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食材明細主料豬肉餡(200g)香菇(100g)小白菜(100g)中筋粉(200g)清水(80克)雞蛋(半個)輔料大蔥(半顆)姜(一小塊)調料精鹽(少半匙)一品鮮醬油(一匙)蠔油(一匙)雞精(少許)五香粉(少許)香油(一匙)玉米油(二匙)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉香菇餛...
“備點儲糧~~~”食材明細主料香菇(200克)豬肉(500克)餛飩皮(90個)輔料鹽(1勺)味極鮮(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇豬肉餛飩的做法步驟1、豬肉,香菇,都絞成末;2、入鹽;3、加入味極鮮;4、抓勻,攪拌,成餡;5、餃子皮,放手掌;6、入餡...
“過完節,積壓了很久的工作很多,沒有時間做飯,又不想吃方便麵,提前做些餃子,餛飩冰著,換個口味也有營養!”食材明細主料豬肉末(適量)香菇(適量)捲心菜(適量)餃皮(適量)輔料蝦皮(適量)蔥末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)橄欖油(適量)黃酒(適量)鹹醬油...
食材明細主料豬肉沫(800g)白菜(適量)香蔥(適量)餛飩皮(很多張)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香豬肉餛飩的做法步驟1、豬肉沫,你要包多少的看著...
食材明細主料香菇(適量)肉末(適量)雞蛋(一個)生薑(適量)蝦米(適量)蔥花(適量)紫菜(適量)輔料香油(一勺)鹽(2克)胡椒粉(各一勺)料酒(2克)玉米澱粉(一勺)五香粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末大餛飩的做法步驟1、豬肉與香菇一起...
“今天給大家分享一款皮薄餡大的香菇雞肉餛飩,湯鮮肉嫩超好吃,我們家大人小孩都喜歡吃,做法非常簡單,喜歡就試試哦!”食材明細主料雞胸肉(2塊360克)幹香菇(8個)胡蘿蔔(0.5根)餛飩皮(適量)輔料薑末(少許)香蔥(1顆)香菜(1顆)蝦皮(適量)紫菜(適...
“餛飩平時都是煮著吃,今天改變了一下餛飩的吃法——蒸著吃,蒸出來的餛飩口感勁道而且幹香。搭配酸辣調味汁,吃起來非常的開胃。”食材明細主料雲吞皮(50張)豬肉餡(200克)輔料胡蘿蔔(半根)香菇(3朵)調料蠔油(適量)醬油(適量)蔥末(適量...
食材明細主料雞肉(500g)輔料胡蘿蔔(半根)香菇(300克)洋蔥(適量)香油(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)蠔油(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉香菇小餛飩的做法步驟1、將胡蘿蔔切碎2、將香菇用熱水抄後切碎3、將洋蔥...
食材明細主料豬肉(適量)幹香菇(適量)輔料蝦皮(適量)雞蛋(適量)紫菜(適量)蔥花(適量)調料蔥姜花椒水(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)雞汁(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇餛飩的做法步驟1、豬肉切片,...
“麻辣,鹹鮮。”食材明細主料餛飩皮(適量)平菇豬肉餛飩(適量)輔料竹鹽海帶芽湯料(適量)鹽(可選)小米椒(2個)香菜(適量)蒜黃(適量)花椒油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣平菇豬肉餛飩的做法步驟1、平菇豬肉餡兒適量。2、餛...
“寒冷的冬日裡來一碗餛飩吧,雞肉與香菇的搭配也別有一番風味。附有包餛飩手法圖。”食材明細主料餛飩皮(適量)雞胸肉(適量)香菇(適量)榨菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞粉(適量)雞蛋(1顆)胡椒粉(適量)油(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)其他(...
“前兩天看著新鮮的茴香上市了,趕緊買了些回來,不僅做了雞蛋餅、餃子,今天還用它來包個豬肉茴香餛飩,正好是明天的早餐了。但這餛飩要做好,竅門可不少:1.調餡:肉餡要沿一個方向攪打上勁兒,這樣調出的肉餡才好吃;2.煮餛飩:水沸後...
