有關老湯燉茄子的最正宗做法的精選大全
“老湯燉茄子,茄子的吃法有很多,做茄子時只要不用油炸,降低烹調溫度,減少吸油量,就可以保持茄子的營養。”食材明細主料雞湯(1碗)茄子(6根)土豆(1個)大蔥(1根)大蒜(半頭)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
“蒸麵條是河南省和安徽省北部的漢族傳統麵食,人們把溼麵條放入蒸籠蒸熟後,在鍋內放入適量油,將切好的蔥、姜放入鍋內,放入適量八角,再放入黃豆芽或豆角,加入鹽、醬油、味精,在鍋中炒3分鐘左右,加入300毫升水。炒熟後。將蒸好...
燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位,這樣的牛肉肥瘦相間,還有一定的筋膜,非常鮮嫩,牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法,但是想把牛肉湯做出特別美味的口感,卻要下一番功夫,那麼哪裡的牛肉湯最正宗?一、哪裡的牛肉湯最正宗回族的牛肉...
食材明細主料鯽魚(1條)茄子(2個)輔料香菜(1小把)蔥薑蒜(適量)配料大醬(小半包)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽魚燉茄子的做法步驟1、把魚清理乾淨,尤其是肚子裡黑黑的一層皮,去掉後就不會那麼腥了,蔥薑蒜切片。2、油鍋燒熱,把...
““曉看紅溼處,花重錦官城”。成都,素有“天府之國”、“蜀中江南”、“蜀中蘇杭”的美稱,自古為西南重鎮,文化遺存豐富。這裡不僅有燦爛的古蜀文化、有精緻如童話般的旅遊勝地、有地道的川味美食、有“昨夜芙蓉初帶雨,花...
螺螄粉是廣西柳州市遠近聞名的一種米粉小吃。柳州的螺螄粉各種獨特風味吸引了非常多的消費者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺螄粉的味道鮮美主要是因為它有著特別的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香...
食材明細主料茄子(適量)輔料青紅椒(適量)蔥薑蒜末(適量)配料辣椒醬(適量)水澱粉(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)香油(適量)紅油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切成條,蔥薑蒜末,蒜末要多一些,青紅椒...
“炎熱夏天,這款冷盤超清爽下飯的呦!記得小時候奶奶經常這麼做菜,每次這麼吃,我都超能吃的!小時候的我就是個吃貨,長大後更是如此,哎!估計此生與窈窕淑女無緣嘍!!!😜”食材明細主料黃瓜(適量)尖椒(適量)油麥菜(適量)西紅柿(1個)大蔥(適量)...
東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是,大街小巷隨處可見,隨著國民經濟的不斷髮展,人們生活水平的不斷提高,人們對飲食需求量越來越大,口味越來越刁鑽,牛排家喻戶曉老少皆宜,一經上市就被消費者搶購一空,如今的牛排店面消費者總...
夏天到了,天氣酷熱難耐,人們想著哪些食物能為人們去除生活的乏味,為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來說一說貴州酸湯魚哪裡最正宗?一、貴州酸湯魚哪裡最正宗說到酸菜魚一定要聊聊苗...
餐飲提問:遊子老鴨粉絲湯加盟哪家正宗?小肥仔i回答:個人感覺這個品牌太多,至於怎麼選擇還在於各人,在我資深吃貨看來,目前口味做的比較突出的也沒幾個,個人認為妯娌老鴨粉絲湯、金淮老鴨粉絲湯、回味鴨血粉絲湯這個三家的不...
“一口全是肉,能想到的菜有很多,肉丸子大多都會從記憶中浮現,炸丸子可以說到處都有,逢年過節誰家不炸幾個丸子當配菜呢?但是好吃的丸子當屬京魯菜中的幹炸丸子。上海人做丸子不多,用肉糜的地方,要麼就是大如獅子頭,要麼油麵筋...
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽說過,糯米包子只...
“這個正宗的老式麵包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麵包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麵糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黃油(70克)輔料表面裝飾...
豬蹄的膠原蛋白是很高的,人們食用之後,對面板的好處大,於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法,便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候,若是處理的不得當,燉出來過油或者是過腥了,那便不好了...
“這是正宗義大利披薩番茄醬做法,我從外國視訊翻譯過來的,希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油(2小塊)輔料蒜(兩頭)洋蔥(1個)橄欖油(3茶匙)配料皮薩草葉(1茶匙)羅勒(1茶匙)番茄醬(1茶匙)鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)調味(工藝)半小時(耗...
“超過武勝羊雜割的羊湯一千倍,超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉(1kg)輔料大蔥(一整根)花椒(40顆)乾紅辣椒(1根)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗內蒙燉羊肉的做法步驟1、2斤羊肉...
“重慶火鍋的特點:一麻辣為主.多味並存二講究調味.善於變化三注重用湯.崇尚自然四刀工精細,變化靈活五選料廣泛,獨具一格六飲餐合一,隨心所欲”食材明細主料檸檬(1個)輔料生薑(1兩)花椒(1.5兩)大蔥(1兩)上等辣椒麵(2兩)配料牛油(3斤)...
“老北京炸醬麵,一道傳統的中式麵食,由菜碼、炸醬拌麵條而成,流行於北京、河北,天津等地。成品的老北京炸醬麵具有增強抵抗力、降糖降脂等功效,一般人群均可食用。本方子是3到4人成人量。菜碼可以自己選,愛吃什麼放什麼。”...
