有關私房版豆腐腦的家常做法的精選大全
食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料木耳(適量)黃花菜(適量)澱粉(20g)乾紅辣椒(2個)蔥薑蒜花椒香葉桂皮油(10ml)調料生抽(15ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房版豆腐腦的做法步驟1、內酯豆腐準備木耳黃花菜泡發。2、內酯豆腐切塊...
“此菜口味鮮香,豆腐吸收了湯汁,外香裡嫩,口感很豐富,細膩。冬筍冬菇俗稱二冬,是有名的鮮物。而且組合起來又相得益彰。輔以肉末,胡蘿蔔,帶著剁椒的甜辣,一餐一菜也不失多彩。”食材明細主料豆腐(500克)輔料肉糜(200克)胡蘿蔔(半根...
“豆腐腦,有的地方應該也叫豆花吧,早餐的經常見到的。不管是店裡還是路邊攤,都有豆腐腦的身影。營養豐富,做好豆腐腦,一是豆腦好吃不好吃,二是澆滷汁好不好喝。這兩樣缺一不可。自己做的豆腐腦,自己做的澆滷汁,想吃多少吃多少...
“孩子不在家和侄女玩去啦,我可舒服了,沒人爭電腦也不用做飯啦,和老公湊合吃一點就行了。所以這兩天也沒上菜。。。”食材明細主料黃豆(適量)內酯(適量)木耳(適量)肉餡(適量)輔料蔥姜(適量)雞蛋(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適...
“早上不用出門,自己就能吃上熱乎乎的豆腐腦了😄”食材明細主料內酯豆腐(一盒(2人))輔料香菜(適量)小蔥(適量)木耳(適量)澱粉(適量)調料玉米油(一勺)蠔油(半勺)生抽(一勺)老抽(一點就行)鹽(適量)大蔥(適量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番茄醬:10青椒:10豆腐:250洋蔥:10輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.豆腐切成小塊。2.平底鍋煎至兩面金黃。3.做好後控油撈出。4.鍋內剩的油,加入蔥花和洋蔥...
食材明細主料豆腐(1盒)香菇(2顆)黃花菜(10根)木耳(適量)輔料麻醬(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)醬油(少許)大料(3粒)蒜(2瓣)花生油(少許)濃湯寶(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)天津豆腐腦的做法步驟1、黃花菜去根洗淨泡發、木耳洗淨泡發、...
“在威海上大學那會,經常去外面吃豆腐腦。可是,自從離開了學校,好像再沒吃過,也沒任何的懷念。直到——前陣子在一家早餐店吃到了豆腐腦,然後——各種情愫湧上心頭,結果就是——我愛上了豆腐腦!老是繞路去買太費我的時間,況且...
“早餐小小一碗豆腐腦,從外面的早餐館吃和自己在家裡親手做著吃,味道真是不一樣,這就是家的味道!”食材明細主料黃豆(適量)水(適量)輔料內脂(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)早餐自制家庭版豆腐腦的做法步驟1、黃豆提前...
食材明細主料豆腐(適量)輔料蒜苗(一根)配料大蔥(一節)大蒜(兩顆)姜(一小塊)老抽(一勺)花椒(一勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房麻婆豆腐的做法步驟1、調料2、放入牛肉沫炒幹3、同時放入豆豉4、加入豆辦醬,蒜粒姜粒大蔥炒香5...
“這道私房菜,是老公嬸嬸的,我早上偷師過來的。做出來的成品婆婆說豆腐比肉好吃。說明還是很成功的。早上專門去市場買了普寧出的豆乾,而不是用本地的豆腐,聽說只有早上才有。普寧豆乾在我們這裡挺出名。用大豆作主要原料...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)寶寶版豆腐腦的做法步驟1、一個雞蛋打入碗中放入1.5倍的溫水攪打均勻蓋保鮮膜,牙籤扎眼。2、上鍋蒸十分鐘即可。3、西紅柿劃十一刀放鍋中燙一下去皮...
“很多年沒有吃豆腐腦了,很饞,看到有人做,很心動,但是沒有內酯,而且估計一兩次也是做不成功的,俺就偷了個懶,很快就能吃上”食材明細主料內酯豆腐(一盒)輔料蔥葉(適量)榨菜絲(適量)配料蒸魚豉油(適量)辣醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料滷水老豆腐(250g)西紅柿(1顆)幹香菇(若干)幹木耳(若干)輔料料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)油(適量)蔥(少許)蒜瓣(兩隻)洋蔥(少許)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常私房豆腐的做法步驟1、準備食材,清洗待處理2、...
