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準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞腿:2只大醬:3大匙蜂蜜:1小匙芝麻醬:2大匙輔料生薑:1小塊大蒜:3-5瓣A:鹽:0.25-0.5小匙芝麻油:0.5大匙C:植物油:適量B:料酒:5大匙糖:1大匙老抽:1大匙水:0.5大匙具...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞全腿:250輔料醬油:1大勺甜麵醬:1大勺糖:1大勺五香粉:1/4小勺姜粉:1/4小勺大蒜粉:1/4小勺麥芽糖:30水:30具體步驟1.雞腿上切兩刀,以方便入味。在一個大碗里加...
“秋天來了,冬天還遠嗎?提前進入滋補狀態,貼秋膘。雞腿正確吃法,烤出香嫩味。”食材明細主料雞腿(2個)輔料姜(少許)調料柱侯醬(2勺)十三香(1匙)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬烤雞腿的做法步驟1、準備的食材。2、雞腿先用牙...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花生醬:2湯匙雞胸肉:4塊輔料蒜:1頭鮮檸檬汁:1湯匙醬油:2茶匙咖哩粉:1/3茶匙辣椒粉:1撮具體步驟1.高火預熱烤爐。2.用一個碗,將花生醬、檸檬汁、醬油、蒜、咖...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:2只輔料姜:適量大喜大烤肉醬:1包具體步驟1.雞腿清洗乾淨2.去皮後在前後劃幾刀放入碗內3.將大喜大烤肉醬倒入4.醃製幾個小時,我放冰箱冷藏室醃了...
“宅家做美食,孩子想吃醬雞腿,這樣做味道鹹香適口,營養美味。”食材明細主料雞腿(兩個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)蔥(適量)姜(適量)陳皮(適量)料酒(適量)茴香(適量)幹椒(適量)香葉(適量)鹹香(口味)醬(工藝...
“一直在美食天下上欣賞別人的作品·尤其看到別人用烤箱做出來一款款美味的點心別提有多羨慕了·苦於沒有烤箱一直只是看看而已·這次淘寶活動馬上敗了一臺·可是鬱悶的是現在正是夏天·最重要的黃油不能發貨·崽崽又...
食材明細主料雞腿(6只)輔料BBQ醬(5匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)BBQ醬烤雞腿的做法步驟1、將雞腿放入調料碗中醃製24小時2、烤箱預熱10分鐘3、雞腿放入烤箱中烤25分鐘後翻面再烤25分鐘。...
食材明細主料雞大腿(6個)輔料洋蔥(0.5個)蔥(0.5棵)姜(適量)料酒(3勺)豆腐乳(1塊)甜麵醬(1勺)醬香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬香烤雞腿的做法步驟1、將雞腿剁成大塊備用,準備好配料2、雞塊放入料酒,白糖,鹽,醬油胡椒粉醃製十分鐘。3...
食材明細主料雞小腿(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)糖(適量)香蔥(適量)料酒(適量)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香雞小腿的做法步驟1、雞小腿2、每個上切上刀口3、撒鹽4、撒上十三香5、撒上辣椒粉6、淋...
食材明細主料雞腿(2個)生抽(1勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)糖(一勺)黑胡椒(現磨)輔料蜂蜜(半勺)各類蔬菜(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜汁醬烤雞腿的做法步驟1、雞腿去骨,順著筋膜除,還是很方便的。(不去也可以)2、所有料,除了...
食材明細主料雞腿(2個)輔料花椒(若干)生抽(2湯匙)八角(2粒)鹽(少許)老抽(1湯匙)蔥(一段)香葉(2片)雪花啤酒(1罐)白糖(10克)姜(2片)鹹鮮(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬雞腿的做法步驟1、雞腿,洗淨,用紙擦乾,在雞腿上劃幾刀,方便入味熟透。2、鍋...
食材明細主料雞腿(4只)紫甘藍(適量)甘藍(適量)小番茄(適量)輔料香茅醬(適量)老抽(少許)日式沙拉汁(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香茅醬烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,加入適量香茅醬和老抽抓勻,醃製1小時以上(時間越長越入味,...
