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“清爽脆口。”食材明細主料荷蘭豆(適量)輔料蒜末(少許)紅椒絲(少許)調料油(少許)淡醬油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆撕去老筋清洗乾淨瀝水備用。2、備點蒜末,紅椒絲。3、電煮鍋裡水燒...
食材明細主料荷蘭豆(100g)輔料白玉菇(200g)花生油(1勺)調料蠔油(1勺)生抽(1匙)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒白玉菇的做法步驟1、荷蘭豆,白玉菇洗淨切塊。2、荷蘭豆用開水焯半分鐘撈出過涼水。3、接著把白玉...
“說起芥蘭還真有一個小故事,去年有一天和老公去超市場買菜,發現居然還有芥蘭,於是走去看看,不是很新鮮,但一問還挺貴的,一斤竟要價5-6元。想到許久沒吃過芥蘭了,心裡還癢癢的,想湊合著買點,就順手去挑挑有沒新鮮一點的,沒想到...
食材明細主料荷蘭豆(125克)紅椒(90克)茭白(2株)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒茭白炒荷蘭豆的做法步驟1、食材:荷蘭豆(已摘洗)、紅椒(已去蒂去籽清洗切開)、茭白2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上...
“近些年,隨著營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高,以及為了健康和美體而興起的減肥瘦身熱潮的影響,吃素逐漸成為一種時尚。隨著都市吃素一族的逐漸增加,今天特意為素食朋友...
“白灼因為可以保持蔬菜的清甜,所以此傳統作法能得以長興不衰。白灼蔬菜的淋汁很關鍵,本人將自己做淋汁的心得拿來這裡與大家分享交流,也希望各位高手能雙予以指教”食材明細主料芥蘭(400G)蒸魚豉油(半湯匙)輔料蠔油(2湯匙)蔥...
“簡單的製作方法,滿滿一盤子大蝦,保留原汁原味,好吃的很”食材明細主料基圍蝦(350克或400克(或海白蝦))輔料蔥(一根)姜(一塊)料酒(一茶匙)啤酒(一茶匙)花椒(6粒)陳醋(少許(或米醋))蒸魚豉油(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三步搞定...
食材明細主料荷蘭豆(130克)江白蝦(260克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒江白蝦的做法步驟1、食材:荷蘭豆(已摘洗)。2、江白蝦(已清洗)。3、將荷蘭豆下入清水鍋中焯開、撈出。4、燒鍋倒油...
食材明細主料荷蘭豆(250克)白果(150克)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白果炒荷蘭豆的做法步驟1、材料:荷蘭豆250克,白果150克,蒜幾瓣,食用油、香油、鹽適量。2、荷蘭豆掐頭去尾去筋...
“簡單快捷,清香撲鼻。”食材明細主料西蘭花(1顆)輔料蔥絲(少許)紅椒絲(少許)調料鹽(少許)熟油(少許)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白灼西蘭花的做法步驟1、將西蘭花剪成小朵洗淨。放入開水鍋中,加少許油鹽。焯至...
“白灼,是我國八大菜系之一的粵菜烹飪技法,通過技法達到美、爽、嫩、滑的要求。白灼一詞多見於酒樓菜餚,如今講究“回家吃飯”,所以咱也把這詞運用到家庭菜品上,雖然技術達不到專業大廚的水平,但這菜聽起來就挺像那麼回事了...
“愛的味道故事:有的人就像芥末一樣,喜歡的人永遠是小眾,但趨之若鶩;不願意親近他的人是多數,將之當作一場惡作劇。但誰也不能否認他的價值,他依然會倔強而孤傲地在那裡,等待著會喜悅他的人。”食材明細主料芥蘭遠(300克)輔料...
“賞心悅目快手菜”食材明細主料白果(30克)荷蘭豆(200克)輔料彩椒(半個)大蒜(3瓣)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白果荷蘭豆的做法步驟1、食材:荷蘭豆、白果、彩椒、大蒜。2、荷蘭豆洗淨去兩頭和豆筋,斜著切成大段。...
“白靈菇被稱為,草原上的牛肝菌,它吃起來非常的鮮嫩美味,白靈菇具有消積,殺蟲,鎮咳,消炎等功效。是一種名貴食用菌菇,營養價值非常高。荷蘭豆能增強人體新陳代謝功能,風味鮮美,並具有延緩衰老,美容保健功能。白靈菇炒荷蘭豆能減...
“微辣,鹹鮮,超級下飯😋。”食材明細主料菱白(2根)胡蘿蔔(半根)荷蘭豆(適量)輔料玉米油(適量)蔥(適量)乾紅辣椒(2個)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(一點點)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒茭白的做法步驟1、菱白剝去...
“正常人的飲食每餐都離不開素菜,假如您拒絕食用素菜,其營養攝取就會失去平衡。因為很多物質都來源於素菜,必須通過素食蔬菜來攝取,因此平時要養成葷素搭配的飲食習慣。近些年,隨著營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、...
食材明細主料大白菜(3瓣)油麵筋(6個)荷蘭豆(60克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆素炒大白菜的做法步驟1、食材:大白菜2、油麵筋3、荷蘭豆(已摘洗)4、將大白菜清洗一下撈出。5、放在案板上切開,待用...
“芥蘭,味道帶甘如芥,故稱之為芥蘭。芥蘭菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類;對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升,或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血,很有幫療功效,還能降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病、...
“白灼芥蘭是廣東名菜,屬於粵菜。芥蘭中胡蘿蔔素、維生素C含量很高,遠遠超過了菠菜和莧菜等被人們普遍認為維生素C含量高的蔬菜。”食材明細主料芥蘭(250克)紅柿子椒(半個)輔料大蔥(適量)蒸魚豉油(15克)蠔油(15克)白砂糖(5克)鹽(適量...
食材明細主料西蘭花(1顆)胡蘿蔔(1塊)蝦仁(4-5顆)蒜(3瓣)小米椒(1個)調料醬油(1大匙)蠔油(1大匙)水澱粉(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白灼蝦仁西蘭花的做法步驟1、蝦仁解凍。胡蘿蔔切片,西蘭花掰小塊。小米椒和蒜切碎。...
“荷蘭豆尖椒炒白果,用荷蘭豆尖椒和白果一起炒著吃,味道是非常不錯的,清香鮮美,增強記憶,營養豐富,超級下飯。”食材明細主料荷蘭豆(150克)紅尖椒(1個)白果(100克)蔥(1段)姜(1塊)蒜(半頭)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘午餐有的時候真是會不知道吃些什麼,今天就給大家推薦一道非常美味的食物,就是核桃白灼荷蘭豆。這道核桃白灼荷蘭豆是用核桃和荷蘭豆為主要的原料製作而...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘晚餐有的時候真是會不知道吃些什麼,今天就給大家推薦一道非常美味的食物,就是核桃白灼荷蘭豆。這道核桃白灼荷蘭豆是用核桃和荷蘭豆為主要的原料製作而...
夏天到了,天氣炎熱,大魚大肉已經吃不下了,就想吃清淡點的菜反而成了流行,而且吃起來清爽可口。當然清淡的菜有很多,西蘭花是我們生活中的一個蔬菜,可以用來做的菜有很多,那麼怎麼做好吃呢?有什麼樣的做法呢?那我們今天一起來看...
食材明細主料白菜(一片)荷蘭豆(40g)海蔘(2個)輔料食用油(半匙)調料蔥白(小許)食鹽(小許)生抽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜荷蘭豆爆海蔘的做法步驟1、泡好的海蔘切條。2、荷蘭豆摘洗乾淨,白菜切條。3、蔥白切條。4、把白...
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