有關簡單的小冷盤-白菜雞絲的精選大全
“清爽的一個小冷盤.....”食材明細主料白菜(適量)雞胸肉(適量)輔料大蒜(適量)配料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞絲的做法步驟1、熟雞胸肉一塊,白菜幾片。2、把白菜切成絲,雞胸肉用手...
“今天是夏至,就寓意著一年中最熱的時候將隨即到來。盛夏酷暑要注意養生,可以飲用淡鹽水或綠豆湯,飲食要清淡。並可多吃一些苦味食物和酸性食物,以利清洩暑熱,增進食慾。白菜不只是冬天的菜品了,炎熱的夏季也能吃到鮮嫩清爽...
“對於過年,給我印象最深刻的還是爸爸給拌的手撕雞,一整隻雞煮好後再用爸爸自己濺的辣椒油拌好,真的是香的不得了,每年都會有拌手撕雞,爸爸並不等雞放涼再拌,而是直接趁熱用手撕好直接拌,吃的時候總是還冒著熱氣,讓冬天也不再...
食材明細主料小白菜(適量)粉絲(一小把)輔料蝦皮(適量)蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲炒小白菜的做法步驟1、小白菜切去根部,放在清水裡浸泡洗淨。2、切碎。3、粉絲泡軟,放在開水鍋裡...
“今年的夏天有點熱、多處高溫預警,部分地區都已經40/41度的溫度了,這麼熱的天氣太油膩的食物又吃不下沒有什麼胃口,那就來炒一盤清淡的小白菜吧!做法很簡單,只需兩步驟就可以搞定啦!”食材明細主料小白菜(250g)輔料薑絲(1塊)調...
“金秋季節,是小白菜上市的時節,用它炒菜、做湯俱佳,今天,就用它來製作一道快手菜。”食材明細主料小白菜(500克)豬裡脊肉(200克)輔料生抽(1勺)料酒(2勺)澱粉(2勺)鹽(1小勺)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜炒肉絲的做...
“圓白菜,也叫捲心菜,含有豐富的維生素c、維生素b、鉀離子,還有大量的膳食纖維和多種礦物質。經常食用圓白菜,有補骨髓、壯筋骨,利臟器,散結氣、消炎止痛的功效,對於痛風患者來講,圓白菜可以散結止痛,改善胃口,促進消化,增進睡眠...
食材明細主料涼粉(適量)黃瓜(適量)雞胸肉(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)香醋(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲涼粉的做法步驟1、將雞胸肉煮熟。(用筷子插入時沒有血水流出,即可關火撈...
“兒子非常喜歡的一道菜,家裡經常做,每次都會吃的光碟。”食材明細主料土豆(2個)豬肉(適量)小白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆絲小白菜湯的做法步驟1、土豆去皮洗淨刨成絲。2、豬肉...
食材明細主料白菜心(適量)輔料粉絲(適量)乾紅辣椒(適量)黑木耳(適量)配料油(適量)鹽(適量)白醋(適量)生抽(適量)薑絲(適量)蔥(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲木耳白菜的做法步驟1、白菜心切絲備用2、粉絲燙軟,黑...
食材明細主料芹菜(200G)熟雞肉(150克)輔料沙拉汁(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞絲芹菜沙拉的做法步驟1、備芹菜及熟雞肉。2、鍋內加水燒開。3、入芹菜段微焯。4、將焯好的芹菜入冷開水中微泡。5、熟雞肉撕成絲備...
食材明細主料雞胸肉(100克)白菜葉(100克)熟花生(1把)大蒜(3瓣)油辣椒(2湯匙)食鹽(0.3克)蘋果醋(1湯匙)雞精(9小許)生抽(3克)輔料蔥葉(小許)花椒(小許)八角(小許)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞絲拌白菜的做法步驟1、雞脯肉冷水下鍋,放食鹽...
