胃止嘔,防預空調病,增進食慾,這兩種材料加上雞蛋就是一個超好吃的減肥菜,吃得飽還可以美容...
“一道簡單美味的家常菜,第一次做,感覺味道一般,下次繼續努力。晚餐來一份,開吃!”食材明細主料嫩雞(一隻)沙姜(適量)輔料鹽(2克)胡椒粉(5克)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常菜--沙姜雞的做法步驟1、嫩雞去除內臟,清洗乾淨瀝...
月餅是中國中秋節的傳統食品,而蘇式月餅便是著名的一種,主要起源於蘇州,早在唐宋時期便已流傳出來,深受江浙地區人們的喜愛,口感酥鬆,肥而不膩,主要有甜餡和鹹餡,今天給大家介紹的豆沙餡的蘇式月餅,大家一起來學習做蘇式月餅吧...
都說冬吃蘿蔔夏吃薑,嫩姜當然要比老薑好吃啦。嫩姜不像老薑那樣纖維多,味道也沒有老薑的濃烈。老薑用於調味,而嫩姜可是可以作為菜品之一直接吃的。嫩姜口感好,脆嫩有營養,是很多人喜歡的食物。嫩姜怎麼吃呢,小編來介紹介紹...
在中國,產後恢復和懷孕是一樣重要的事情,坐月子期間也有很多的孕婦禁做禁吃的事情和食物,有人問到,坐月子能吃薑嗎?關於這個問題,小編翻閱了一些醫學資料,現在就來給大家答疑解惑,生薑性微溫,其實在坐月子期間是可以食用的,食用...
食材明細主料雞(半隻)姜(適量)蔥(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)花生油(適量)胡椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常姜蔥燜雞的做法步驟1、把雞洗淨,砍件2、把姜蔥切絲。3、把鍋燒熱,放入油,把雞放進去翻炒4、炒得有點...
“豬腳姜又稱“雞蛋豬腳姜醋”或“姜醋”。這是廣東最具特色的女人滋補食品。選用豬腳、雞蛋、肉姜、及廣東特有的甜醋精心烹飪出來的美味私家菜。味道獨特,營養豐富,女人愛吃,連男人也忍不住誘惑。廣東家庭通常是,一家老...
生孩子後女人要調養,而且要有相當長的時間來調理,不然會落下病根。也會對以後的生活造成影響。所以月子期間的食物是格外的注意。那麼我們今天就來了解一下月子期間應該吃什麼,以及要注意什麼?要吃什麼樣的家常月子餐比較...
“一年四季均可以吃到的姜,唯獨夏季初上市的子姜最為衿貴。帶牙的子姜,水分充足,肉質脆嫩,較為清口。切成薑絲,與鴨肉同煮,鴨肉香嫩可口,薑絲稚嫩不辣,用來下飯好吃又開胃。”食材明細主料子姜(150g)老薑(3片)食用油(1湯匙)鹽(適量)輔...
“去年本廚的冰皮月餅大放異彩,今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅,不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。參考網上方子,作了些改良,芸豆餡也是自制滴。”食材明細主料餅皮原料((75克模...
“小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶,又怕自己的小孩兒油炸品吃多了,對身體不好。現在有了空氣炸鍋,一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉(一斤)萵苣(一根)大蔥...
大家都知道,生薑是一種很常見的調味食材,很多人在炒菜做飯的時候都會使用生薑。生薑可以改善食物的味道,刺激人們的食慾。那麼坐月子能吃薑嗎?生薑的營養豐富,具有很好的食用價值,產後吃生薑對身體是有一定好處的。在一般情...
姜,想必大家都很熟悉。它有很多功效,月經期間喝碗紅糖水薑湯,能祛除寒氣,溫暖子宮。可是,坐月子可以吃薑嗎?產後是一個非常特殊的時期,尤其是飲食方面必須更加註意。不適當的飲食會帶來很嚴重的後果,下面的文章給了我們答案。...
姜在我們的飲食習慣中佔據著重要地位,日常菜式裡都能見到它的身影,“冬吃蘿蔔夏吃薑”,對於這麼一個常見的調味品,有人就會問是不是什麼時候都可以吃,坐月子能吃薑麼?要怎麼吃?吃多少合適?現在就來看看究竟坐月子能不能吃薑。...
“小時候媽媽經常做這道菜,好好吃,今天向麻麻請教自己做了,家常簡單版的哦”食材明細主料豬腳(1000克)雞蛋(4個)輔料姜(適量)海天添丁甜醋(300ml)紅糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常版姜醋豬腳的做法步驟1、姜洗淨切...
“鴨肉的韌勁,加上沙姜的獨特風味,入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感,誰說離開父母后就只能吃塊餐?這道菜讓你感受一下什麼叫美味,有心動手就有媽媽的味道!”食材明細主料鴨肉(1.2斤左右(非老鴨))沙姜(1元左右)輔料小蘑...
“小時候奶奶教的,一直記得那個味道一直沒敢嘗試做,最近突然想吃飯店又沒,自己嘗試了多次都沒能燒出那個味,太想吃了沒辦法,試了很多次,還好最終是成了”食材明細主料茄子(7.8根茄子)輔料杭椒(一大把)大蒜(3.4瓣)原味(口味)未知(難度...
“索麵,又稱長壽麵,麵條細而長,久煮不爛,是浙閩特產,品種有溫州索麵和福州索麵之分;索麵的製作非常繁瑣,簡單地說是將加了鹽的麵糰經過發酵後,拉成很細的麵條晾在木杆上晒乾後盤放而成。在溫州,無論城裡鄉村,凡老人壽辰,兒女和親...
食材明細主料雞蛋(3個)火腿(適量)西紅柿(2個)蔥(適量)青椒(少量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蛋的做法步驟1、三個雞蛋。2、打蛋。3、備料。4、油炒雞蛋,備用。5、備用。6、先炒火腿(家裡剩...
“一碗熱氣騰騰的姜酒紗面,澆一點老酒,放上澆頭,香氣撲鼻,雖為一地之拙味,但卻勝之於人間美味……正如江南之人喜柔一般,紗面中帶著輕柔如戀人般的情懷。讓在這塵囂四溢的都市裡的你我,終尋得一抹難得的平靜與柔和。...
一般8月份陸續採收上市。子姜是在姜還未完全成熟時進行採收,味道鮮嫩,沒有普通生薑強烈的辛辣味。子姜常作為配菜,與肉類一同烹飪。例如子姜炒鴨、子姜肉絲。子姜外表鮮嫩,儲存的時候要吸乾表面水分,放到通風陰涼乾燥處,否...
“上次送了朋友幾個五香鹹雞蛋,得到好評,希望我再給她做一些。剛好前兩天團了盒柴雞蛋,這次決定嘗試做下沙姜味的,做的時候感覺味道很香,就是不知道吃的時候如何,會不會也有濃郁的沙姜味”食材明細主料鮮雞蛋(10個)白酒(小半碗...
食材明細主料蟶子(500g)輔料蔥(適量)油(適量)料酒(2勺)薑片(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蟶子的做法步驟1、把蟶子洗乾淨,之前我已經做了處理吐沙,就是加鹽滴幾滴泡至一兩個鍾就可以了。2、鍋裡放入水,...
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