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食材明細主料光雞(1000克)豬肉(500克)輔料桂皮(適量)草果(適量)香葉(適量)八角(適量)幹沙姜(適量)陳皮(適量)姜(適量)蒜(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬油雞醬肉的做法步驟1、雞洗淨,去頭尾,把多餘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料黃瓜:2根雞蛋:2個裡脊肉大蔥:適量麵粉:適量五香粉:適量豆瓣醬:適量輔料番茄醬:適量具體步驟1.食材、肉在解凍中。。。2.麵粉、雞蛋、蔥花混合加水3.糊糊...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料櫻桃肉:130檸檬:少許蘇打水:半罐榨汁後的櫻桃果肉:適量輔料糖:1茶匙具體步驟1.櫻桃榨汁,擠入約1湯匙檸檬汁,倒入蘇打水調勻即可;2.將糖加入果肉中;3.小火炒至...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雀巢咖啡純品:適量橙子:1只冰塊:適量輔料具體步驟1.把雀巢咖啡純品100%純咖啡1小包,到入杯中,加入適量熱水,攪勻涼冷。2.橙子洗經,切去頂,切出一片留用;其餘在...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料苦苣:2棵食用菊花:2朵瘦豬肉:50輔料蔥:適量薑絲:適量生抽:25糖:10幹辣椒:半個醋:20熟芝麻:3雞精:10花生油:25香油:5花椒油:5具體步驟1.將苦苣和菊花用淡鹽水浸泡2分...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:750豆:250輔料生抽:2勺老抽:1勺料酒:4勺糖:3勺蔥:3根薑片:5片花椒:0粒具體步驟1.肉洗淨,冷水泡30分鐘去血水。2.抹鹽,加料酒、花椒入鍋焯水去腥。3....
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料葡萄汁原料:玫瑰香葡萄:1000g葡萄醬原料:蒸熟後葡萄:300g輔料具體步驟1.將玫瑰香保留果蒂一粒一粒剪下,放入容器中用清水清洗乾淨2.稱取1000克清水倒入蒸...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬排:2塊通心粉:1包輔料蕃茄醬:適量黑胡椒粉:適量生抽:少許蠔油:少許白糖:適量黃油:適量水:適量具體步驟1.黑胡椒醬做法;1.洋蔥碎,大蒜碎少量,.冷鍋放入黃油融化...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬梅花肉:485雞全翅:450輔料大蒜:5-6瓣叉燒醬:6湯匙豉油:1湯匙蜂蜜:3/2湯匙紹興黃酒:1湯匙紅酒:1湯匙現磨黑胡椒:適量具體步驟1.準備好材料2.將梅花肉及雞...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料桑葚:適量冰糖(桑葚量的:1/3)檸檬:半個輔料具體步驟1.桑葚洗淨後去掉小枝,加一倍水,加1/3量的冰糖煮至開,擠入檸檬汁。攪拌使桑葚顆粒破碎。2.煮開後即可盛...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.主材料全部洗淨.2.鍋裡燒水,放入薑片和鹽.3.水開後把主材料倒入,雞腳容易熟要後.4.淖去血水後用冰水洗淨,瀝乾.5.灑上鹽焗粉和薑黃粉...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:適量開水:適量涼水:適量鹽:適量輔料豬瘦肉:適量茄子:適量料酒:適量鹽2:適量五香粉:適量糖:適量具體步驟1.豬瘦肉剁成泥備用2.茄子煮軟後攪成泥備用3.肉...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:1斤芋頭:8個幹豆腐:半張雞蛋:4個輔料姜:3片冰糖:五六塊具體步驟1.五花肉、幹豆腐切塊,芋頭、雞蛋煮熟剝皮。2.油熱後下薑片翻炒,下五花肉翻炒至出...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘柚子皮燒排骨,這是一道由柚子皮和排骨燒製在一起製作而成的菜品,味道香濃,不僅有柚子皮的清新芬芳,而且還有燒製出來的排骨的香醇和美好的口感,吃起來特別...
餐飲提問:R&B奶茶加盟yoland3回答:r&B現在只招區域代理的,不單店加盟,好多地區都被人佔了,好多就不給加盟了,我也在留意這個奶茶,口碑還是不錯的~~~...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵筋粉:適量水:適量酵母:適量輔料具體步驟1.麵筋粉1:水1,酵母一小塊溶到水裡放一會兒,衝入篩過的麵筋粉中成團,如果覺得好揉就揉得更勻一些(我覺得沒法揉),放溫...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉:150蛋清:1個生菜:2片京蔥:1根麵粉:適量油:少量輔料澱粉:適量糖:適量鹽:適量醬油:適量甜麵醬:適量熱水:適量具體步驟1.裡脊肉切絲,用少許白糖、醬油、澱粉和...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料餛飩皮(或者餃子皮):適量香蕉(或者其它水果):適量蛋黃(可以用水代替):適量輔料具體步驟1.一個香蕉剝皮,切成糖果樣的小塊.蛋黃在碗中打散.2.取一塊切好...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘養身的老薑紅糖膏&茶,不知道大家曾經有沒有喝過。假如大家曾經沒有吃過的話,今天就請跟隨著我的步伐,一起做做看吧。作為養生人士的最佳選擇之一,相...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料檸檬:三個輔料蜂蜜:適量冰糖:適量水:適量具體步驟1.準備食材2.用鹽拼命洗掉表皮的蠟,這樣才健康3.去掉檸檬籽跟表皮下面那層白色的,這樣才不會苦4.混合所有...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:500五花肉:50大料:2個料酒:適量甜麵醬:適量鹽:適量老抽:適量輔料具體步驟1.選用平菇白色、灰色均可2.將蘑菇去根兒,撕成一條一條的3.將五花肉切片加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘老薑紅糖膏&茶顧名思義,所謂一道備受人們喜愛的美食佳餚,所需要的食材主要為紅糖、老薑。紅糖作為人們的食譜中不經常出沒的食材,味道甜美,長期食用...
R&B巡茶飲品加盟成本在中國成立後,以高顏值的理念迅速吸引了廣大青年朋友的青睞,成為消遣解渴的首選甜品。不少人好奇加盟R&B巡茶飲品加盟成本,下面小編就來介紹一下。R&B巡茶飲品加盟成本多少?1、店面租...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘薑還是老的辣,這句話一點都不假,老薑不僅辣,它也已經木質化了,所以它不像嫩的生薑一樣吃起來特別脆,所以它不適合向嫩姜一樣可以炒來吃,雖然它老了,但是他用...
餐飲提問:我想開個燻雞&炸雞店嘚瑟妞兒227回答:去當地冷凍品市場多逛逛吧,去屠宰場也可以先去探探價格你去養殖場的話,還要自己或者僱人宰殺,時間成本太大了,不要老想成本低一點,一口氣吞了整條產業鏈,不如買現成的屠宰好的雞...
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