“愛的味道故事:【小情人的涼拌菜】剛出來工作的頭兩年,兩個人手頭都拮据,擠在小小的出租屋裡,掐著錢過日子。買不起玫瑰花,有時甚至連吃肉的錢都困難,她望著他,問,怎麼辦?他用手輕輕拍了拍她的頭,說,涼拌唄!那時候的日子過得很苦...
“微辣,鹹鮮,濃濃的小白菜的青香,我特別喜歡。”食材明細主料小白菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌小白菜的做法步驟1、小白菜去根,洗淨。2、切成自己喜歡的大小。3、...
“現在是夏秋之交,正所謂以前人們說的爭秋奪署,天氣又悶又熱,做個清涼爽口的涼拌菜,胃口大開。星星師傅說呢,一般涼拌菜在七味,甜、酸、辣、鹹、鮮、麻、香,剛好湊得齊,對應的調料:白糖、鎮江醋、辣椒油、頭抽、李錦記蠔油、熟...
食材明細主料小白菜(適量)細粉絲(適量)輔料蔥花(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜炒粉絲的做法步驟1、小白菜用清水浸泡十分鐘洗淨。2、切成碎末。3、粉絲泡軟。4、鍋內放油,放...
“這是一道很簡單的涼拌菜,味道微甜酸嫩,清口開胃,既可作為家常小菜,也可用作宴席小菜。”食材明細主料黃心娃娃菜(150克)山楂糕(1片)輔料米醋或白醋(1.5湯匙)白糖(1.5茶匙)花椒(10粒)香油(1茶匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金...
食材明細主料白菜(半顆)紅椒絲(適量)洋蔥絲(適量)香菜(適量)輔料食鹽(適量)雞精(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)涼拌白菜絲的做法步驟1、白菜洗淨乾淨後切絲。2、將白菜絲裝入盆中加入食鹽抓拌均...
“這道菜是利用鹽焗雞剩下的雞胸肉做的,雞胸肉比較柴,撕成絲吃更好。加一點大白菜一起燒,白菜的鮮甜和雞肉的鮮味融在一起,特別的鮮美!”食材明細主料雞胸肉(適量)大白菜(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時...
“簡單的食材,不一樣的味道,我最喜歡。”食材明細主料白菜心(1個)龍口粉色(1捆)輔料小米椒圈(適量)蒜末(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)芝麻(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜粉絲的做法步...
“這是普通的家常菜。特點在於後來在微波爐烤箱裡面烤了一下。讓這個粉絲的味道更加入味。”食材明細主料紅薯粉絲(二兩)小白菜葉(3片)生薑(半個)小蔥(二根)雞蛋(二個)幹辣椒(3個)輔料醬油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料白菜(2-3片)輔料辣椒粉(適量)芝麻(適量)鹽(適量)麻辣鮮(適量)白糖(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜的做法步驟1、將白菜洗淨,可以在水中少放一點醋進行浸泡。2、白菜切絲,根據個人喜好。3、白菜放入容...
“麻麻辣辣的涼麵是最是開胃的小吃,祕訣就在於加入正宗的熟油海椒。”食材明細主料麵條(1把)雞絲(20克)榨菜(20克)輔料蒜末(2克)薑末(2克)芹菜碎(4克)蔥花(2克)小米辣圈(2克)芝麻(適量)配料熟油海椒(10ML)鹽(3克)雞精(1克)糖(3克)醬油(4ML)醋(4ML)芝...
“自從做好了蔥油汁和油辣椒,就隨意各種涼拌菜發揮了,簡直不要太方便了。減肥的人,吃點白菜豆腐,心裡負擔還小些,還能多吃幾口,容易嗎我。”食材明細主料小白菜(適量)北豆腐(適量)輔料蔥(適量)自制蔥油汁(適量)自制油辣椒(適量)鹹鮮(口...
“炎炎夏日不愛吃飯,需要開開胃,涼拌粉絲白菜心,一口氣能吃一盤子,吃的好過癮,簡直太爽了。”食材明細主料白菜(適量)綠豆粉絲(一捆)輔料辣椒油(適量)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(2匙)白米醋(2匙)白糖(1匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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