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“酵母是一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物,營養學上把它叫做“取之不盡的營養源”。除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外,酵母還富含多種維生素、礦物質和酶類。發酵的饅頭、麵包中所含的營養成分比不發麵的大餅、面...
“戚風蛋糕變化多端,今天蛋糕中放了一根香蕉,口味就完全變了,操作方法跟戚風蛋糕差不多。”食材明細主料低筋粉(150g)玉米油(50ml)清水(50ml)雞蛋(8個)鹽(2塊)細砂糖(35+75g)香草精(5滴)檸檬汁(7滴)輔料香蕉(1根)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
“這款香蕉泥餅口感軟嫩,有濃濃的香蕉味道,香甜的感覺,會讓人的心情很好呢。”食材明細主料香蕉(一根)輔料玉米澱粉(適量)黃油(15克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉泥餅的做法步驟1、準備材料。2、把黃油隔水融化,香蕉攪...
食材明細主料麵粉(200g)香蕉(3根)白糖(10g)輔料酵母(2g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉發麵餅的做法步驟1、香蕉去皮壓成泥,放入酵母攪拌均勻,靜置10分鐘。2、將香蕉泥倒入麵粉中。3、用筷子攪成麵糰(麵糰會非常粘,不用懷...
“星巴克同款蛋糕,在家輕鬆復刻!這款香蕉核桃蛋糕沒有新增黃油,真正的低卡少油,減脂期也可以輕鬆安排的小甜點,健康美味無負擔!做法也非常簡單,只需攪拌均勻就能做,重點是真的太好吃了,核桃酥脆飄香,香蕉的鮮甜可口,一切都是剛剛...
“兩種水果含有豐富的纖維質,小孩可以防止便祕。”食材明細主料香蕉(一個)橘子(一個)輔料純淨水(10毫升)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橘子香蕉泥的做法步驟1、橘子和香蕉都是鉀質豐富的水果,有利尿效果,兩者的纖維質含...
“夏天,讓香蕉來拯救你的胃口”食材明細主料香蕉(2個)輔料白糖(適量)油(適量)澱粉(適量)麵粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉泥的做法步驟1、香蕉切小片。2、澱粉和麵粉加清水和成麵糊。3、香蕉裹上一層面糊。4、油...
“有些人比較介意泡打粉,其實選擇無鋁泡打粉食用是安全的。裡面主要成分是碳酸二氫鈣、碳酸鈉、玉米澱粉等等每個品牌不同裡面的成分會有所區別,但是泡打粉的成分受熱分解的產物基本上對人體無害,一般酵母用來做饅頭、發...
“用南瓜泥蒸了一款發糕,顏色金黃、柔軟細膩又膨鬆。”食材明細主料麵粉(300g)輔料南瓜泥(適量)酵母(3g)泡打粉(2g)水(適量)青絲碎(少許)調料白糖(30g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)南瓜泥發糕的做法步驟1、南瓜洗淨,去皮切片。2...
“玩烘焙有好長一段時間了,最近發現自己越來越不喜歡按部就班地操作了,每次都想著要搗鼓點新的花樣出來。秋天到了,各種水果堆上了街頭,每次回家路過菜市場,都忍不住這裡買一點,哪裡買一點,不知不覺,漂亮的水果擺在眼前,絲毫都...
“想要漂亮的辮子麵包,又要有餡料的麵包,如何兼得呢?👀---將~將~👏嘗試一下我的棗泥香蕉辮子包,甜蜜的棗泥和酸甜的山楂,通通藏在辮子裡哦!😘還有神祕的香蕉,也藏身在辮子包哦!😍可是在哪裡呢?😄我們一起來找找吧!”食材明細主...
“請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋(3個)玉米油(50克)細砂糖(50克)低粉(100克)輔料無鋁泡打粉(2克)椰蓉(適量)巧克力豆(20克)香蕉(一根)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉蛋糕的做法步驟1、雞蛋、玉米油、細砂糖混合,用打蛋器攪勻...