“肘子要想味足色亮,一是要用老湯。關於老湯我在以前的食譜中提到過多次,就是上次的燉湯留到這回接著用,這次的燉完留著下回用,以此迴圈,越煮顏色越重,味道越濃。當然嘍,每次還要繼續加新調料和水才更夠味兒。想要肘子皮亮有...
食材明細主料帶魚((冷凍)適量)香芹(適量)洋蔥(適量)杭椒(適量)金針菇(適量)香菜(適量)魚豆腐(適量)小米辣(適量)輔料麻油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)老蝦公正宗燒汁帶魚的做法步驟1、1、把芹菜去葉、切成3-4公分段。洋蔥切成...
準備時間:17分鐘    烹飪時間:29分鐘魚白燉茄子,魚白是什麼呢?既說是魚肚子中的東西,類似魚子,看來這要魚白的選大的魚才會得到概率大些吧!魚白燉茄子,這是道比較多水的美食,但不是湯那種,就是汁...
重慶火鍋的製作方法很簡單,開一家重慶火鍋店的需要的錢也不多,經營一家重慶火鍋店也十分容易上手,現在有很多想要創業的人都想要開一家重慶火鍋店,那麼重慶最正宗的老火鍋在哪裡?我們一起來看一下吧。重慶最正宗的老火鍋...
“雞肉中蛋白質的含量高、種類多,而且容易被人體吸收利用,對於營養不良有很好的食療作用。茄子性涼,味甘,有清熱止血、消腫止痛的功效。兩者可以互補,營養豐富。”食材明細主料茄子(6根)土豆(1個)大蒜(1頭)雞湯(1碗)輔料油(少許)鹽(少...
熱門標籤
-
醬炒菜心的做法步驟
五花肉炒白菜的做法
椰蓉紫薯牛奶小方的做法步驟
黑米核桃的做法步驟
牛肉炒雜菜
三絲炒豆芽
桂花南瓜塔的做法
酸奶椰蓉排包的做法步驟
蘑菇
糖醋小丸子怎麼做
香辣涼拌藕片的最正宗做法
爆漿芝士飯糰的家常做法
梅豆肉絲滷麵怎麼做好吃
黑芝麻餡燕麥餅的做法
夢幻口袋三文治怎麼做
高湯燜海帶怎麼做
內蒙古羊排怎麼做
醬鴨脖豆腐卷菜的家常做法
蒜片豆腐丁的做法
自制莜麵卷的做法
滷煮油豆泡塞肉怎麼做好吃
芝士吐司麵包
酥炸山楂球怎麼做
酸辣香酥帶魚
咖哩豬蹄的最正宗做法
巧克力紅豆乳酪麵包的家常做法
水果燕麥粥的做法步驟
菠菜燉豆腐
蘿蔔乾黃豆小菜怎麼做好吃
幹豇豆蒸肉怎麼做
豆渣不要丟
奶香紅棗年糕的最正宗做法
牛奶雞蛋麵包
蒜蓉炒遲菜心的最正宗做法
挑戰喉嚨【醋拌尖椒】
藠頭炒五花肉的最正宗做法
-
推薦閱讀
- 家常版藍莓奶油蛋糕怎麼做美味好吃
- 黑巧克力冰淇淋的做法 濃郁絲滑的黑巧克力冰淇淋(Chocolate Ice Cream) 黑巧克力冰淇淋怎麼做
- 美味的萵筍葉瘦肉麵條怎麼做美味好吃
- 生蠔怎麼蒸才好吃 - 生蠔的做法大全您肯定不會
- 美味家常素炒茄子怎麼做美味好吃
- 愛尚鵝熟食加盟多少錢
- 重慶哪裡產血橙
- 啤酒鴨的做法 立秋貼膘兒就得大口大口吃肉——【啤酒鴨】 啤酒鴨怎麼做
- 醬骨架的做法 - 醬骨架怎麼做
- 紅酒專賣店加盟費需要多少錢
- 加盟一家黃燜雞要多少錢
- 熬夜的壞處
- 奇味軒串串香費用多少
- 丹姐醬爆雞丁怎麼做美味好吃
- 自制肉燒蘿蔔怎麼做美味好吃
-
猜你喜歡
- 苦瓜碎碎拌的做法 - 苦瓜碎碎拌怎麼做
- 宜賓麥加樂蛋糕店加盟有哪些優勢?優勢多多 - 速來加入吧!
- 老式麻辣燙底料配方是怎樣的
- 清湯肉絲麵的做法 - 清湯肉絲麵怎麼做
- 冰糖塞藕的做法 - 冰糖塞藕怎麼做
- 不辣的美食推薦有什麼 - 不辣的美食都有哪些口味
- 西紅柿金針菇豆腐湯的做法 - 西紅柿金針菇豆腐湯怎麼做
- 糖醋菜花的做法 - 糖醋菜花怎麼做
- 韭菜炒河蝦的做法 - 韭菜炒河蝦怎麼做
- 菠菜羊肉湯麵怎麼做美味好吃
- 琺琅鍋版黃燜雞的做法 黃燜雞一琺琅鍋版 琺琅鍋版黃燜雞怎麼做
- 酸湯水餃自制怎麼做美味好吃
- 深圳老北京酸菜羊肉火鍋加盟有什麼優勢
- 爽口開胃涼拍黃瓜的做法 - 爽口開胃涼拍黃瓜怎麼做
- 皮蛋瘦肉粥的做法的做法 - 皮蛋瘦肉粥的做法怎麼做