“家常烤雞腿很簡單用料要好!”食材明細主料雞腿(2個)水(適量)輔料新奧爾良料(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤雞腿的做法步驟1、將雞腿取下,掀開雞皮,用刀斜切幾刀,這樣更有助於入味兒。2、將烤肉料倒入碗中,並加入適...
食材明細主料雞腿(1個)老抽(1勺)蔥末(適量)八角(3顆)桂皮(1個)茴香(適量)胡椒粉(適量)薑末(適量)蜂蜜(適量)輔料生抽(2勺)料酒(1勺)糖(1勺)花椒(適量)香葉(適量)草果(適量)四川辣油(適量)蒜瓣(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤雞腿的做法...
“秋風起,烤肉香~~從夏天吃到秋天,其實此時才是適合烤肉的真正季節呀。夏天本是陽氣充足的時節,烤肉終究是有些油膩的。而秋天時需要搶秋膘,來補充養分,以抗冬寒,所以,這時吃烤肉,是正逢其時的。最近,新置了個ACA的電陶爐,帶烤...
“前兩天用Sake燒魚的時候就不舒服,明明我們的米酒更香甜的所以就跑去買了酒釀回來,琢磨著雞腿該是合適的,買了三根雞腿先醃,後燒,再烤.米酒汁到最後非常濃稠味道香甜,配著沾滿汁外脆裡軟的土豆...”食材明細主料雞腿...
“首先,忽略我那一大鍋的雞腿哈!放暑假了,女兒的同學常來家裡玩,儘管煮了這一大鍋子還是不夠她們吃!這款醬雞腿我稍微做了小小的改良,傳統醬制最多將肉焯一下水,然後冷水下鍋加入各類調料;今天這款醬雞腿稍做調整,製做時入薄...
“買了一瓶叉燒醬,只用過一次,還剩下很多,上週在超市買了兩個冰凍雞腿,想起剩下的叉燒醬,就做了這款叉燒雞腿。味道還真是不錯呀!”食材明細主料雞腿(2個)生薑(5g)蒜子(2瓣)輔料叉燒醬(3湯匙)醬油(1湯匙)花生油(1茶匙)蜂蜜(10g)鹹鮮(口味)烤...
“醬香濃郁,酥脆可口。”食材明細主料鴨腿(2個)輔料小蔥(一根)蒜(3瓣)配料燒烤醬(2湯匙)生抽(3湯匙)老抽(2湯匙)料酒(3湯匙)蜂蜜(1湯匙)黑胡椒(適量)孜然(適量)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬烤鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨劃刀花(或者用...
食材明細主料雞腿(適量)小土豆(適量)蒜(適量)蔥(適量)香菜(適量)花生油(適量)輔料海鮮醬(適量)番茄醬(適量)甜麵醬(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)米酒(適量)滷水(適量)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三醬烤雞腿的做法步驟1、各材料2、把所有...
“前段收到了美食家寄來的大喜大調料禮包,看到各種豐富多彩的調味料,真開心,雞精直接用於炒菜、做湯,最喜歡其中的烤肉醬,可惜家中沒有烤箱,動了心思,就用它直接來燒肉,正好家中有新買的雞腿,於是,換換花樣,改紅燒為醬燒,結果,用女...
“最近入手一款戶外燒烤醬,在烤箱試試,做出來也很好,屬於蜜汁甜口的,微微的煙燻味。”食材明細主料琵琶雞腿(2個)輔料味好美bbq燒烤醬(30g)鹽(1-2g)熟白芝麻(3g)料酒(1勺)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)醬香烤雞腿肉的做法步驟1、...
食材明細主料雞腿(一個)蜂蜜(適量)輔料料酒(2勺)生抽(1勺)老抽(2勺)蠔油(2勺)糖(2勺)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬烤雞大腿的做法步驟1、準備材料。2、將雞腿用醃料抹勻全身放入保鮮袋中密封,放入冰箱中冷藏24小時當中要搖晃...
食材明細主料去骨雞腿(1只)柳橙(4個)A.白酒(1大匙)百里香(1/4小匙)醬油(2大匙)鹽適量(2大匙)黑胡椒粗粉(適量)B.橄欖油(3大匙)低筋麵粉(適量)細砂糖(1大匙)輔料C.玉米粉(1小匙)水(2大匙)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火烤雞腿佐香橙醬汁的...
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