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“這個年俺沒在家過幾天,年前準備的一大堆年貨基本沒派上啥用場,現如今我天天看著塞得滿蕩蕩的冰箱發愁,想買點啥菜還得看冰箱臉色,因為如果不把裡面的存貨幹光,你就別想買新鮮的。要幹先幹個頭大的,我第一個開刀的就是最佔...
“一道減肥的家常下飯菜。美味好吃!!!”食材明細主料豆角幹(適量)雞肉(適量)香葉(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆角乾燒雞肉的做法步驟1、雞肉,香葉入鍋煮幾分鐘。2、幹豆角提前浸泡備...
“小朋友喜歡吃各種拌飯,偶兒偷懶不想炒菜的時候就給他來這麼一道,每次做完都能吃一大碗”食材明細主料大米(2杯)豬肉(200g)幹豆角(1小把)紅蘿蔔(1根)輔料九三葵花籽油(適量)鹽(適量)雞粉(1小勺)生抽(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單...
“自己做的臘肉,切剩了一塊,太肥了,蒸著吃怕油多,就用來炒乾菜。看看櫥櫃裡還有些幹豆角,就來搭配它啦。”食材明細主料幹豆角(100g)臘肉(150g)輔料姜(10g)幹辣椒(2個)配料鹽(1g)糖(1g)黃酒(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒...
食材明細主料臘肉(適量)輔料幹豆角(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘肉蒸乾豆角的做法步驟1、臘肉先用淘米水泡30分鐘,再用麵粉水洗洗。2、洗淨...
食材明細主料雞仔(適量)毛豆(適量)青椒(適量)輔料大蒜頭(適量)生薑(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆燒雞仔的做法步驟1、原料2、雞剁小塊備用。3、熱鍋冷油。4、倒入雞仔翻炒5...
食材明細主料白條雞(半隻)輔料幹豆角(適量)配料蔥(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)鹽(適量)姜(適量)料酒(適量)老抽(適量)味精(適量)乾紅椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹豆角燒雞肉的做法步驟1、白條雞半隻2、泡發好...
“相較於前段時間18元一斤的毛豆,現在只有2塊多,於是多買了些,一部分做了鹽水毛豆,另一部分燒了這道毛豆仔雞。”食材明細主料仔雞(一隻)毛豆(500g(帶殼))輔料蔥結(適量)薑片(適量)杭椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(...
食材明細主料幹豆角(適量)臘肉(適量)輔料幹辣椒(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆角炒臘肉的做法步驟1、食材:煮熟的臘肉切片、幹豆角用溫水泡軟。2、泡好的幹豆角清洗乾淨瀝乾水份。3...
“冬天少不了乾菜,幹豆角,鄉村家庭必備的乾菜,配上臘魚,辣椒粉,火辣辣的。”食材明細主料臘魚(適量)幹豆角(適量)輔料姜(適量)蒜苗(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)豆鼓(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)超辣(口味...
“夏季江南必燒菜,毛豆燒仔雞,營養美味,簡單家常!”食材明細主料仔雞(1只)輔料毛豆(400g)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)仔雞燒毛豆的做法步驟1、新鮮小仔雞洗淨切塊,毛豆剝殼備用,2、準備蔥薑蒜幹辣椒等小料,3、鍋熱放油下入...
說到吃臘肉,小編相信在坐的大家大部分都還是比較喜歡吃肉的吧,煙燻後的肉吃起來也是特別的不錯額,不管是用了蒸還是用來炒,特別是炒出來的肉乾乾的,口感特別的好,那麼臘肉的清洗過程大家是否熟悉呢,如果不熟悉就隨小編一起了...
食材明細主料臘肉(400克)幹豆角(100克)輔料生抽(適量)老乾媽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)幹豆角蒸臘肉的做法步驟1、備臘肉2、切片3、幹事角泡軟4、切碎5、豆角先用鹽,油炒香裝碗底6、碼上臘肉7、淋上...
“真的喜歡吃這個幹豆角跟肉一起燒肉一定要有肥的不然不好吃還有啊如果你肉切得厚就多燒一會或者你乾脆就切薄一點我這次肉切得不能看時間也少了好在最後味道還是不錯的一邊燒菜一邊拍照也是醉了思維也有點混亂了現在...
“平常不愛吃豆角,一次在單位食堂試了一下乾燒豆角,感覺很好吃,所以就學著做。這種做法的豆角很入味,而且也有嚼勁,味道很棒。”食材明細主料豆角(一斤)輔料幹辣子(二個)配料醬油(五勺)醋(二勺)雞精(一勺)糖(二勺)酸辣(口味)燒(工藝)半小時...
食材明細主料幹豆角(適量)臘肉(適量)輔料芹菜(適量)蔥花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉乾豆角的做法步驟1、幹豆角是前一天晚上泡好的,洗淨切好2、臘肉有點硬,我放...
“喜歡吃豆角燒雞了,小時候最喜歡我媽帶我到外公家,既可以和表姐表弟玩,又有外公外婆做的好吃的打牙祭。小孩子們在一起吃飯就是喜歡你爭我搶,一大碗豆角燒雞一會就只剩豆角了。”食材明細主料雞腿(4個)豆角(300克)輔料青蒜(2...
“豆角是大家夏天非常常見的蔬菜,基本上家家都吃過,無論是炒菜還是涼拌味道都不錯。還可以晒成幹豆角,待到沒有新鮮豆角的季節裡取出來燉肉特別香,幹豆角燒肉是最常見的幹豆角做法。和新鮮的豆角比起來,幹豆角雖然沒有新鮮...
食材明細主料酸豆角(適量)臘雞(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒臘雞的做法步驟1、備臘雞,紅辣椒,酸豆角。2、臘雞切丁,辣椒和酸豆角切碎。3、燒油放進酸豆角...
食材明細主料臘肉(適量)輔料豆角(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉燒豆角的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入臘肉煸炒。3、放入一勺生抽。4、放入蒜子生薑翻炒。5、放入豆角...
食材明細主料乾魚(適量)酸豆角(適量)酸大蒜(適量)酸辣椒(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角燒乾魚的做法步驟1、乾魚水煮洗乾淨備用。2、酸辣椒,酸豆角,酸大蒜切好備用。3、油鍋起火燒...
燒臘是南方美食產品之一,有著美味和鮮美臘味的特點,燒臘加盟店也是遍佈大街小巷,而且燒臘的產品多種多樣也是不斷髮展著的,雖然它是南方的美食產品,但是隨著經濟和文化的發展傳播到全國各地。大量燒臘加盟店都在市場中激烈...
“前段時間長豆角便宜,買了一些晒了幹豆角,很細喜歡幹豆角燒肉,裡面的豆角比肉還好吃,正好家裡有年前晒得臘肉,把這兩樣放在一起在蒸著吃,想想就覺得香!”食材明細主料自制臘肉(1塊)自制幹豆角(1把)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)味極鮮醬...
食材明細主料白豆角(300克)蒜(2瓣)姜(小塊)鹽(適量)臘八豆(適量)輔料白糖(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘八豆燒白豆角的做法步驟1、準備的食材。2、豆角洗淨去老筋,用手掐成段,姜蒜切末。3、熱油爆香姜蒜,倒入豆...
“臘腸和豆角幹都是我的喜愛的,所以我讓他們成了“一家子”,呵呵,臘腸是一個四川的朋友送和,豆角幹是自己做的,從小見媽媽做豆角幹,因為愛吃,所以也跟媽媽學會做了”食材明細主料豆角幹(適量)臘腸(適量)輔料青蒜(適量)生薑(適量)青椒...
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