零失敗蔥油發麵餅的做法 - 零失敗蔥油發麵餅怎麼做

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零失敗蔥油發麵餅的做法 零失敗蔥油發麵餅怎麼做

食材明細

主料
  • 麵粉 (300克)
  • 溫水 (300克)
  • 酵母 (4克)
  • 小蘇打 (一克)
  • (適量)
輔料
  • (兩小勺)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

零失敗蔥油發麵餅的做法步驟

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    1、準備好食材

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    2、水、酵母和蘇打粉攪和成糊糊。

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    3、蓋好保鮮膜等半小時、期間可以切蔥。

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    4、半小時後、面裡會有小孔、我一下忘記拍照了、然後把鹽和蔥花攪和裡面、再然後裝入裱花袋、沒有裱花袋的直接用勺子。

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    5、我用的利仁電餅鐺、開的中火、油熱了擠入麵糊、覺得不圓、可以用勺子輕輕磨勻。

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    6、一面黃了以後翻另一面、慢慢煎幾分鐘、就OK、昨天喝了咖啡、一夜沒睡覺、早起做飯拍照都不在狀態。

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    7、很好吃、零失敗、我做的不圓、不過無所謂了、再接再厲。

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