香煎雞肝豆腐餅的做法 - 香煎雞肝豆腐餅怎麼做
來源:飄香吧 2.01W
食材明細
- 五香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香煎雞肝豆腐餅的做法步驟
1、將雞肝放進生薑水中泡半個小時。
2、將雞肝多洗幾遍,用開水煮熟,絞成泥。
3、豆腐用熱水焯一下。
4、把豆腐用勺子弄碎。
5、把豆腐泥倒入雞肝中。
6、放入澱粉,香油,鹽,無新增醬油。
7、捏成小丸子形狀。
8、鍋中刷油,放入小丸子。
9、用勺子壓成餅。
10、美味的小餅製作成功。
小竅門
適合寶寶的加餐。
1、將雞肝放進生薑水中泡半個小時。
2、將雞肝多洗幾遍,用開水煮熟,絞成泥。
3、豆腐用熱水焯一下。
4、把豆腐用勺子弄碎。
5、把豆腐泥倒入雞肝中。
6、放入澱粉,香油,鹽,無新增醬油。
7、捏成小丸子形狀。
8、鍋中刷油,放入小丸子。
9、用勺子壓成餅。
10、美味的小餅製作成功。
適合寶寶的加餐。