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“紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有“長壽之名譽”。有通便排毒、輔助降壓、抗癌防癌、抗衰老、保護心血管、增強免疫力的功效。”食材明細主料紅薯(600克)麵粉(200克)輔料白芝麻(適量)食...
“正好家裡有煮好的紅薯,乾巴巴的,吃不下,於是,加上即食燕麥,多點營養。”食材明細主料熟紅薯(2個(330克))即食燕麥(35克)輔料糯米粉(100克)白糖(35克)水(70克)黑芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥紅薯餅的做法步驟1、2個...
“今天省去了發麵的過程。”食材明細主料全麥麵粉(500g)輔料雞蛋(三個)西紅柿(兩個)紫元蔥(半個)調料油(少許)黑胡椒(少許)蠔油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥雞蛋西紅柿餡餅的做法步驟1、500g全麥麵粉,5g酵母粉溫水發...
“紅薯全麥吐司,方法是我愛用的中種法,全麥麵包粉配上紅薯泥與葡萄乾,成品不幹巴,比較軟和,香甜可口,家裡兩位試食團成員都贊——好吃!”食材明細主料全麥麵包粉(300克)酵母(3.5克)水(70克)黃油(32克)蛋(30克)葡萄乾(45克)蛋液(適量(表面))紅...
“今天就做個無糖少油的奶香全麥紫薯餅!軟軟糯糯,大人小孩都能吃!”食材明細主料紫薯(100克)全麥粉(25克)牛奶(30克)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香全麥紫薯餅的做法步驟1、紫薯去皮切片,上鍋蒸熟。2、蒸...
“全麥無花果麵包加全麥紫薯麵包”食材明細主料全麥麵粉(400g)輔料牛奶(適量)酵母(5g)雞蛋(2個)黃油(30g)紫薯泥(適量)白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥紫薯麵包的做法步驟1、400g左右全麥麵粉,加5g左右酵母粉,40g白...
“紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10餘種微量元素。營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。加入了紅薯泥和全麥粉做成的餐包,更加營養低脂。...
食材明細主料全麥粉(200g)紫薯(1塊)輔料酵母(2g)白糖(5g)水(120g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全麥紫薯卷的做法步驟1、全麥粉酵母,白糖放入容器中。2、加水和成麵糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大。3、紫薯去皮切成小丁。4、醒發好...
食材明細主料紅薯(適量)燕麥(適量)輔料雞蛋(一個)榛子(適量)核桃(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)未知(難度)紅薯燕麥餅乾的做法步驟1、紅薯去皮、洗淨、切片、蒸熟、放涼。2、葡萄乾、核桃仁、榛子、燕麥。3、紅薯壓成泥。4、放入雞蛋、...
“麵粉里加了全麥粉,糖餡里加了芝麻和大棗,好吃加倍,營養加倍”食材明細主料麵粉(約200克)全麥粉(約50克)酵母(2克)清水(適量)輔料紅棗(2個)黑芝麻(1勺)白糖(3勺)白芝麻(1勺)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥芝麻紅棗糖餅的做法步驟...
“新買的一包全麥麵包粉,第一次弄感覺有點新鮮,原來裡面藏著這麼多的好東東(有燕麥片,葵花籽,亞麻籽,蕎麥粉,小麥膳食纖維粉,麩皮,谷朊粉,可可粉),也怪不得不大的一包價格卻有點小貴了,正好昨天做紅薯餅還剩下一些薯泥,把它弄成餡料...
“無油少糖,完全沒負擔,關鍵是還很好吃!裡面還可以加些果乾,口感會更豐富。這一款最後是烤的,沒有烤箱的又想給寶寶吃,少量油煎也可以。參考月齡:11M+”食材明細主料紅薯(一個)雞蛋(一個)即食燕麥(1杯)輔料白糖(少許)其他(口味)烤(工藝)...
食材明細主料紅薯(1個)燕麥(適量)輔料雞蛋(1個)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯燕麥餅的做法步驟1、蒸熟的紅薯用勺子壓成泥。2、加入適量燕麥拌勻。3、打入一個雞蛋。4、攪拌均勻,如果感覺太稀就在加點燕麥。5、用勺...
