有關老成都紅油涼麵怎麼做好吃的精選大全
“每年夏天都是成都冷啖杯(成都式宵夜的代名詞)的旺季,大家約上三五好友在露天的壩壩中喝著啤酒、吃著各種滷菜、冷盤、特色小炒,炒龍蝦、炒田螺、炒鴨脣、炒兔頭……真是相當舒服。這道涼麵是大多數成都人吃冷啖杯的必...
“好久沒有做涼粉吃啦,今天做點簡單快手菜,涼粉。涼粉在四川很受歡迎,方便還美味。下稀飯不錯”食材明細主料涼粉(300克)醬油(適量)味精(適量)黃瓜絲(適量)輔料油辣椒(適量)白糖(適量)油酥花生米(適量)香菜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
“此面非彼面,是魔芋哦!只是做的形狀似麵條狀!味道很好,也很健康哦!”食材明細主料魔芋面(適量)輔料蔬菜精(適量)鹽(適量)香菜(適量)香醋(適量)油辣子(適量)自制紅油(適量)青花椒油(適量)蒜瓣(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油魔芋...
““曉看紅溼處,花重錦官城”。成都,素有“天府之國”、“蜀中江南”、“蜀中蘇杭”的美稱,自古為西南重鎮,文化遺存豐富。這裡不僅有燦爛的古蜀文化、有精緻如童話般的旅遊勝地、有地道的川味美食、有“昨夜芙蓉初帶雨,花...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料涼麵:500豆芽:300黃瓜:半截輔料紅油:40ML醋:40ML糖:15鹽:5花椒麵:5雞精:5蒜:6瓣具體步驟1.豆芽洗淨,放入沸水裡氽燙一分鐘。涼麵我是買的現成的,要自己做的話,就把...
準備時間:26分鐘    烹飪時間:30分鐘紅油涼拌麵,這是一道比較像炸醬麵的一種面,不是韓國的那種烏漆墨黑的那種,北京那種吧!有一種三叔公麵館,中的那種色的炸醬麵那種,而且非好吃!不過這次的是涼...
“夏天晚上吃紅油涼粉綠豆稀飯很爽哦,各位親們是不是有同感”食材明細主料碗豆涼粉(一塊)青椒(2個)小米辣(2個)輔料紅油(二勺)鹽(適量)醋(一勺)生抽(二勺)蒜(二瓣)花椒油(適量)芝麻油(適量)調和油(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油...
“下班回家太晚,看到豆芽突然想吃涼麵,跑出去買了一塊錢的鮮麵條回來自己煮了份。”食材明細主料鮮麵條(二兩)胡蘿蔔(適量)海帶絲(適量)豆芽(適量)秋葵(一個)輔料鹽(適量)蒜泥(適量)蔥(一顆)姜(一小塊)蒸魚豉油(適量)紅油辣椒(適量)中辣(口味)拌...
食材明細主料乾涼皮(20g)龍鬚菜(10g)麵皮(5g)輔料蒜片(2g)青尖椒(10g)調料老乾媽(20g)醋(10g)超辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)神級(難度)老乾媽紅油拌涼皮的做法步驟1、準備龍鬚菜。2、洗去水分後,去鹽漬。3、溫水泡過後,撈出控幹,加入老乾媽。...
“最近天氣悶熱的不行,在家都懶得動,空調一直轉啊轉的,做飯怕進廚房太熱了。這麼熱的天,最想吃點爽口,做起來又簡單的飯。想想還是吃涼麵,又快就能填飽我的肚子~這次的涼麵用了最便宜的時令菜,調味料也簡單,但是味道卻非常好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅油涼拌麵不但製作簡單,而且味道很好,放了辣椒非常的開胃。麵條經過烹製後,過水晾涼,加上辣椒油等各種調料調製後,不但外觀好看誘人,而且味道很好,因為是兩...
“我用的是一種泡涼水就可以發起來,直接使用的乾貨,簡單,好吃。而且因為是乾貨,只要不泡開,能放好久”食材明細主料乾涼皮(適量)輔料黃瓜(適量)蒜末(適量)調料麻醬(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)味精(適量)自制辣椒油(適量)蒜香(口味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料棍棍切面:適量炸醬:適量大蒜:適量蔥花:適量花椒粉:適量鹽:適量雞精:適量味精:適量辣醬油:適量醬油:適量醋:適量碎花生:適量輔料具體步驟1.碗裡放醬油,辣椒油,醋...