“冰箱裡常備這種食材,不用去早市,在家就能吃到美味豆腐腦。簡單、快捷、省事,非常適合忙碌的上班族和學生黨。”食材明細主料內脂豆腐(一盒)肉餡(一點點)輔料木耳(一朵)香菇(一個)黃花菜(幾根)香菜(一顆)小蔥(半根)調料老抽(適量)海鮮醬...
食材明細主料內酯豆腐(適量)輔料香菜(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)榨菜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)味精(適量)麻油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐腦的做法步驟1、鍋內加水,加入鹽,糖,生抽,蝦米,榨菜。煮開2、澱粉...
“這是眾多豆腐做法中我最喜歡的一種,做法簡單,香嫩無比,回味無窮。。。”食材明細主料豆腐(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)麵粉(適量)雞蛋(1只)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)私房豆...
食材明細主料老豆腐(1塊)五花肉(100克)輔料芹菜段(100克)胡蘿蔔(200克)香菜(50克)蒜仔(50克)配料老抽(5克)生抽(10克)味精(10克)雞粉(10克)小米辣(10克)辣香露(5克)雞油(10克)花生油(20克)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)私房老豆腐的做法...
食材明細主料豆腐(適量)輔料平菇(適量)配料黃醬(適量)郫縣豆瓣(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裡面泡一會。2、把蔥,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡過...
食材明細主料內酯豆腐(一盒)雞蛋(2個)輔料榨菜(30g)水發黃花菜(60g)水發木耳(40g)肉末(50g)水澱粉(適量)配料濃湯寶(半盒)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版豆腐腦的做法步驟1、內酯豆腐放入蒸鍋蒸5分...
“這道菜總共做過兩回,第一次是因為我老覺得豆腐有味,所以放在水中煮,沒有想到,放在水中煮出來的豆腐很好吃。”食材明細主料水豆腐(2塊)五花肉(少量)老乾媽(少量)紅蔥頭(3顆)輔料紅辣椒(1顆)鹽(少量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“豆腐腦兒這種美食對於我們每個人來說再熟悉不過了,北方人口味重比較喜歡吃鹹味的,而南方人澤喜歡吃加糖的豆腐腦兒。”食材明細主料內脂(3g)水(1500g)黃豆(150g(幹))輔料生抽(適量)鹽(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)鹹香(口味)調味(工藝)半小...
食材明細主料豆腐(適量)豆皮(適量)輔料胡蘿蔔(適量)火腿(適量)香菜(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)私房酥脆之豆腐排的做法步驟1、...
“每次回家我老爸都會為我專門做好多好吃的菜,但鑑於他閨女我難以控制的體重,這次選擇了偏素的菜。一個多星期沒吃著老爸的菜了,都饞死了”食材明細主料大豆腐(1塊)大蔥(適量)大蒜(4-5粒)澱粉(3羹匙)輔料幹辣椒(3-4根)姜(2-3片)醬油...
“在北方,一碗豆腐腦配兩根油條,可謂是早餐的經典搭配。豆腐腦營養豐富,美味可口,人體對其吸收率可達92%~98%,因此是十分健康的食物。其實在家自己做也並不難,只要掌握好幾個要點即可。”食材明細主料幹黃豆(100克)葡萄酸內酯(3...
熱門標籤
-
雞汁砂鍋米線
酸辣茄絲怎麼做好吃
海帶紅燒肉的做法步驟
香辣青魚的做法
羊腩大骨湯麵怎麼做好吃
煎豬肉丸怎麼做好吃
牛肉煎餅的做法步驟
香蕉燕麥拌牛奶的做法步驟
蘑菇大蔥煎餅的家常做法
蛋奶迷你豆沙卷的家常做法
寶寶泥鰍粥
芒果燕麥酸奶的最正宗做法
蒜香孜然雞翅的做法步驟
糯米大米壽司的做法
法式番茄檸檬烤魚的最正宗做法
萵苣銀耳炒香腸怎麼做
椰蓉瑪芬蛋糕
芝麻辮子麵包
雙雪杏仁瘦肉湯的做法步驟
地道北方燜面的最正宗做法
釀雞蛋的家常做法
春韭炒雞蛋的家常做法
家庭版冷麵
電壓鍋蛋糕的家常做法
花型椰蓉麵包的做法
韭菜木耳炒肉的最正宗做法
香燜牛筋煲怎麼做好吃
紅曲酒糟土司的做法步驟
帽冒菜
魚丸粉絲白菜湯的家常做法
傳統菜——青椒肉段
泰式綠咖哩雞的家常做法
蔥香彈牙蛋炒飯怎麼做好吃
滷蝦油小黃瓜
酸辣開胃面片湯的做法
香辣豆腐塊的家常做法