有關零失敗原味華夫餅早餐機版的精選大全
“快手早餐”食材明細主料低筋麵粉(120g)雞蛋(2-3個)純牛奶或低脂奶(80g)輔料糖(20-35g)泡打粉(5g)黃油(3g(可不選))原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味華夫餅的做法步驟1、準備材料。2、敲蛋➕白砂糖。3、打蛋➕牛奶➕黃油,然後...
食材明細主料糯米粉(40克)澄粉(30克)糖粉(50克)輔料粘米粉(30克)牛奶(180克)玉米油(20克)餡料(一包)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)零失敗的冰皮月餅的做法步驟1、把牛奶,油,糖粉攪拌均勻,2、倒入糯米粉,粘米粉,澄粉,攪拌均勻。3、攪...
食材明細主料純牛奶(120克)輔料雞蛋(3個)糖(50克)黃油(50克)調料麵粉(170克)玉米澱粉(30克)泡打粉(5克)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味華夫餅的做法步驟1、提前稱好:純牛奶120克,雞蛋3個,糖50克,黃油50克,麵粉170克,玉米澱粉30克,泡...
“前段時間申請的試用沒想到還真的選到我了,很開心呢。住院的時候媽媽告訴我收到了個模具,當時就想到了是這個華夫餅的模具。回來就趕緊試用了一下,做了這款原味華夫餅。模具很好用,一點都不沾哦~”食材明細主料低筋粉(100...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香椿碎:20雞蛋:1個麵粉:100輔料香蔥碎:少許鹽:少許雞粉:少量五香粉:少許具體步驟1.雞蛋打散,慢慢加入麵粉充分攪拌,不要有生面疙瘩,攪成糊狀,稀稠程度以用勺舀起...
食材明細主料高粉(85g)玉米澱粉(15g)吉士粉(可不放)(3g)白砂糖(40g)輔料雞蛋(1只)牛奶(100ml)調料黃油(20g)食鹽(1g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味快手華夫餅的做法步驟1、所有粉類過篩。2、雞蛋加牛奶打散打勻。3、將牛奶蛋液...
“非常幸運,能在美食家發起的【華夫餅模試用】活動中成為了第一批幸運者。感謝之餘,還是希望通過自己的試用帶給大家更多的彙報,希望更多的朋友能感受到華夫餅散發的魅力、品嚐到華夫餅帶來的驚喜。本次活動的連結:華夫餅...
“這次的華夫餅,口感與以往也大有不同,味道和麵包有點相似,但是又比麵包筋道。。。加了豆漿的華夫餅,隱隱約約還能品嚐出一點點豆香。。。”食材明細主料中筋麵粉(180克)黃油(50克)細砂糖(50克)雞蛋(50克)豆漿(或牛奶)(60克)酵母(3克)鹽...
食材明細主料低筋麵粉(200g)黃油(100g)輔料砂糖(30g)糖粉(60g)雞蛋(1個)食用油(20g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)零失敗原味曲奇餅的做法步驟1、準備好原材料,雞蛋全蛋打散,砂糖和糖粉放同一個碗即可,沒有糖粉的話也可以直接用...
“華夫餅,還是最愛發酵版的,鬆軟好吃,隔夜也不會變硬。用來做早餐下午茶都是不二之選。”食材明細主料金龍魚餃子專用麥芯小麥粉(170g)輔料細砂糖(15g)鮮酵母(6g)雞蛋(1個(帶殼約30)g)純牛奶(40g)淡奶油(70g)黃油(20g)調料豆沙(110g)甜香...
“又是一款自己喜愛的液種配方,操作起來方便,平時也不用專門花時間,抽空分幾次做好,然後放烤箱中烤一烤,第二天美味的早餐就解決”食材明細主料高筋麵粉(380g)糖(80g)雞蛋(1個)牛奶(95g)液種(300g)輔料鹽(5g)酵母(5g)白芝麻(少許)橄欖油(45g...
“很開心這次得到了華夫餅模具的試用,早就心儀這些小格子了,收到模具的當天就迫不及待開工了。但是為什麼到現在才發呢?因為第一次做的總是不完美,上色不夠均勻,所以抽空做了第二次,總算這一塊顏色非常均勻。不過我是第二天...
