可口的白菜豬肉鮮蝦蒸餃怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.16W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘可口的白菜豬肉鮮蝦蒸餃,是我今天要推薦給大家的,這款餃子非常的特別,一般都在飯店裡吃不到,所以今天我選擇自己在家裡做哦,非常的好吃呢,就是步驟有一點的麻煩,十分的可口,還沒有吃過可口的白菜豬肉鮮蝦蒸餃的朋友們,一定要親自試一試哦。
主料
蝦 :2只面 :1小碗
豬肉 :1塊
白菜 :2片
輔料
花椒麵 :適量開水 :適量
鹽 :適量
西葫蘆 :適量
胡蘿蔔 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.準備原料
2.白菜焯水剁碎,西葫蘆切碎,胡蘿蔔切片,豬肉和一隻蝦加上蔥花剁爛,另一隻蝦切丁
3.除胡蘿蔔外的材料混合,加入適量鹽和薑汁,花椒麵攪拌均勻
4.開水和麵揉成團
5.面壓成片,用模具刻出花型,包入餡兒
6.底部墊胡蘿蔔片,上鍋蒸10分鐘即可。
1、和麵用開水,一定要等涼了再和,別燙到。