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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：188公克糖粉：75公克鮮奶油：50公克奶油起司：100公克果糖：50公克輔料具體步驟1.蛋黃和糖粉一起攪拌至體積膨脹、變白且呈濃稠狀；香蕉剝去外皮，切去頭尾後...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.低筋麵粉：233g泡打粉：7gB.細砂糖：70g鹽：2g沙拉油：1蛋黃：233g牛奶：93gC.蛋白：465g塔塔粉：1g細砂煻：279g罐頭水蜜桃：2顆奇異果：2顆櫻桃：15顆動物性鮮奶：300g輔料具...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.低粉：186g泡打粉：6g砂糖：56g鹽：2gB.沙拉油：93g蛋黃：186g牛奶：74g蛋白：372gC.塔塔粉：1g細砂糖：2D.葡萄乾：100g酥油：100g輔料具體步驟1.材料A過篩材料B拌勻至無顆...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：15香草粉：0.3公克抹茶粉：10公克無水奶油：182公克細砂糖：302公克鹽：0.7公克全蛋：36輔料具體步驟1.低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。2.將無水...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花椰菜：數朵一口小香腸：4個內餡材料：適量魚漿：2大匙青蒜末：1/2大匙香菜：少許面煳：適量蔥末：1/2大匙調味料：適量香油：1小匙蒜泥：1/2小匙糖：1/2小匙水：1大匙內餡調味...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中捲：1尾蒜仁：5瓣老薑片：4片紅辣椒：1/2條蔥：1根九層塔：5g醬油膏：3大匙糖：1大匙麻油：3大匙米酒：3大匙輔料具體步驟1.紅辣椒切片；蔥切段；中捲切成圈狀過水汆燙備用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油：130公克糖粉：80公克蛋：50公克低筋麵粉：270公克果醬：50公克輔料具體步驟1.無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。2.蛋打散成蛋液，分2～3次...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料沙拉油：1蛋黃：233g牛奶：93gC.蛋白：465g塔塔粉：1g森林水果慕斯粉：100g溫水：125gA.低筋麵粉：233g泡打粉：7gB.細砂糖：70g鹽：2g輔料具體步驟1.先將材料A以篩網仔細過...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：15香草粉：0.3公克櫻桃果汁香料粉：10公克無水奶油：182公克細砂糖：302公克鹽：0.7公克全蛋：36輔料具體步驟1.低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油：適量細砂糖：適量蛋白：適量低筋麵粉：適量奶水：適量麥片：適量輔料具體步驟1.將軟化的奶油、細砂糖一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。2.蛋白打散成蛋液後...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.低筋麵粉：233g泡打粉：7gB.細砂糖：70g鹽：2g沙拉油：1蛋黃：233g牛奶：93gC.蛋白：465g塔塔粉：1g細砂糖：279g輔料具體步驟1.先將材料A以篩網仔細過篩2次備用。2.將...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮭魚：300公克青江菜：適量起司片：適量米酒：適量鹽：適量胡椒粉：適量太白粉：適量輔料具體步驟1.將鮭魚洗淨，切成12片，用所有醃料醃10分鐘備用。2.青江菜洗淨，...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料腐皮：1張麵粉：3大湯匙水：3大湯匙花枝漿：100公克魚漿：50公克薑末：1茶匙蒜末：1茶匙太白粉：1大湯匙鹽：1/2茶匙雞粉：少許白胡椒粉：少許米酒：1大湯匙輔料具體步驟1.將...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：100公克香草粉：0.5公克無鹽奶油：100公克蛋白：100公克糖粉：100公克鹽：5公克輔料具體步驟1.低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。2.無鹽奶油隔水加熱至融...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘納豆是由日本傳入國內的一道營養美味，其中還有的大豆激酶對人體心腦血管有很大的益處。這道納豆起司春捲，搭配十分用心，因此營養也很均衡豐富，起司香甜味...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香蕉蛋糕：2個麵粉：1杯雞蛋：1個水：1/2杯砂糖：2大匙冰淇淋：3大匙輔料具體步驟1.首先將麵粉、雞蛋、水、砂糖拌勻，揉成面糰，用保潔膜蓋著，放約20分鐘備用。2.買2...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水蜜桃：1粒米皮：3張小黃瓜：1條肉鬆：少許大蝦仁：30公克沙拉醬：適量輔料具體步驟1.將水蜜桃切片，大蝦仁燙熟後切片備用。小黃瓜也切成條狀備用。2.將米皮平鋪，...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油：140公克糖粉：100公克蛋：50公克低筋麵粉：270公克抹茶粉：5公克輔料具體步驟1.無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。2.蛋打散成蛋液，分2～3...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料春捲皮：2張紅蘿蔔：2公克小黃瓜：2公克黑木耳：2公克豆乾絲：2公克蝦米：1大匙香菜末：1/2大匙沾醬：1大匙紅辣椒末：少許輔料具體步驟1.將所有沾醬材料調勻，備用。2.紅...
“嫂子去了趟日本，問她在日本都吃啥好好了，她說吃了好多，但是納豆是個好東西，日本人保護心腦血管好，全指望這個東西。這個東西我到是吃過，但是對它還真不太瞭解，又百度了一下，大概就是：納豆源於中國（即老百姓平時做的“醬豆”）。...
“因為它的名字中含有“春”字，喻有迎春之意，它色澤美觀、酥脆上口，味道鮮美，是春節宴席上不可少的時令佳餚。瞭解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微訊號“寧有滋味”，每週三、週五和週日都有新菜譜！”食材明細主料低筋...
食材明細主料黃豆（400g）輔料納豆菌（少量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）納豆機做納豆的做法步驟1、食材黃豆2、黃豆洗淨放水沒過黃豆，水位至少高出一個拇指高度，浸泡十五個小時3、浸泡好的黃豆用水清洗後挑出不好的豆子，...
納豆是我們生活中一種並不常見的豆類食品，我們平時吃的比較多的豆類食品主要有黃豆、綠豆、紅豆這些，但是其實不論是哪種豆都是非常好吃的，而且豆類食品的營養價值也很高，那小編就帶大家來了解一下納豆不能和什麼一起吃。...
食材明細主料黃豆（500g）納豆菌（0.6g）輔料白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制納豆的做法步驟1、黃豆1斤，挑出不好看的、不健康的、不完整的，總之不順眼的扔掉，留下好豆；2、納豆菌備用；3、洗淨，泡豆8-12小時（我是早上泡，晚...
“非常有味道的醬料，可以搭配炸物，麵包，漢堡朋友來時，說是自己做的肯定變成話題人物。”食材明細主料土豆（兩顆）牛奶（100cc）培根（少許）輔料蒜（兩顆）芝士（三片）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜味起士土豆的做法步驟1、一開始，先將...
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