有關家常熱乾麵的做法步驟的精選大全
食材明細主料鹼水掛麵(300g)輔料芝麻油(30g)芝麻醬(70g)香菜(適量)調料老抽(5g)生抽(20g)榨菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常熱乾麵的做法步驟1、芝麻油上蒸鍋蒸熱。2、芝麻醬中加入生抽和老抽。3、加入芝麻油,拌勻。4...
“喜歡麵食的我在家各種試做,為了滿足我吃貨的嘴巴”食材明細主料粗麵(300g)輔料黃瓜(一條)香菜(一把)蒜蓉(八顆)雞蛋(兩顆)蔥白(適量)醬油(少許)老抽(少許)豆瓣醬(一勺)辣椒油(衣個人口味)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自家熱乾麵的做...
“此做法正宗與否我不知,但是好吃才是王道!”食材明細主料鹼麵條(1個份)輔料芝麻醬(少許)調料芝麻油(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版的熱乾麵的做法步驟1、熱乾麵一把,鹼水面就可以了。2、芝麻醬一包。3...
“疫情期間,返京需要自動隔離14天,物料不是太豐富,做個簡易版熱乾麵為武漢加油💪”食材明細主料掛麵(適量)芝麻醬(2勺)輔料榨菜(適量)味極鮮(2勺)白糖(2g)醋(少許)辣椒油(1勺)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版熱乾麵的做法步驟1...
“第一次去武漢就愛上了這道面,而後回家心心念念中各路尋找做法。現如今,想吃熱乾麵再也不用愁嘍!跟著我來看看它的製作過程吧……”食材明細主料高筋麵粉(600g)輔料大蒜(半頭)生抽(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)花生碎(適量)小蔥(適量)鹼...
“濟南連續下了一星期的雨,天氣變得很涼爽,有種在過秋的感覺,趁著涼爽,做起了熱乾麵,這次的做法和一般的做法不太一樣,這次的熱乾麵裡面的麻醬和碗裡都加入了蔬菜汁,更是提升了面的口感。。”食材明細主料麵粉(200g)蔥花(適量)榨...
芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裡老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下...
食材明細主料鹼麵條(適量)輔料酸豆角(適量)蘿蔔乾(適量)蔥花(適量)調料滷水(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熱乾麵的做法步驟1、芝麻醬用開水攪拌化開,少量多次加水。2、芝麻醬...
一日三餐中早餐尤為重要,俗話說的好“早上吃的好,中午吃的飽,晚上吃的少”,在北京,油條是早餐必不可少的,不僅味道鮮美,還可以隨意搭配,可以和豆漿,豆腐腦搭配,簡直就是一絕,油條的做法簡單好學,一般家庭都可以做,下面小編就給大家...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料烤冷麵:1張雞蛋:1個洋蔥:少許鹽:少許糖:少許陳醋:少許天津蒜蓉辣醬:少許輔料具體步驟1.食材圖2.平底鍋放油,燒熱後放入整片冷麵(如圖6-8)在冷麵上打雞蛋,然後...
“在寒冷的冬季,一進家門就能吃上一碗熱乎乎的湯麵,真的是一件無比幸福的事。有時候想想幸福其實就是簡簡單單!”食材明細主料麵粉(500克)牛肉(50克)香菇(5、6朵)土豆(1個(中等))豆腐(1小塊)西紅柿(2個(小))輔料蔥(適量)醬油(適量)醋(適量)白酒...
麵條,在中國所存在的歷史時間很久遠了,以往人們在生日的時候,不是吃蛋糕,而是吃一碗長壽麵,代表著長命百歲,可見面條在我國的地位還是比較重要的。當然麵條除了做長壽麵之外,還可以製作成其它好吃的麵條。熱乾麵,在我國的武漢...
“沒個地方,面,總有那麼一款經典”食材明細主料麵條(100g)輔料榨菜(適量)老薑(適量)蒜(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)油辣子(適量)雞精(適量)小蔥(適量)香油(適量)白砂糖(適量)菜籽油(適量)白芝麻(適量)原味(口味)未知(難度)熱乾麵的做法步驟1、鍋中兩...
豬肚,屬於動物的內臟,豬裝存食物的地方。豬肚是可以供人們進行食用的,可以通過烹飪手法,做出一道香氣噴噴的豬肚美食。爆炒豬肚,便屬於是豬肚的一道常見性的烹飪手法,喜歡吃的人們多。除了在餐館裡面進行進行品嚐爆炒豬肚外...
魚,屬於是一種海洋生物,平時的生活中喜歡吃魚的人們多。魚肉的脂肪含量雖然比較低,但是帶給人體的營養價值卻蠻高的。龍利魚,是一種可以食用的魚類,它可以烹飪的方法多。酸湯龍利魚的家常做法,大家可能都想要了解一下,以下小...
“熱乾麵是正宗的武漢小吃,我家離武漢只有2個小時的路程,所以口味和武漢差不多。熱乾麵也是我們家鄉最有名的小吃。我們家鄉的外賣早餐是以熱乾麵、燴麵、和米線為主。我也是到了北京上學後才知道熱乾麵是武漢的小吃,以...
“熱乾麵是我們武漢人民家喻戶曉的經典早餐。炎熱夏天,我們吃過冰冷的冰糕,吃過冰涼的涼麵涼粉來消暑。可我們從沒有吃過冰鎮的熱乾麵。自己在家裡做冰鎮熱乾麵,按照傳統思路,需要把做好的熱乾麵放到冰箱中冷藏幾個小時,這...
“據說熱乾麵食這樣起源的:20世紀30年代初期,漢口長堤街有個名叫李包的食販,在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯麵為生。有一天,天氣異常炎熱,不少剩面未賣完,他怕麵條發餿變質,便將剩面煮熟瀝乾,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壺,麻...
小黃魚是大家在平時喜歡吃的一種食材,它的味道不但營養美味,還有著呵護面板的作用呢,所以就受到了人們的喜愛。那麼我們在家裡面的時候,要想吃湘菜乾鍋小黃魚,可以怎麼進行製作呢?以下小編就會為大家所介紹到的,可以跟隨著...
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麵館子裡吃,方便省事,但麵館子裡的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這...
餐飲提問:雞西冷麵加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麵一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,我經常在...
“說來有些慚愧,土生土長的武漢人,從小到大過早(武漢的方言;早餐的意思)都離不了熱乾麵,可以說是吃熱乾麵長大的,卻還沒有在家做過。今天兒子的早餐就是----我第一次做的熱乾麵”食材明細主料鹼面(適量)輔料芝麻醬(適量)香油(適量...
“熱乾麵是武漢人過早的首選小吃,所以武漢人對它的感情,我們就不必再費言語。單講從外地來過武漢的人,他們再次想起武漢,多半是因為想起了武漢的熱乾麵。熱乾麵對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說,它不再僅是一種小...
串串香大家並不陌生,可以說是火鍋的一種,現在的串串香多種多樣,店鋪更是大大小小遍佈全國各地。對於一名吃貨來說,串串香是其中可以用來續命的一款美食了。說起吃串串香大部分都會選擇到火鍋店吃,不用自己動手,方便快捷。但...
“雖然不是湖北人,但時不時的還會想吃熱乾麵。夏天,麵條再高湯裡面刷了再吃,我兒子總是嫌熱,他到了夏天總是愛吃涼的面,於是就稍微改良了一點點,讓這款面更適合夏天吃。”食材明細主料麵粉(500g)食用鹼面(4g)鹽(2g)輔料肉醬(1份)配...
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