食材明細主料紅棗(55克)麵粉(半斤)雞蛋(3個)堅果(適量)輔料發酵粉(適量)橄欖油(適量)鹽(1克)紅糖(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棗泥發糕的做法步驟1、材料如下。2、紅棗切片去核,加入鹽及少許水煮開。3、煮開後按壓成泥。4、...
“週末的下午趁寶貝熟睡,做個簡單的甜點喔。醒來看了一下感覺很失望,黑呼呼的像泥巴這能吃嗎。我拿了一個小勺子來說你不吃我就要吃啦,他嚐了一口之後就再不讓我吃啦!呵呵,以貌取食啊!”食材明細主料香蕉(半根)奧利奧餅乾(一片...
“夏天的香蕉不好儲存,因為這東東不能放進冰箱的保鮮室,光光鮮鮮的香蕉買回家,過一夜就會變得面目全非,讓人沒了吃它的慾望,通常,我會把它做成麵包,鬆餅之類的,就象今天這個香蕉泥麵包。”食材明細主料麵粉(250克)香蕉(3根)輔料蜂...
“Mino新增的第一種水果和米糊混在一起甜甜的寶寶很愛吃第一次吃香蕉決定還是蒸一下”食材明細主料香蕉(五分之一根)輔料米粉(貝親湯勺5勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)寶寶輔食香蕉泥的做法步驟1、香蕉切段放入蒸鍋...
“健康提示:香蕉營養高、熱量低,具有潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、助消化等功效。土豆含有豐富的澱粉和較多的蛋白質、VB、VC、有促進消化調脾胃的作用,它含有豐富的膳食纖維,能防止便祕。”食材明細主料土豆(三小個)香蕉...
“寶寶輔食”食材明細主料麵粉(50g)水(50g)香蕉(25g)輔料酵母(1g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉發糕的做法步驟1、克酵母放入50克水中化開。2、香蕉壓成泥。3、酵母水,香蕉泥,麵粉都放在容器中。4、攪拌成麵糊如圖。5、...
“這是一款帶著淡淡香蕉香味的發麵餅,放上兩天也不會變硬,口感很好,老人小孩都喜歡。”食材明細主料香蕉(1根)土雞蛋(1個)中筋麵粉(適量)輔料白糖(1匙)安琪酵母(2g)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蕉發麵小餅的做法...
食材明細主料黑米(適量)紅棗(適量)芝麻(適量)麵粉(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)棗泥黑米發糕的做法步驟1、備料2、紅棗去核,剪成小粒棗肉備用3、碾磨一般的棗肉作成棗泥4、再碾磨黑米作成黑米粉...
食材明細主料玉米麵(30g)麵粉(90g)香蕉(適量)輔料酵母(2g)白糖(5g)玉米油(15g)溫牛奶(100g)雞蛋(1個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉千層玉米麵發糕的做法步驟1、所有食材放入容器中2、和成麵糰分成小劑子3、每個小劑子都擀成...
“紅棗發糕,傳統特色糕點,食之鬆軟、香甜,味美可口,營養價值高。小孩子和女性多吃一些不錯,補氣血美容顏促生長的魔法小零食。”食材明細主料棗泥(200克)麵粉(300克)牛奶(150克)紅糖(50克)輔料酵母(3克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單...
“啾啾很愛吃水果,所以每天都會給她買很多水果。香蕉是百搭水果,果泥加香蕉都很好吃。牛油果可以預防寶寶血管畸形所以寶寶們可以多吃點。”食材明細主料牛油果(一個)香蕉(半個)輔料水(少許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“適合六個月以上的寶寶。”食材明細主料香蕉(適量)輔料小白菜(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小白菜香蕉泥的做法步驟1、香蕉去皮切片。2、用擀麵棍壓成泥。3、壓好的香蕉泥。4、小白菜洗淨切段。5、下鍋焯水...
食材明細主料紫甘藍(適量)輔料香蕉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍香蕉泥的做法步驟1、紫甘藍下鍋焯水。2、香蕉去皮和紫甘藍一起放入料理機加適量溫水打成泥。3、倒入容器中。4、成品圖。...
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