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“灰樹花具有健脾開胃、潤腸通便、利水消腫的功效。1、健脾開胃灰樹花呈灰色或淡褐色,肉質嫩脆、味如雞絲,脆似玉蘭、鮮美誘口,與鮮味有關的門冬氨酸和穀氨酸含量較高,因此被譽為“食用菌王子“和“華北人蔘“。食用灰樹...
““白菜”這是一道百吃不厭的下飯菜。在天氣轉冷之後,我燉了一鍋白菜豬肉燉粉條。非常的美味可口。”食材明細主料五花肉(500克)白菜(1顆)土豆粉條(200克)輔料食鹽(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)八角(2個)蔥花(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝...
“灰樹花是食、藥兼用蕈菌,有非常好的保健作用,又到了灰樹花大量上市的季節啦,怎麼可能少得了這道菜呢”食材明細主料灰樹花(一朵)輔料紅椒(一個)蔥(一根)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒灰樹花的做法步...
“做法最簡單的豬肉燉白菜。一次可以多燒一點肉,冷藏後分次食用更方便省事。”食材明細主料五花肉(1000g)輔料冰糖(30g)白菜(500g)青辣椒(2個)調料鹽(適量)蔥(適量)花椒(10餘粒)八角(2顆)香葉(3片)桂皮(1小塊)老抽(適量)幹辣椒(2個)味精(適量)姜(...
“灰樹花俗稱“舞茸”,是食、藥兼用蕈菌,其氣味、清香四溢,沁人心脾;其肉質脆嫩爽口,百吃不厭;它具有松蕈樣芳香,肉質柔嫩,味如雞絲,脆似玉蘭。其營養和口味都勝過號稱菇中之王的香菇,能烹調成多種美味佳餚。灰樹花燉雞湯,清甜滋...
“燉好的五花肉一次吃不了就放在冰箱裡冷凍儲存,吃的時候提前拿出來,放些白菜粉條,豆角,土豆之類的,配上米飯,一大盤吃起來好過癮啊!”食材明細主料五花肉(適量)白菜(適量)紅薯粉絲(一小把)輔料蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹...
“豬肉太貴了,燉好一鍋肉分三次吃,這部分今天燉粉條和土豆在裡。”食材明細主料燉豬肉(1碗)粉條(1碗)土豆(1個)輔料鹽(半勺)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豬肉燉粉條的做法步驟1、燉好的肉加兩碗清水燒開2、土豆切塊3、...
“灰樹花,俗稱“舞菇”,是食、藥兼用蕈菌。其層疊似菊,氣味、清香四溢,沁人心脾;肉質脆嫩爽口,具有很好的保健作用和很高的藥用價值。今天就用這樣一種獨特的食材包餃子,具有獨特的香味,絕對值得你嘗試。”食材明細主料豬肉(50...
食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)粉條(適量)豆腐(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豬肉燉粉條的做法步驟1、豆腐切片煎好。2、白菜切片。3、粉條焯水。4、鍋中加油...
“大部分東北人都愛吃的家常菜,配米飯,烙餅都很好吃。”食材明細主料白菜(適量)豬肉(100克)粉條(200克)輔料生抽(一勺)幹辣椒(一個)蔥段(少量)薑片(2片)鹽(少量)大醬(一勺)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉燉粉條的做法步驟1、白...
食材明細主料豬肉(適量)輔料白菜(適量)油(適量)蔥絲(適量)薑絲(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)大料粉(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉燉白菜的做法步驟1、材料洗淨切成片。2、鍋裡放油放入肉翻炒。3、放...
在地大物博的祖國,分佈著各種各樣的獨具特色的不同美食,能在這片土地上吃東西,真的是人生一大快事。不過,說到飲食,我們今天就來聊聊酸菜燉五花肉。酸菜燉五花肉是一道經典的家常菜,大家知道怎麼做這道菜嗎?不會的趕緊跟著小...
食材明細主料精五花肉(1斤)白菜(半棵)蔥(適量)姜(1塊)蒜(2-3瓣)粉條(適量)輔料醬油(1湯勺)大料(1顆)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉燉白菜粉條的做法步驟1、五花肉;2、白菜;3、鮮粉條,乾粉條提前開水煮軟備用;4、五花肉切...