“配方是個人根據經驗改良的~外脆裡嫩的蛋撻君,不來一隻嗎?”食材明細主料蛋撻底(9個)輔料淡奶油(85ml)白糖(6勺)低筋麵粉(10g)蛋黃(2個)牛奶(130ml)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原味蛋撻的做法步驟1、牛奶加熱(為了方便,建議直接...
“酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效,防止便祕,總之好處太多了。自制酸奶味道清爽,不用擔心粘稠劑各種新增劑那些東西,乾淨衛生,吃的放心做法也省心,晚上做簡單的攪拌幾下,第二天早起就能喝到新鮮的酸奶,搭配早餐...
“給自己寫的菜譜。。防止遺忘。。實踐Ok”食材明細主料高筋麵粉(300克)牛奶(140克)雞蛋液(35克(全蛋))輔料鹽(3克)白砂糖(45克)酵母(4克)黃油(30克)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)零失敗麵包機版吐司的做法步驟1、把所有...
餐飲店失敗原因,隨著物質經濟的發展,現在人們對生活要求越來越高。餐飲店不再是街頭簡單提供吃飯飽肚的門店。而是一種代表著城市文化,休閒文化。現代餐飲店給人的第一個感覺是店鋪的氛圍、周圍的環境和店鋪的裝修格調時...
“把麻糬恐龍蛋放進華夫機裡會是什麼結果?麻糬球被夾進華夫機,擠壓了膨脹空間,無法起鼓形成空心,變成格子餅趁著溫熱,外脆內軟,Q彈而韌。”食材明細主料麻糬麵包粉(100克)蛋液(20克)水(80克)細砂糖(20克)黃油(20克)奶香(口味)煎(工藝)一小...
食材明細主料中筋麵粉(150g)黃油(20g)純牛奶(200g)雞蛋(2個,中等大小)細砂糖(20g(不甜,喜甜的加5-10g))耐高糖酵母(1.5g)鹽(0.5g)輔料黃油(20g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)華夫餅的做法步驟1、黃油隔水融化,是“隔水融化”,我偷懶了直...
“一直以來都很享受烘焙的樂趣。要做蛋糕、餅乾、小點心之類的,自然少不了可愛的模具。那些看似簡單的模具,卻可以讓麵粉“活”起來。現在基本以健康飲食為主,健康理念還在慢慢學習和實踐中。都說烘焙是條不歸路。自從愛...
“今天做一款家庭版零失敗華夫餅,外酥內軟,奶香濃郁超好吃,給自己一個美美的下午茶吧。也可以跟我一樣加上自己喜歡的果仁、巧克力醬等,口味更為豐富噢!”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麵粉(100g)輔料牛奶(65g)煉乳(25g)玉米油(10g)檸檬...
食材明細主料麵粉(300克)溫水(300克)酵母(4克)小蘇打(一克)蔥(適量)輔料鹽(兩小勺)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)零失敗蔥油發麵餅的做法步驟1、準備好食材。2、水、酵母和蘇打粉攪和成糊糊。3、蓋好保鮮膜等半小時、期間可以...
“前幾天因沒有拍過程,但是還是給發表了,感謝美食朵朵,因為是沒有拍程,這次改良了配方,也拍了過程圖,一併發起來,總體來說這次的口感比較酥鬆,沒有上次的那麼實在的口感,因為放了脆漿粉的原故,口味甜鹹混合,有點說不清楚的口感,但...
“懶人早餐”食材明細主料全蛋(150g)低筋麵粉(160g)玉米澱粉(40g)輔料泡打粉(6g)無鹽黃油(60g)配料糖(40g)鹽(4g)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、全蛋、細砂糖先混合,拌勻至細砂糖融化。2、加入牛奶,攪勻,拌入...
“零失敗!香軟好吃的高顏值華夫餅。華夫餅做過幾個配方,但我還是超愛這個配方做出來的華夫餅。操作簡單還好吃,零失敗的配方。愛了愛了。現將它與大家分享,喜歡的集美們不要錯過喲~”食材明細主料雞蛋(3個)白糖(45g)純牛奶(80g...
“曲奇餅乾簡單好吃成功率極高,特別適合新手烘培。”食材明細主料無鹽黃油(130g)糖粉(60g)蛋清(30g)低筋麵粉(90g)高筋麵粉(70g)鹽(1.5g)輔料杏仁粉(25g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)原味曲奇餅乾的做法步驟1、黃油提前切成小塊...
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