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食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(兩個)輔料豬油(適量)鹽(適量)黃酒(少許)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋香煎豆腐的做法步驟1、豆腐用淡鹽水浸泡十分鐘,沖洗一下切成小塊備用。2、雞蛋備用。3、雞蛋打散,加...
“大家來嘗一嘗吧~~配上米飯很美味”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(2個)輔料澱粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)配料蔥(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋豆腐的做法步驟1、首先,雞蛋盛碗打散(雞蛋裡放少許鹽),準備蘸用;然後豆...
“色澤金黃,口感鮮香,營養豐富,家常菜也可以非常的美味~”食材明細主料老豆腐(一塊)雞蛋(一個)輔料蒜苗(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香雞蛋煎豆腐的做法步驟1、豆腐清洗一下,切成小塊,...
食材明細主料黃豆(一杯)雞蛋(3只)輔料肉鬆(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎肉鬆雞蛋豆腐的做法步驟1、一杯黃豆榨出豆漿,用篩網過濾出豆渣2、3只雞蛋攪勻,與等量豆漿混合3、蓋保鮮膜,放入鍋中蒸20分鐘,凝固,取出晾涼,...
“家常豆腐都吃過,都比較熟悉哦。雖然名字叫家常豆腐,實際上家裡做的次數也不多,也不知道是怎麼的。我這個家常豆腐,煎得比較老一些,個人比較愛好這樣的,有時間慢慢的讓它的顏色變成金黃色。不喜歡吃煎得老的家常豆腐,可以不...
“鹹鮮可口,簡單好做,外焦裡嫩,女孩子都愛吃。”食材明細主料北豆腐(1盒)輔料雞蛋(1顆)小蝦米(半小碗)澱粉(半小碗)蔥絲(少許)調料油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千頭蝦香煎豆腐的做法步驟1、準備好北豆腐1盒,雞蛋1個,半小...
食材明細主料老豆腐(適量)木耳(適量)剁椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)糖(適量)老抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣雞蛋豆腐的做法步驟1、木耳提前泡發洗淨備用。2、木耳入開水...
“雞蛋與豆腐完美搭配,鮮香美味,妥妥的家常美食~”食材明細主料雞蛋(兩個)豆腐(一盒)輔料香蔥(少許)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋煎豆腐的做法步驟1、豆腐備好。2、雞蛋備好。3、雞蛋打散,...
“很難得的做了一道有點麻煩的菜。呵呵,o(∩_∩)o”食材明細主料豆腐(兩塊)輔料上海青(一棵)生薑(一片)蒜頭(兩片)小蔥(一棵)鹽(2.5g)雞精(1g)生抽(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎豆腐的做法步驟1、豆腐切大片(1釐米左右厚),...
“香煎豆腐雞蛋餅,雞蛋與豆腐非常完美的搭配,味道香、鮮、嫩、滑,美味佳餚!”食材明細主料豆腐(半塊)雞蛋(4個)輔料油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)澱粉(適量)麵粉(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎豆腐...
“香煎豆腐:關鍵在於雞蛋液,以及後來配的調味汁。”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(適量)苦瓜(適量)輔料香醋(適量)糖(適量)番茄醬(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)苦味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎豆腐的做法步驟1、原材料:豆腐、肉餡、...
食材明細主料雞肝(適量)豆腐(適量)澱粉(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)油(適量)生薑水(適量)無新增醬油(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎雞肝豆腐餅的做法步驟1、將雞肝放進生薑水中泡半個小時。2、將雞肝多洗幾遍,用開水煮熟...
需要。煎豆腐的時候裹上雞蛋液煎出來的豆腐吃起來才會外酥裡脆。煎豆腐所用的雞蛋液可以放入適量的食用鹽在,這樣煎出來的豆腐吃起來更有味道。購買原材料豆腐的時候需要挑選新鮮的豆腐,新鮮的豆腐表面是黃色的,而且用手...
用。豆腐不要用太大的塊,切成大小適中的方塊就可以,切好之後放進冷水中浸泡十分鐘的時間,時間到了之後撈出來晾乾表面水分。煎豆腐的時候不要等油完全熱了之後再下鍋,這樣容易把豆腐煎糊,等到油溫五成熱的時候就可以下豆腐...
食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(3-4個)油麥菜葉(少許)輔料蔥花(少許)黃燈籠椒碎(少許)紅燈籠椒碎(少許)糯米粉(少許)紅薯粉(少許)玉米粉(少許)原味(口味)煎(工藝)未知(難度)煎雞蛋豆腐油麥菜的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐壓碎。3、把食材拌勻...
食材明細主料豆腐(一塊)輔料白芝麻(適量)配料生抽(4大勺)蒜末(1大勺)糖(1/2茶勺)辣椒粉(1茶勺)清水(1大勺)香油(1茶勺)蔥末(2大勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎豆腐的做法步驟1、豆腐切成長方塊;2、煎至外表金黃,盛出備用;3、所有...
“今天買了一把香椿芽苗菜,配在煎豆腐中,好吃又好看。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料雞蛋(2個)香椿芽苗菜(300g)調料五香粉(1勺)鹽(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)澱粉(1勺)食用油(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)好吃的雞蛋煎豆腐的...
食材明細主料老豆腐(380克)娃娃菜(315克)雞蛋(3只)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)煎雞蛋娃娃菜燒豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、娃娃菜、雞蛋。2、將娃娃菜掰開清洗清洗撈出。3、放在案板上...
“街邊小吃的味道。”食材明細主料豆腐(塊1)輔料蔥(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料燒烤料(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)白糖(適量)麻辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎豆腐的做法步驟1、豆腐切片。2、先粘澱粉再粘雞蛋。3、鍋裡...
“色澤豔麗,口感鮮香,豆腐搭配香芹雞蛋,非常的美味下飯!”食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(兩個)香芹(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹雞蛋煎豆腐的做法步驟1、備好食材:如圖,豆腐洗淨切成小...
“本款肉末豆腐煎雞蛋,葷素搭配,營養美味,老少皆宜,值得一試。”食材明細主料老豆腐(1塊)雞蛋(3個)豬肉末(200克)輔料胡蘿蔔(半個)木耳(5朵)香菇(5朵)姜(1小塊)蔥(1小把)蒜(半頭)黃豆醬(1小勺)生抽(2小勺)腐乳汁(1小勺)蠔油(1小勺)澱粉(1小勺)鹽(適量)胡...
“煎豆腐,百吃不膩”食材明細主料豆腐(一塊)輔料雞蛋(適量)配料醬油(適量)芝麻(適量)辣椒油(適量)香油(適量)香菜(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋豆腐的做法步驟1、準備兩個雞蛋,用筷子攪拌2、豆腐切成長方形,不要太厚,也...
“這道煎豆腐口味鹹鮮幹香,製作方法簡單,一學就會。”食材明細主料老豆腐(酌情)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)白糖(適量)花椒粒(適量)炒花生(適量)幹辣椒碎(適量)熱油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香煎豆腐...
食材明細主料日本豆腐(適量)雞蛋(適量)輔料小青椒(適量)大紅椒(適量)調料小紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮椒炒雞蛋煎日本豆腐的做法步驟1、熱油少許放入豆腐下鍋煎。2、翻面煎。3、然後倒...
食材明細主料豆腐(一小塊)雞蛋(3個)輔料鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐煎蛋的做法步驟1、雞蛋打散加胡椒粉鹽雞精調勻2、鍋熱倒入油放入豆腐小火慢煎3、煎到兩面金黃4、倒入調好的...
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