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食材明細主料高筋麵粉(300克)玉米油(30克)牛奶(120克)雞蛋(55克)輔料白糖(50克)酵母(4克)鹽(3克)葡萄乾(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機版葡萄乾麵包的做法步驟1、所有材料2、麵包桶內加入牛奶,玉米油,鹽,和白糖3、倒...
食材明細主料雞蛋(一個)牛奶(170ml)葡萄乾(適量)調料鹽(2g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機版葡萄乾麵包的做法步驟1、170ml溫牛奶,2g鹽,3g酵母粉,一個雞蛋攪拌均勻,放入250g麵粉,適量葡萄乾繼續攪拌均勻,發酵至2倍大...
食材明細主料高筋粉(1000克)輔料奶油(兩勺)牛奶(兩袋)雞蛋(一個)白砂糖(4勺)鹽(1小勺)葡萄乾(一把)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾麵包的做法步驟1、高筋粉1000克放入麵包機2、將所有原料按配方順序依次倒入麵包桶(葡萄乾除...
“已經有很多人問我為什麼我的麵包機做出來的麵包完全不能叫做麵包就是一個烤的硬硬的饅頭,為什麼只有麵包店的做出來的好吃,為什麼我不想用烤箱或者是家裡沒有烤箱想做出好麵包就那麼難呢……看看恬蘿的麵包機完全使用...
“這個方子太好啦!直接法,但成品效果一點不比中種法差。關鍵是省事啊,這點我特喜歡,以後做土司非他莫屬。”食材明細主料高筋粉(300克)糖(60克)雞蛋(1個)黃油(30克)奶粉(9克)溫水(165ML)葡萄乾(30克)輔料酵母(4克)鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小...
“老妹來昆明玩,晚上就要去麗江,好想給她做些好吃的,可是要上班,中午休息時間趕緊準備材料做上,最後老妹很喜歡,老妹說有我在的城市都很有歸屬感!真想跟她在一起工作!”食材明細主料麵粉(250g)糖(兩勺)奶粉(兩勺)食用油(一勺)鹽(2~3g)雞...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:230綿白糖:20黃油:10酵母:4米飯:150鹽:4奶粉:5水:170輔料葡萄乾:按喜好具體步驟1.將酵母放入專用酵母孔,(如麵包機沒有,則埋入底部)葡萄乾放入果料盒(如沒...
食材明細主料高粉(250g)鹽(3g)雞蛋(1個)酵母(2g)牛奶(120g)糖(45g)奶粉(15g)黃油(30g)輔料葡萄乾(適量)杏仁片(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾麵包的做法步驟1、將所有材料稱好,放在一邊備用。2、將牛奶、雞蛋(留少許塗麵包...
“續那天做了麵包類似批薩後,在做另一個超薄葡萄乾麵包,這個嘛!喜歡吃葡萄乾的一定會喜歡。”食材明細主料麵包粉(150g)酵母(5g)輔料水(適量)奶油(30g)葡萄乾(適量)糖(適量)配料鹽(1/2tsp)糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)超薄葡...
食材明細主料高精粉(250克)輔料雞蛋(1個)奶粉(20克)酵母(4克)糖(50克)黃油(30克)葡萄乾(20克)鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機葡萄乾麵包的做法步驟1、放入雞蛋、水2、一角放入糖,另一角放入鹽。放入奶粉。3、依次再放...
食材明細主料高筋麵粉(224克)酵母(2.5克)牛奶(150克)鹽(3克)奶粉(20克)輔料高筋麵粉(56克)糖(35克)黃油(20克)酵母(0.5克)全蛋液(36克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾麵包卷的做法步驟1、種麵糰材料用筷子攪拌混合,成團即可,蓋保...
“平時自己帶孩子做頓飯都覺得費勁,做麵包更是心有餘而力不足。自從有了T13真的很方便,麵包機內設25項選單程式,外觀大氣、精緻,還帶隱藏式果料盒,還能自選上色、重量和時間,一鍵式的功能就能讓我們做出各種風味的麵包和美...