“灰樹花也叫舞茸,氨基酸十分豐富,還含有豐富的蛋白質,碳水化合物、鎂、硒。加上新鮮小鮑魚一起煲雞湯,湯味鮮美又豐富。”食材明細主料小鮑魚(5只)雞肉(480克)灰樹菇(35克)輔料姜(6片)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)灰...
“蛋餃,顏色金黃,口感軟糯入味,經常作為砂鍋主角出場,每次我都會多做一些蛋餃凍冰箱。入秋了,燉一鍋熱乎乎的蛋餃貼秋膘吧!”食材明細主料蛋餃(10只)幹灰樹花(1朵)輔料紅薯粉條(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)灰樹花蛋餃...
“灰樹花也是食用菌的一種,因其幹品泡發很快,所以食用起來非常的方便,而且味道營養也都很不錯,每每應急時,我都會用它來做菜。”食材明細主料灰樹花(30g)瘦肉(150g)彩椒(2個)輔料紅燒醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“冬天了,吃著渾身暖和,味道也不錯”食材明細主料五花肉(300g)白菜(500g)木耳(200g)粉條(300g)輔料鹽(10g)幹辣椒(5g)花椒(2g)八角(2g)桂皮(2g)五香粉(2g)蔥(20g)姜(10g)醬油(30g)白糖(10g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉粉條燉白菜的做法步...
“圓白菜大家都吃過,別看長得不起眼,但是它卻含有多種氨基酸和胡蘿蔔素,以及維生素C、葉酸、膽鹼等營養成分,這些營養成分的含量比桔子和西瓜等水果還要高出幾十倍,常吃圓白菜能提高人體的抗病能力。我家隔三差五燉一次,每...
“這道菜非常簡單,而且是小時候最不愛吃的,現在變稀罕了。隔幾天做一次,兒子居然愛吃。”食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)土豆(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)十三香(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)未知...
食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)豆腐(適量)輔料粉條(適量)調料蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豬肉燉粉條的做法步驟1、豆腐煎上色。2、煎好的豆腐。3、豬肉切片蔥蒜切沫。4、粉條焯水白菜切塊。5、鍋中...
“豬肉燉粉條是一道東北名菜,粉條吸取了肉的香味,而肉也變得肥而不膩,最樸實的菜卻是最難忘的味道。該菜為四川菜也是東北菜,發源於四川,在唐朝期間薛仁貴非常喜歡四川菜,薛仁貴被政府發配到東北後,他也把四川菜帶來東北,並根...
食材明細主料白菜(700克)豆腐(200克)豬肉(150克)花生油(1湯匙)食鹽(1.5克)雞精(1克)花椒(小許)蔥(小許)清水(200克)八角(適量)姜(適量)輔料紅椒(10克)蔥葉(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉白菜燉豆腐的做法步驟1、豬肉切片,不要精肉,帶...
“爸媽委託姐姐由重慶寄了一大包灰樹花過來,據說是這個吃了對我的病很有好處,頭一次見這種菌類,剛開始用來做菜時,總能吃到沙土,老是洗不乾淨,經過幾次交鋒,現在終於掌握竅門了。在網上搜了下,在亞洲地區灰樹花是頗受人們歡迎...
“灰樹花也叫舞茸,是藥食同源的菌類食材。功效很多,營養和保健價值都很高。而且香氣宜人,口感脆嫩,讓人百吃不厭。今天就用灰樹花來煨排骨,這道菜可以說是營養又美味。”食材明細主料排骨(600g)灰樹花(30g)輔料豌豆(適量)配料辣...
“過了春分天氣逐漸變暖,春風一吹,萬物復甦,柳樹和香椿樹都開始發芽,又到了吃各種野菜的季節。以前用來充飢的各種野菜,現在都成了大家餐桌上風味絕佳的美食。有一種名叫灰灰菜的野菜春天吃起來清香滑嫩,風味絕佳。灰灰菜又...
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