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“營養美味兒。”食材明細主料蕎麥麵(適量)輔料薺菜豆腐滷(適量)木耳(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜豆腐蕎麥麵的做法步驟1、泡發的木耳適量。2、蕎麥麵適量。3、做好的薺菜豆腐滷。(詳細過程見主頁:薺菜燉豆腐)4...
“苦蕎是男女老少皆宜的營養保健食品,在世界各國都被看得很寶貴,其食用價值和功效都很高,苦蕎粉以苦蕎為原料精製而成,富含苦蕎黃酮、油酸、亞油酸、膳食纖維等。”食材明細主料小麥麵粉(300g)雁門清高蕎麥麵粉(50g)黃豆粉(50g...
“天氣漸涼,早上起床後煮一碗熱乎乎的麵條,那真的是舒服吖,今天與大家分享魚豆腐蕎麥麵,營養+健康。”食材明細主料蕎麥麵(適量)魚豆腐(2塊)輔料青菜(2棵)胡蘿蔔(少許)鹽(少許)油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐蕎麥麵...
“鬆散,綿軟鹹香。”食材明細主料麵條菜(適量)玉米油(適量)蕎麥麵(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥麵蒸麵條菜的做法步驟1、麵條菜擇洗淨,控水。2、倒入適量玉米油,拌勻。3、適量蕎麥麵粉。4、抄...
食材明細主料西紅柿(2個)豆腐(1塊)蕎麥麵(100g)金針菇(1小把)輔料鹽(2小勺)蠔油(2小勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)減脂番茄豆腐蕎麥麵的做法步驟1、準備西紅柿和豆腐、大個西紅柿只需一個。2、切碎。3、放油炒西紅柿、炒一...
食材明細主料雞蛋(適量)蕎麥麵(適量)薺菜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)薺菜雞蛋蕎麥麵的做法步驟1、先把蕎麥而煮沸撈起盛入到碗裡待用。2、煮熟薺菜加入到盛蕎麥麵的碗裡。3、煎雞蛋,就像平常煎雞蛋一樣,但是,煎熟...
“忙碌的早上,來點簡單的,這樣節約時間。”食材明細主料嫩豆腐(一塊)蕎麥麵(一個人量)輔料玉米油(6毫升)鹽(1克)辣椒醬(少許)生抽(2克)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)嫩豆腐蕎麥麵的做法步驟1、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入嫩豆腐。2...
“比較清爽的一個配方。這是一人份的量。”食材明細主料蕎麥麵(1把)小油菜(5顆)小胡蘿蔔(3根)鮮蝦(若干只)海苔絲(少許)輔料生抽(少許)檸檬汁(少許)黑胡椒(少許)鹽(少許)米醋(少許)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜拌蕎麥麵的做法步...
“今來一款湯麵:荷蘭豆蕎麥麵,營養豐富,暖胃暖心,時蔬搭配,快捷又方便哦!”食材明細主料番茄(適量)荷蘭豆(適量)西蘭花(適量)香菇(適量)口蘑(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
“蕎麥麵真的非常好,適合三高和糖尿病患者當主食,只需要將家裡有的蔬菜用起來就可以做一份快手的蕎麥麵哦。。。”食材明細主料蕎麥麵(80克)西蘭花(105克)腐竹(20克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普...
食材明細主料蕎麥麵(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)小麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蕎麥麵的做法步驟1、鍋裡水燒開下入麵條(寬水下面)。2、磕入一個雞蛋。3、用少許鹽和生抽調味。4...
“這個塔吉鍋,也是譯音,也有叫塔基鍋,塔奇鍋的。是來自北美的摩洛哥,它特別之處在於,使用高高尖尖的帽子一樣的蓋子,不用水或少用水就可以用短於一般鍋子的時間,利用帽子一樣的熱氣迴圈很快可以做熟食物,還真是不錯!這是在水資...
食材明細主料蕎麥米(10克)小黑麥(10g)薺菜(100克)薏米(10g)輔料五香粉(半勺)鹽(1勺)香油(1勺)生抽(1勺)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕎麥薺菜餅的做法步驟1、將三種米混合清洗,因為要打成粉所以是否侵泡無所謂!2、薺菜用鹼水泡10分...
“鹹鮮不油膩,薺菜綠綠的,營養又健康。”食材明細主料薺菜(一把)冰鮮蝦(適量)木耳(適量)西紅柿(適量)蕎麥麵(適量)調料玉米油(適量)薑絲(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜蝦仁木耳蕎麥麵的做法步驟1、薺菜擇...
食材明細主料豆腐(1盒)薺菜(100克)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)肉末(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜豆腐羹的做法步驟1、所有食材。2、薺菜洗淨切碎,胡蘿蔔洗淨切小塊,土豆去皮洗淨切小塊。3、鍋...
食材明細主料薺菜餃子(適量)蕎麥麵(適量)白菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜餃子蕎麥麵的做法步驟1、調好的薺菜香菇豆腐肉餡。2、包成餃子。3、白菜葉切細。4、鍋中水燒開,放入餃子燒...
食材明細主料蕎麥麵(100克)生菜(1棵)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜炒蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵。2、生菜。3、將生菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、取出100克蕎麥麵下入...
“外酥裡嫩,粗糧跟野菜的完美搭配👍”食材明細主料即食燕麥(一小把)薺菜(適量)蕎麥麵(適量)柴雞蛋(一個)輔料小米椒(可選)調料鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥薺菜蕎麥麵雞蛋煎餅的做法步驟1、薺菜洗淨切...
“秋季是一個豐收的季節!婆婆的種的紅豆,顆顆飽滿,讓人愛不釋手!今來一款熱湯麵,胃暖了,心就不冷了!”食材明細主料紅豆(適量)蕎麥麵(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆湯蕎麥麵的做法步驟1、取適量紅豆浸泡...
“這酸爽,簡直了。”食材明細主料酸豆角(適量)蕎麥麵(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)西紅柿(適量)大蒜(適量)紅辣椒(適量)香菜(適量)小蔥(適量)輔料香油(適量)辣椒油(適量)醬油(適量)食用鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料蕎麥麵(85克)土豆(170克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲土豆蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、土豆(已洗淨去皮切片)、榨菜絲。2、燒鍋倒油燒熱,下入土豆翻炒翻炒。3、接著...
“炎熱的夏天,一碗麵,就是最舒服的吃食了。無論你多累,只要一碗麵,就能讓你開心。”食材明細主料蕎麥麵(60g)黃瓜(40g)胡蘿蔔(40g)輔料鹽(2g)生抽(6g)米醋(4g)蒜(2瓣)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥蔬菜面的做法步驟1、原料:蕎麥...
“蕎麥屬於“粗”糧的範疇,富含膳食纖維。”食材明細主料蕎麥麵(200克)雪菜(50克)輔料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蕎麥麵的做法步驟1、主輔料:蕎麥麵、雪菜2、鍋燒開水,放入洗淨的雪菜煮2分鐘3、放入蕎麥麵4...
“自制紅豆沙,營養蕎麥麵,今天這款豆沙包做法簡單,豆沙微微有顆粒感,甜度適中,不會很膩,當早餐很不錯哦!”食材明細主料普通麵粉(適量)蕎麥麵(適量)自制紅豆沙(適量)輔料酵母粉(適量)溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蕎麥麵...
“蕎麥粉營養豐富,拌薺菜一起蒸,粗糧和野菜的搭配👍”食材明細主料薺菜(適量)蕎麥麵(適量)玉米油(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥麵蒸薺菜的做法步驟1、朋友送的薺菜十分新鮮,擇洗乾淨,準備蒸菜...
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