“葡萄乾十分有益哦!在麵包中加點葡萄乾,增加了更多的色彩呢~簡單又容易上手!簡直是新手的福音!”食材明細主料牛奶(230ml)黃油(30g)高筋麵粉(360g)即發酵母(4g(1+1/3小勺))葡萄乾(60g)輔料鹽(4g)糖(50g)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“這是第一次把我做的麵包,寫成了菜譜。想一想當初做麵包的時候,真不是那麼簡單的。因為沒有面包機,做麵包就很費勁了。而且還不懂發酵的要有多大,加了黃油要揉成什麼樣的、、好多好多的問題。第一次做的是失敗的,面沒發好...
“看到薄灰的麵包做的很好,也想練習將來能像她一樣棒,想想還是從簡單的入手吧,今天是第二次做麵包,做了葡萄乾麵包。雖然樣子還不是很理想,但是一點也不影響口感。吃起來也很鬆軟可口,酸酸甜甜的,味道還真不錯呢,這裡非常感謝...
“自從接觸烘培以來,家裡是每天麵包不斷,玉米的、燕麥的、果仁的、全麥的、雜糧的.....,各種形狀,各種口味,應有盡有。從麵粉到麵糰,再到麵包,這是一個收穫的過程,隨著麵糰一點一點的漲發,每一個氣孔裡都住滿了我的快樂,幸福在...
“自己做的麵包,既衛生,又比較有營養,沒有了店裡的新增劑,吃起來放心多了。而且還有面包機這種好工具,就算平時上班忙,但還是可以把一切交給麵包機,只要花幾分鐘準備好一切東東,按個按鈕,就可以等著吃了,很方便呢。”食材明細主...
“春困秋乏,最近較忙,真的感覺很疲憊。那就做簡單快捷的麵包機版大面包吧!”食材明細主料高筋粉(330克)砂糖(30克)雞蛋(1個)溫水(140克)黃油(30克)葡萄乾(30克)輔料酵母(5克)鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機版葡萄乾土司...
“上次去緬甸帶回來的咖啡還沒喝,都快過期了,平時不喜咖啡,就琢磨著怎麼把它用掉,於是就試了這款咖啡麵包,苦苦甜甜,帶著咖啡濃郁的香味,很是享受!”食材明細主料咖啡豆(適量)麵粉(250g)葡萄乾(適量)糖(三勺)奶粉(適量)雞蛋(一個)輔料酵母...
食材明細主料高粉(250克)牛奶(165克)白糖(30克)酵母(3克)鹽(5克)黃油(25克)輔料高粉(250克)老麵糰(150克)糖(30克)鹽(3克)牛奶(150克)葡萄乾(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾麵包的做法步驟1、準備材料。2、將老麵糰材料混合後...
“家裡買了一臺東菱麵包機,對於它的百變迪艾法,我也是第一次接觸這個新名詞,此前是一竅不通,所以特意在使用前做足了功課,我在百度上查閱了大量的資料,最大的感受就是,普通麵包機就像是傻瓜相機,而東菱DL-T13麵包機則相當於單...
“我發現我真是狂愛各種懶人小家電啊!酸奶機麵包機榨汁機豆漿機電燉鍋電壓力鍋各種神器,做飯也儘量選擇那種把材料丟進去過段時間就可以拿出來吃的那種,嘿嘿,雖然賣相不那麼好,但是味道還行,最重要的是簡單省時間。”食材明...
“昨天晚上預約的,今天早上就可以吃到溫熱的新鮮麵包。就著一杯牛奶,也算是飽餐一頓啦。”食材明細主料水(115g)雞蛋(1個)砂糖(25g)玉米油(24g)鹽(3g)奶粉(20g)高筋麵粉(300g)酵母(3g)葡萄乾(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄...
“春節過後剩餘了葡萄乾,今天拿來用它做葡萄乾麵包。簡單的做法,方便易學,味道甜美可口,鬆軟好吃。”食材明細主料高筋麵粉(500g)雞蛋(3個)輔料發酵粉(10g)白糖(20g)調料花生油(1匙)牛奶(1盒)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料高筋麵粉:300雞蛋:1水:150鹽:3糖:40葡萄乾:40奶粉:20色拉油:35酵母:3輔料具體步驟1.所有材料放入麵包機,液體放下面,酵母放最上面。選擇甜麵包模式,最好在程式...
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