有關美食記||酸菜肉包的精選大全
“人生第一件事情就是要讓自己開心,第二件事情就是要讓自己吃得開心🥳”食材明細主料低筋麵粉(適量)酸菜(適量)肉(適量)青椒(4只)輔料大蒜(適量)鹽(適量)食用油(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)簡單(難度)酸菜肉包的做法步驟1、材料準備齊...
“遠離家鄉10多年,人們常說:“每逢佳節倍思親”,隨著年齡的增長,對家鄉、對親人的思念越來越強烈。製作的是美食,揉進的是情感,這款酸菜肉包是父親手把手教我的,酸菜是北方的朋友只用酸菜芯切絲帶到廣州的,吃在嘴裡,暖在心頭,想...
“家裡兩個男人都喜歡吃包子。我呢總覺得外面賣的包子餡是越來越小,今天趁小男人午睡,我就想著給大男人一個驚喜,結果說這個老婆沒娶錯,😜小男人才一歲半。一次吃了兩個。一口咬下就全是餡,那感覺倍爽😁😁😁”食材明細主料...
食材明細主料麵粉(適量)酸菜(適量)五花肉(適量)輔料蒜末(少許)蔥白末(少許)酵母粉(少許)調料蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉酸菜煎包的做法步驟1、麵粉放大器皿中加入酵母粉,白糖拌勻,加適量的水拌...
“記得有次去一個東北朋友家吃過豬肉酸菜餡包子,之後就忘不了這個味道了。餡不是特別酸、是那種略有酸味還有酸菜的勁嚼的味道,吃起來停不下來,感覺用再肥的肉吃著都不膩,今天試著用牛肉配酸菜加入適量的木耳和粉條調成餡...
“雨天夏日裡,一鍋酸菜白肉,滿滿的幸福!!!”食材明細主料東北大酸菜(一顆)牡蠣肉(10顆)海帶(6根)粉絲(一袋)五花肉(一斤)輔料蔥(一根)姜(少許)花椒(少許)料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)小蔥(少許)大料(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牡蠣酸菜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料包菜:500輔料鹽:適量青椒:適量醋:適量味精:適量醬油:適量油:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.包菜洗淨,撕成小片2.青椒切片,姜、蒜切末3.熱鍋下油放入姜、蒜未...
“泡的包菜可以吃了。切了點末,跟肉糜一起攪成餡,做個肉龍來吃。”食材明細主料酸包菜(100g)肉糜(300g)發酵好的面(適量)輔料食用油(小許)調料蔥(適量)雞精(1g)生抽(5g)椒鹽粉(小許)姜(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸包菜肉龍的...
“今天突然想吃包子,正好休息在家,走起。今天妹妹也要過來,哈哈!做點不一樣的!包子說實在有點麻煩,不是我家餐桌日常。廣告時間又到了,有喜歡小說的朋友,可以下載qq閱讀,《廣告魔女錄》,我的傾情力作!請小夥伴們點選訂閱。”食材...
食材明細主料麵粉(750g)酵母(5g)水(350g)輔料前腿肉(350g)酸菜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)椒鹽(適量)五香粉(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)酸菜豬肉包的做法步驟1、豬肉剁碎,放上所有調料,攪拌均勻。2、酸...
“這也是我第一次做包子,可能是因為發麵成功了,所以想嘗試一下不同的麵食。肉放的優點多了,酸菜是超市買的現成的,2袋。可能是發大勁了,包子褶都沒了。哈哈。”食材明細主料麵粉(3大碗)酸菜(500克)肥瘦肉餡(半斤)輔料酵母粉(1勺)鹼...
“包菜清脆,五花肉香而不膩,加上豆瓣醬的微辣,好吃上癮,吃完微微出汗,寒冷的冬天,來一盤吧😄”食材明細主料包菜(半個)五花肉(適量)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(兩勺)料酒(兩勺)糖(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜五花肉的做法步...
鍋包肉原名鍋爆肉,是東北名菜,因其色澤金黃、口味酸甜而受到很多食客的追捧,這道菜我們平時也經常吃,但是關於這道美食鍋包肉的歷史淵源大家肯定都不是很清楚,今天就跟隨小編的腳步一起走近這道東北名菜,去探祕鍋包肉的前世...