食材明細主料煮肉末(3兩)切面(1斤)輔料蔥薑蒜(適量)豆豉(適量)郫縣豆瓣醬(2勺)花椒粉(1勺)五香粉(2勺)調料生抽(20ml)白糖(20g)料酒(20ml)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)成都勾魂面的做法步驟1、蔥薑蒜麵條,郫縣豆瓣豬肉餡準備。2、蔥姜...
“香辣爽口。”食材明細主料麥芯掛麵(適量)輔料荷蘭黃瓜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香辣紅油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油涼麵的做法步驟1、自己做的香辣紅油,特別香,準備做個紅油拌麵。2、荷蘭...
“一過夏至,涼麵就又開始大行其道了……涼麵,濟南人俗稱“麻汁面”,是老濟南傳統的夏季麵食。過去濟南人講究吃薄寬的過水麵,因得天獨厚的“泉水”的條件,老百姓更喜歡打來泉水或用井水過面,泉水過三遍,麵條筋道涼爽,過了水的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘紅油涼拌麵是一道家常的麵條,我們經常常備很多面條在家裡,主要事煮麵條非常的方便快捷,加上自己喜歡吃的蔬菜,和葷菜就是非常好吃的麵條,深受大家的喜歡,我...
“水合法老麵包,成品組織像吐司一般超細膩的老麵包,綿軟是真的,超級軟。因為每個人對面包的要求不同所以方法也不同,這裡不講故事,只講過程,記錄自己夏天做麵包的方法。因為做的是原味酵香的老麵包所以用的是玉米油,喜歡吃奶...
“懶人版的快手早餐,不用開火5分鐘端上桌,吃一口清甜,兩口香醇,三下兩下就光碟啦,意猶未盡的感覺。”食材明細主料成都甜水麵(1包)輔料開水(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)成都甜水麵的做法步驟1、準備成品甜水麵1包,這...
蔥油拌麵,是一種非常簡單但是超級美味的麵條。不需要什麼多餘的配菜,只需要一點蔥油,就能夠非常的激發我們的胃口,讓我們食慾大開了。當然了,很多朋友在家自制蔥油拌麵的時候,都會糾結到底是用生抽做還是用老抽做比較好呢?...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料切面:2兩胡蘿蔔:1根黃瓜:1根綠豆芽:100金針菇:100雞胸肉:200豆乾:100輔料鹽:2勺糖:2勺花生醬,芝麻醬:5-6勺香油:半勺生抽:1勺醋:2勺水:適量料酒:適量紅油辣子:1勺...
“涼麵又稱冷麵,是指涼吃的麵條,世界上不少地區都有涼麵,盛行於夏天天熱胃口不佳食用。四川涼麵麻、辣、鹹、甜,香五味兼備,清涼爽口。”食材明細主料熟麵條(200g)黃瓜(1只)輔料醬油(適量)白糖(4匙)花椒粉(1勺)蔥花(適量)雞精(適量)醋(適...
“今天一起床突然很想自己做點什麼...吃的,上班前都是老爸老媽做,上班後就吃醫院或者叫外賣,要不就是方便麵了,現在難得回家備考,天天看書看得我頭都大了,學習做做飯也是一個不錯的放鬆方法,味道相當不錯,得到老媽老爸的一致...
“炎炎夏季,天氣燥熱,脾胃燥熱,沒有胃口,這道小菜中老黃瓜酸酸爽爽,又有黃瓜的清涼,如果喜歡蔥油的同學估計又會在美味上疊加,讓味蕾爆棚!!下面看製作步驟吧。”食材明細主料八月份老黃瓜(1根)蔥段(2根)輔料鹽(適量)油(少許)蔥香(口味)拌...
“夏天一定要吃涼麵,唯有美味不可辜負,下面這道麻醬紅油涼麵,麻辣爽口,清涼解膩,來一碗身心舒暢!”食材明細主料麵條(1500g)輔料黃瓜(一根)榨菜(兩袋)蒜泥(適量)芝麻醬(適量)油炸花生米(適量)牛肉(500g)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)南德...
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