“很多人以為減肥期間不能吃零食,其實這種想法大錯特錯!全麥麵粉是可以幫助減肥的,用它做成全麥餅乾,低脂又健康,香脆又美味。可以新增少量的糖調味,也可以完全不新增,看個人喜歡即可,熱量比一般餅乾低很多。早上搭配一杯牛奶...
紅薯,是一種味道很可口的食材,經常被人們當成減肥神器,因為紅薯可以起到好的腸胃蠕動作用。紅薯,除了可以用來烤著吃,煮著吃,還可以搭配麵粉或者是糯米麵製作成紅薯餅呢,而且做法還不單一,以下小編就會為大家介紹到紅薯餅的做...
食材明細主料全麥粉(適量)輔料麵粉(適量)調料水(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥煎餅的做法步驟1、全麥粉和麵粉1:1的比例備用。2、加水和成糊狀,醒一下無顆粒狀即可。3、平鍋預熱加入全麥糊攤平。4、一面定型換...
食材明細主料全麥粉(290克)冰全蛋液(220克)赤蘚糖醇(50克(代糖))鹽(3克)酵母(4克)奶粉(25克)黃油(15克)輔料紫薯(適量)赤蘚糖醇(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥紫薯吐司的做法步驟1、紫薯先蒸熟。2、紫薯壓成泥,加入赤蘚糖醇,攪...
“簡單美味。”食材明細主料全麥餅(2張)雞蛋(1個)輔料生菜(2片)調料鹽(適量)老乾媽(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)全麥捲餅的做法步驟1、先煎熟一張全麥餅後放到菜板上。2、另外拿一塊全麥餅煎,打入雞蛋液,放入鹽攪拌均勻...
食材明細主料全麥麵粉(300g)紫薯(四個)輔料酵母粉(4g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)全麥紫薯包的做法步驟1、準備300克全麥粉。2、準備4克酵母粉。3、加入溫水把酵母充分融化。4、酵母水分次倒入麵粉中,邊倒邊攪拌。5、...
食材明細主料全麥粉(適量)白麵粉(適量)輔料紅豆(適量)白糖(適量)調料油(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)全麥紅豆餅的做法步驟1、紅豆挑選好。2、洗淨,放冷水中浸泡一夜。3、泡成這樣。4、電飯煲悶飯模式,煮好。5、用鏟...
“全麥紅薯饅頭,吃出歐包的口感,減脂期必備主食。”食材明細主料全麥麵粉(500g)地瓜(2個)鐵桿山藥(1根)牛奶(1盒)調料酵母(5g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)全麥紅薯饅頭的做法步驟1、酵母溫水化開。2、全麥麵粉,酵母,1盒牛奶和...
食材明細主料紅薯(1只)燕麥片(50g)普通麵粉(200g)雞蛋(1只)輔料糖(適量)乳清(適量)酵母(2g)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥紅薯餅的做法步驟1、紅薯洗淨蒸熟2、紅薯蒸熟後去皮搗泥放涼,放入酵母拌勻3、麵粉和燕麥片...
“週日在家總要做一些主食,作為下一週的早餐,這周做紫薯小餐包,蜜紅豆已經做好了,放冰箱已經有一週了,就想著趕快消化掉!紫薯豆包就這樣應運而生了!大概是因為全麥粉的緣故,表面不是很光滑,但是富含膳食纖維,口感有韌性,做早餐很...
“做媽媽後總想給孩子吃點健康的,現在的孩子肉食零食吃的多,做一次粗糧點心也不錯。我是做成了小籠包大小。方便孩子吃”食材明細主料全麥麵粉(100克)紅薯(一個)芝士(適量)輔料糖(適量)酵母粉(1克)水(50克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
“燕麥紅薯山藥餅、粗糧美食、非常時期、在家待著要多吃粗糧、對身體有好處。🌸🌸燕麥:燕麥中含有豐富的膳食纖維,維生素B1維生素B12等,所以燕麥具有緩解便祕的功效。燕麥對糖類的代謝也具有調節作用,對糖尿病患者的血糖...
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