“拿了泡的酸豆角,酸蘿蔔和酸包菜送人,自己拿了一份泡了一天,用來燒五花肉。泡菜經過發酵,燒出來的五花肉香而不膩。”食材明細主料泡包菜(200g)五花肉(350g)輔料泡椒(2個)食用油(小許)清水(400g)蔥蒜末(小許)調料蔥姜(小許)滷肉料(小許)...
“生煎酸菜肉包,這是仿冒咱家樓下賣酸菜包子那小店的作品,但他們沒放五花肉,有點寡,但人家才賣5毛一個呀,我做的這個起碼、怎麼樣都要一塊五一個吧,但兒子他爹說餡太少了。酸菜用的是專做酸菜魚那種調好味的酸菜,雜貨店裡就...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紫菜:4張白米飯:200輔料雞蛋:1個雞肉餅:1張白醋:少許油:適量鹽:適量具體步驟1.將稍硬的米飯加一勺的醋(我用的是媽媽泡的玫瑰醋,千萬別用那種棕色的)拌勻...
“用酒糟醃製的酸菜,加入牛肉等食材做成的大包子,蓬鬆喧軟,酸脆爽口,鮮香美味,深受家人的喜愛。”食材明細主料中筋麵粉(500克)酵母(5克)溫水(250克(根據麵粉吸水性增減))牛肉(300克)酸菜(200克)輔料姜(1小塊)植物油(30克)鹽(1小勺)蠔油(2小勺...
“不同的配料有不同的風味,宣軟美味。”食材明細主料麵粉(適量)酸菜(半棵)肉沫(適量)輔料酵母(少許)純淨水(40度左右)(少許)蔥(適量)調料鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)香油(少許)藤椒油(少許)牡丹籽油(少許)五香粉(少許)味精(少許)原味(口味)蒸(工藝)三刻...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料年糕:100公克酸菜:1片油條:1根酥漿材料::1個低筋麵粉:1/2杯玉米粉:1大匙輔料具體步驟1.油條切吋段,一邊切開備用。2.將年糕切成細長條吋段,酸菜洗淨後切成細絲...
食材明細主料麵粉(適量)酸菜(適量)豬肉(適量)鮮香菇(適量)輔料雞蛋(適量)蔥(適量)姜(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)海天黃豆醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)生粉(適量)酵母(適量)豆油(適量)香油(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芹菜:50五花肉:100輔料鹽:適量紅椒:1個生抽:適量姜:適量具體步驟1.五花肉切片,芹菜切段洗淨泡鹽水裡。紅椒切絲。薑切片。2.坐鍋燒熱放五花肉下去煸。3....
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料酸包菜(300g)豬肉(50g)輔料小米椒(3個)大蒜(2粒)調料植物油(5g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)酸包菜肉末的做法步驟1、包菜加開水...
“夏季開胃下飯菜,光湯就能吃幾碗飯。”食材明細主料裡脊肉(適量)泡酸菜(適量)酸蘿蔔(適量)輔料泡椒(適量)老薑(適量)大蔥(適量)小蔥(適量)雞精(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)豬油(適量)泡姜(適量)蒜(適量)白砂糖(適量)紅薯粉(適量)味精(適量)香料山奈(適...
“因為經常做中式點心所以偶爾會熬一點豬油開酥,熬豬油就會剩下一點油渣,今天的包子就是油渣酸菜包子,如果沒有油渣的也可以直接用五花肉。”食材明細主料中筋麵粉(500克)清水(230-250克)乾酵母(5克)輔料洋蔥(1顆)酸菜(500克)食用...
“東北人對酸菜的熱愛是與生俱來的,不管是燉酸菜還是酸菜水餃😄😄😄😄今天的餡是李先生和的,我負責包,餃子皮買的現成的,節省了不少時間”食材明細主料豬肉(750g)酸菜(500g)餃子皮(2斤)輔料大蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(1顆)鹽(兩勺...
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