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“蘆筍是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身...
食材明細主料大骨頭(適量)蓮藕(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)米醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕玉米大骨湯的做法步驟1、大骨頭下入冷水中煮開,焯燙,洗淨。2、將大骨頭放入砂鍋中,放入蔥段、...
食材明細主料玉米(適量)蓮藕(適量)筒子骨(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米蓮藕筒骨湯的做法步驟1、玉米胡蘿蔔洗好,切好。2、蓮藕去皮,切好。3、筒子骨洗好。4、直接一起放,高壓鍋放水放...
“秋季高校開學季,每個廚房裡的麻麻都會把不捨化為動力,蓮藕糯玉米排骨湯,這秋膘可是貼得足足的了…這次用的東北黑糯玉米,味道出乎意外的好👍”食材明細主料排骨(400g)黑糯玉米(一個)糯藕(一根)輔料薑片(適量)蔥節(適量)鹽(適量)料酒...
食材明細主料蓮藕(適量)玉米(適量)輔料扇骨(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕玉米扇骨湯的做法步驟1、扇骨冷水下鍋加入料酒焯燙出血水後洗淨備用。2、蓮藕去皮洗淨切塊。3、高壓鍋放入蓮藕。4...
“這道湯一直是我很喜歡的,但是幾乎都是在外邊喝,家裡邊爸媽的口味是很傳統的四川味,所以對那種帶點甜味的湯他們接受無能,但是自己實在是饞得不行,所以就燉了這個湯。玉米的鮮甜縈繞著排骨,蓮藕的清香陣陣撲鼻,水乳交融下,湯...
食材明細主料豬骨(600克)玉米(1根)蓮藕(1節)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(1勺)胡椒粉(半勺)蔥(數根)姜(7片)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬骨蓮藕玉米湯的做法步驟1、骨頭洗淨,涼水下鍋,大火燒開,維持3分鐘,充分煮出裡面的髒東西。2、蓮藕切片...
“又是秋天到了,蓮藕和玉米又成了餐桌上的主角。今天我就做了這一道湯水,用當季的材料做出這一季的美味。蓮藕有去火,去躁的功效。玉米大家都是知道的,我就不多介紹了。骨頭湯夏天吃又太油膩,天冷了時候來一鍋,真是恰到好處...
“大風降溫沒暖氣的週末,懶得買菜還想喝點兒暖胃營養的湯怎麼辦?在家吃飯不一定非要大張旗鼓準備昂貴食材才開火,蒐羅冰箱食材,有什麼燉什麼吧!小排上次糖醋排骨用完了,還有一份腔排可以用來煲個湯。個人口味不喜歡吃甜玉米...
“平時喝的最多的就是排骨湯了,喜歡什麼加點進去,單獨吃胡蘿蔔不是很喜歡,但是煲湯的胡蘿蔔挺好吃,所以每次都加點”食材明細主料排骨(500g)胡蘿蔔(150g)蓮藕(230g)玉米(根)輔料鹽(少許)水(適量)蔥(少許)姜(5片)料酒(少許)原味(口味)燉(工藝)一...
“清甜潤肺的湯品,秋冬季節多吃蓮藕有益。”食材明細主料蓮藕(一節)胡蘿蔔(兩條)玉米(一條)排骨(600克)輔料薑片(少許)綠豆(適量)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕胡蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟1、準備好食材...
“蓮藕清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2.通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯...
45分鐘左右。做玉米蓮藕排骨湯時先將排骨焯水後放入砂鍋中,加入適量的調料,大火後小火慢燉25分鐘。再將準備好的玉米、胡蘿蔔、蓮藕放入鍋中,小火慢燉20分鐘,觀察玉米等是否熟透變軟變爛。煮好的排骨軟嫩多汁,蓮藕香甜爽滑...
“其實用砂鍋燉味道更好,只是我的兩個砂鍋,一個摔了,一個拿給媽媽用了。想再買一個琺琅燉鍋,看了看我的小儲物櫃滿滿的,就打消了買過鍋的念頭。”食材明細主料排骨(150克)蓮藕(2小節)胡蘿蔔(50克)花生油(3克)食鹽(1.5克)雞精(小許)清水...
“這是給老母親做的,燉一次的排骨,她咬不動。二次燉好的排骨,她就可以直接吃啦。”食材明細主料花玉米(一個)燉好的排骨(一碗)蓮藕(一節)輔料排骨湯(若干)口蘑(2個)調料食鹽(半匙)蔥姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米排骨...
食材明細主料排骨(適量)玉米(兩根)蓮藕(一節)輔料蔥姜(適量)紅蘿蔔(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕玉米排骨湯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、排骨浸泡出血水沖洗乾淨備用,放入適量薑片...
食材明細主料排骨(兩斤)蓮藕(兩個)玉米(一個)姜(一小塊)輔料鹽(少許)料酒(一勺)花椒(幾粒)大料(2-3粒)草果(一個)桂皮(一塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨蓮藕玉米湯的做法步驟1、排骨洗淨切成小塊2、開水焯排骨,將沫子濾掉,然後滾...
“蓮藕排骨湯是家鄉的特色美食之一,秋冬季正是蓮藕上市的大好時節,這個時候的蓮藕又新鮮又美味,用它煲湯是最美味不過的。之前在家媽媽就會經常給我們燉這道湯,全家人都喜歡喝,它是一道清淡無油膩,美味又滋補的營養湯,男女老...
“湯鮮味美的蓮藕玉米豬骨湯,有健脾益胃、防癌抗癌的作用,老人小孩都適宜。”食材明細主料豬脊骨(500g(或扇骨))洪湖蓮藕(300g)玉米(200g)輔料紅棗(50g)枸杞(10g)調料鹽(適量)胡椒(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蓮藕玉米豬骨湯...
“煮熟的蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;同時蓮藕還有開胃功效,減肥美女要多吃,孩子...
食材明細主料大棒骨(適量)蓮藕(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)蔥花(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大棒骨蓮藕玉米湯的做法步驟1、蓮藕切大塊,玉米切塊,胡蘿蔔切片用心型壓花。2、大棒骨焯水,然後洗淨。3、把大...
“我很喜歡的湯,好喝易做,快來試試吧!”食材明細主料蓮藕(200g)玉米(1個)骨頭(300g)輔料鹽(2g)蔥(1g)姜(1g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕玉米骨頭湯的做法步驟1、準備好食材。2、湯骨洗淨焯水,再用冷水沖洗乾淨。3、蓮藕去皮...
食材明細主料排骨(適量)黃玉米(兩根)蓮藕(一節)輔料胡蘿蔔(一根)蔥(適量)姜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃玉米蓮藕排骨湯的做法步驟1、準備適量排骨洗淨。2、黃玉米好,胡蘿蔔,蓮藕處理乾淨。3...
食材明細主料蓮藕(適量)玉米(適量)雞架(適量)龍骨(適量)輔料胡椒粉(適量)調料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕玉米骨架湯的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切成塊。2、玉米剖開小塊。3、放入鍋中。4、雞架飛水。5、...
“燉湯這個事兒吧,不能急!得慢慢的燉,這個營養精華都在湯裡,所以湯不能浪費哦~”食材明細主料芸豆(適量)玉米(1個)胡蘿蔔(1根)排骨(1匹)蓮藕(2節)輔料老薑(2塊)配料料酒(少許)鹽(適量)蔥花(若干)白醋(少量)花椒(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡...
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