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“肉醬香氣撲鼻,小油菜健康爽口。葷素搭配,營養均衡”食材明細主料小油菜(3棵)五花肉(100g)輔料生抽(10g)蠔油(20g)老抽(3g)白糖(5g)雞精(3g)料酒(5g)香油(3g)蒜(2朵)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)肉末小油菜的做法步驟1、蒜切末,分兩份...
食材明細主料小白菜(一把)豬肉(一塊)輔料小毛蔥頭(一個)指天椒(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少量)料酒(少量)蠔油(少量)澱粉(少量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末淋小白菜的做法步驟1、豬肉洗淨,切成肉末。2、把小毛...
食材明細主料肉末(3兩)掛麵(3兩)菠菜(7-8小棵)輔料油(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)水(適量)原味(口味)未知(難度)醬油肉末蔬菜面的做法步驟1、解凍的肉末。2、準備薑末和蔥花。3、菠菜洗淨,水中泡會。4、掛麵。5、起油鍋。6、油熱後放...
食材明細主料韭菜(適量)肉末(適量)餛飩皮(適量)調料料酒(3毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)韭菜肉末小餛飩的做法步驟1、韭菜洗乾淨切斷備用。2、肉末新增少許鹽,料酒,生抽,順著一個方向攪拌均勻。3、然後與...
食材明細主料肉末(適量)油麥菜(適量)輔料蔥(適量)醬油(適量)花椒末(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)大料面(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨切段,用水提前再焯一下。2、備好肉...
“鹹香美味,家常下飯菜。”食材明細主料豆腐(適量)肉末(少許)韭菜(少許)輔料油(適量)蠔油(適量)甜辣醬(少許)黑胡椒粒(少許)蒜末(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜肉末蠔油豆腐的做法步驟1、備好食材。2、豆腐切成方塊。3、...
食材明細主料肉末(2兩左右)油菜(3-4棵)剩米飯(一碗)輔料油(適量)鹽(適量)薑末(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末油菜湯泡飯的做法步驟1、剩飯加水用小鍋煮開,再煮10分鐘2、熱鍋放油3、放肉沫煸炒4、放入...
“早上還是很喜歡吃各種粥,尤其是那個農家肥的小米粥,配上一些小菜,吃上一個雞蛋,雖然是簡單的,越是吃的最香的一種早餐。早上起來把粥煲鍋裡,然後鍋裡放上洗乾淨的雞蛋,然後做【肉末芽菜】等菜做好,等等粥也就好了,就可以開飯...
“家常菜,最近比較常吃的,家裡人特別喜歡吃酸菜,各種炒~感覺放什麼都好吃。”食材明細主料酸菜(一顆)肉末(200g)清水筍(300g)輔料蒜苗(2根)湖南椒(3條)紅椒(1條)醬油(少許)鹽(少許)小蔥(2根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肉末小筍的...
“我這一道蔥油麵拌榨菜肉末,非常的好吃。”食材明細主料掛麵(1把)自制蔥油(適量)涪陵紅油榨菜(半袋)豬精肉(100克)輔料生抽(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油麵拌榨菜肉末的做法步驟1、準備涪陵榨菜,豬精肉,蔥薑末。2、...
食材明細主料酸菜(一包)筍(一包)肉(一小塊)輔料小米椒(適量)青椒(適量)蔥(2根)調料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜小筍肉末的做法步驟1、把肉剁碎,酸菜筍切好備用。2、把小米辣青椒蒜切好備用(青椒忘記...
食材明細主料瘦肉(100克)白菜(300克)輔料蔥(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末白菜的做法步驟1、瘦肉洗淨放案板上剁成肉末。2、蔥切成蔥花。3、白菜擇洗乾淨切成段備用。4、炒鍋上火,倒入...
食材明細主料肉末(100g)輔料胡蘿蔔(一段)西蘭花(幾朵)甘藍(1/3棵)蠔油(適量)醬油(少許)鹽(少許)蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末小炒青菜的做法步驟1、所有蔬菜切好2、鍋裡放油加入蔥蒜爆香加入肉末炒3、加入所有...
“原汁原味的小餛飩味道特別好早餐來一碗完美極了!”食材明細主料芹菜(適量)肉末(適量)紫菜(適量)蝦米(適量)青菜(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜肉末小餛飩的做法步驟1、餛飩皮準備了。2、芹菜洗乾淨切碎...
食材明細主料油麥菜(230克)肉末(60克)輔料蒜末(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香肉末油麥菜的做法步驟1、食材:油麥菜、肉末、蒜末2、將油麥菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將...
食材明細主料肉(適量)菜花(適量)油菜(3顆)輔料油(適量)十三香(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末菜花油菜的做法步驟1、成品!2、準備食材!3、菜花油菜洗乾淨,菜花切小朵,油...
“營養豐富,有粥,有菜,有肉,適合小朋友喲”食材明細主料小米(適量)油菜(兩顆)醬牛腱(適量)輔料小香蔥(一根)鹽(0.5克)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米油菜肉末粥的做法步驟1、小米,加一點點五常大米,放入砂鍋中2、油菜兩棵,老菜...
“家裡的剩米飯,除了炒飯外可以做蔬菜粥,這裡介紹一款油菜肉沫粥,簡單好學,非常適合老人兒童,也適合吃了大魚大肉後,想清淡一下的時候。”食材明細主料剩米飯(適量)肉末(適量)油菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
“肉末油條,這是一個很美味的小吃,外皮酥脆的油條包裹著鮮美的肉餡,再配以酸酸甜甜的茄汁,無論大人、小孩都會無法抗拒它的香酥與鮮美。”食材明細主料油條(2根)輔料肉末(少許)薑末(適量)蔥末(適量)朱古力糖針(適量)幹澱粉(少許)配料...
“作為東北人,吃土豆的習慣,從小就養成了,那可是過冬的必備良菜!!!前日在群裡看到有賣“雲南紅皮小土豆”的,這個品種還沒吃過啊!索性就買來試試。結果,不試不知道,吃了嚇一跳,沙沙面面的土豆,味道和效果意外的好啊!就連不吃肉就會...
食材明細主料小白菜(適量)肉末(適量)輔料姜(適量)配料鹽巴(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末小白菜的做法步驟1、首先要挑選差不多大小的小白菜,這樣裝盤才更美觀2、將小白菜洗淨後,直接一整顆水煮,煮的時候可...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。無竹使人俗,無肉使人瘦;若要不俗與不瘦,餐餐筍燒肉🤗”食材明細主料小筍(300g)肉末(50g)輔料酸菜(30g)朝天椒(3個)韭菜(30g)調料植物油(10g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
“綠葉菜中的鈣含量倒很豐富。還有豆製品也是含鈣比較高的食物。豆腐、豆腐乾,也可以經常給孩子吃一點。豆子本身和豆漿中植物蛋白非常豐富,有助於孩子長高。”食材明細主料油菜(280克)豬肉餡(100克)香乾(200克)輔料料酒(1湯匙...
“嘜菜也叫A菜,鴨仔菜,油麥菜,具有獨特的香味。家裡剩了點梅菜蒸肉餅,就把它們炒在一起了,也相當美味。”食材明細主料嘜菜(800g)輔料蒜(3瓣)肉餅(適量)蠔油(1.5大匙)玉米油(1大匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油肉末炒嘜菜的...
食材明細主料肉末(適量)油菜(適量)輔料蒜末(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末油菜的做法步驟1、鍋中水燒開,加入一小勺鹽和油。2、下油菜焯燙變色撈出。3、放入盤中。4...
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