“餛飩,過去在街邊的小店,就能吃到,尤其到了冬天,一碗熱乎乎的餛飩吃下去,渾身都暖暖的,現在已經看不到賣餛飩的了,想吃的時候,只有自己包,餛飩皮也自己擀,不過自己做的餛飩就是實惠,肚子大餡多。”食材明細主料麵粉(360g)豬肉餡(10...
食材明細主料餛飩皮(適量)鮮肉(適量)香菇(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)油(適量)蔥(適量)五香粉(適量)香油(適量)紫菜湯(1袋)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇鮮肉餛飩的做法步驟1、準備好的食材。2、香菇焯水。3、肉餡放...
“雲吞最適合大三九天吃,剛好家裡有現成的香菜豬肉餡,趕緊包一鍋餛飩煮上,熱乎乎的,湯湯水水的,吃下去真舒服,溫胃散寒,還能促進消化緩解胃痛。”食材明細主料麵粉(200g)輔料香菜豬肉餡(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蘑菇粉(適量...
食材明細主料雞胸肉(適量)香菇(適量)餛飩皮(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)香菇雞肉餛飩的做法步驟1、將雞胸肉絞成泥2、將香菇和胡蘿蔔切碎與雞肉泥混合。3...
“豬肉與香菜混合做餡包餛飩,清清爽爽,肉的鮮美兼著菜的香味,回味無窮”食材明細主料豬肉(200g)香菜(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)餛飩皮(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)米糠油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉香...
食材明細主料豬肉(適量)香菜(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉香菜大餛飩的做法步驟1、瘦肉剁成末2、香菇切細丁3、香菜洗淨切碎4、全部食材放在深盆中,家鹽、料酒、...
“小吃小吃最好吃,研究一個地方首先研究吃。到一個地方瞭解一個地方首先,還是“吃”。總之先“吃”就對了!有人說吃最能代表一個地方人的特性,在各類的特色小吃裡。有著當地人的性格與脾氣,雖說您不一定同意。但是就是有那...
食材明細主料豬肉餡(500g)生粉(適量)新鮮香菇(3顆)雞蛋(一顆)紫菜(任意)蝦米(一把)水(適量)麵粉(500g)輔料生薑粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇紫菜蝦米餛飩的做法步驟1、和麵,一點點加水和雞蛋還...
食材明細主料香菇(五朵)瘦肉(三兩)雞蛋(一個)餛飩皮(適量)輔料油(適量)鹽(一勺)生抽(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇瘦肉餛飩的做法步驟1、瘦肉剁碎(我喜歡自己剁肉餡,雖然麻煩點,不過乾淨衛生)2、香菇洗淨後剁碎3、香菇...
“昨天做了些速凍豬肉丸子,準備了足夠多的肉餡,打算順便包些餛飩,這兩天又冷,來碗熱乎乎的餛飩,有吃有喝,肯定舒服極啦~”食材明細主料麵粉(300g)輔料豬肉餡(適量)香菜(一棵)雞蛋(1個)水(適量)配料香油(10毫升)鹽(3克)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(...
食材明細主料麵粉(適量)瘦豬肉(適量)香菇(適量)輔料大蔥(一顆)香菜(兩顆)姜(一塊)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇豬肉餛飩的做法步驟1、所備食材洗淨待用。2、鮮菇洗淨用熱水綽一下。3、...
“元寶餛飩因形似元寶而得名。餛飩是中國的傳統食品,源於中國北方。西漢揚雄所作《方言》中提到:“餅謂之飩”,餛飩是餅的一種,差別為其中夾內餡,經蒸煮後食用;若以湯水煮熟,則稱“湯餅”。古代中國人認為這是一種密封的包子...
“杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。”食材明細主料杏鮑菇(100克)五花肉(250克)輔料麵粉(適量)雞蛋(一個)配料植物...
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