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“口感鹹香帶脆,色澤漂亮。”食材明細主料菠菜(適量)麵粉(適量)綠豆芽(適量)紅椒(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)老抽(一點兒)花椒粉(適量)薑末(適量)蔥末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀芽翡翠肉餃的做法步驟1、...
“翡翠餃子,餡料是包餛飩剩下的薺菜豬肉餡,味道特別鮮美。”食材明細主料麵粉(400克)薺菜豬肉餡(450克)輔料菠菜(150克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)翡翠薺菜豬肉餃的做法步驟1、菠菜洗淨,各準備200克麵粉2、準備薺菜豬肉...
“在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含...
“過年家家戶戶都喜歡吃一點小清新的食品。蝦餃是小朋友的最愛,除了用來做火鍋,還可以清炒。今天這道蝦餃我裡面配的是萵筍條,白白的蝦餃配上翠綠的萵筍特別好看。整菜的色彩通透。我給他取了個好聽的名字叫翡翠蝦餃。團...
食材明細主料麵粉(150g)菠菜(適量)水(適量)韭菜(100g)雞蛋(2個)蝦皮(適量)輔料鹽(1勺)胡椒粉(0.5勺)味精(0.5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)翡翠餃子的做法步驟1、菠菜焯水後,加入少許水放入料理機打成汁2、濾除碎渣3、取菠菜汁備...
食材明細主料夾心肉(適量)薺菜(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)翡翠薺菜鮮肉餃的做法步驟1、薺菜清洗乾淨。2、下沸水中焯水,撈出過涼,一部分擠去水分切細。3、一部...
食材明細主料黃豆芽(150克)韭菜(100克)輔料火腿(50克)配料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠銀芽的做法步驟1、準備好原材料;2、燒熱鍋,放少許油,下入火腿絲煸炒;3、表面微微炒焦後,下入去掉頭尾的黃豆芽;4、繼續...
“菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用。促進生長髮育、增強抗病能力,菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,...
“上次買了10塊錢的銀魚分了兩次吃,前一次做的是銀魚燜蛋,這次準備做個湯羹。我偷懶沒放其他東西,喜歡的人裡面還可以加些金針菇(切段)或者豆腐乾片(切很薄的片)。兒子吃了以後對那道湯羹的評價是;還可以!已經很滿足了。呵呵!...
“餃子好吃,但是南方人的我,擀麵這活真的做的太少,面揉不好,餃子皮太厚,於是只有逢年過節才會包餃子。自從我用了金龍魚的餃子專用麥芯粉之後,我家每週包一次餃子。金龍魚的麵粉色澤自然,粉質細膩,和麵更柔和,擀的餃子皮不回縮...
“變換一個花樣等於變換一個心情。美好的心情會帶來健康和快樂!生活就是重複著、迴圈著幾點的不變。也很需要有一些的簡單點綴,使得生活充滿生機吧。”食材明細主料澄粉(100G)玉米澱粉(60G)輔料豬油(40G)糖(30G)豆沙餡(適量)菠菜(...
“我特別喜歡劇中最後那句話:豆芽,掐了頭,去了尾,就會透出不俗的樣子,悲傷也掐了吧,沒有用又何必留著.......看我我家廚房也是你家廚房翡翠銀牙這集,紙巾哭的丟了一地,還把某人給嚇壞了,雖然是這麼簡單一道菜,可是對於阿姨而言...
“宅在家裡,把想做的事情都做了”食材明細主料麵粉(500g)菠菜汁(適量)鹽(適量)雞蛋(1個)輔料豬前腿肉(1000g)白菜(半顆)韭菜(半斤)香菇(5個)胡蘿蔔(1個)蔥(一小把)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)紅酒(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)翡翠餃子的做...
““交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子與“交子”諧音,意味著更歲交子,過春節吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運,吃餃子象徵生活富裕。我的家鄉全年各種節日皆吃餃子,五一吃餃子、生日吃...
食材明細主料肉餡(適量)韭菜(適量)青菜(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)醬油(適量)雞蛋(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠水餃的做法步驟1、青菜洗淨加適量清水打成汁。2、過濾。3、麵粉加青菜汁和成麵糰。4、...
“想做翡翠餃子好久了,但是嫌麻煩,一直沒動手。今天包餃子餡料做多了,面和少了😜只剩下一小塊麵糰,很明顯的面不夠了。準備再和麵時看到菠菜葉,就想到了種草許久的翡翠餃子。正好在家無聊,說幹就幹了🤣🤣🤣萬事俱備,只差綠色...
“花樣麵食之一的餃子,一定要包出花樣才說得過去哦。今天包了鮮蝦豬肉的餃子。餡料沒什麼特別的,只是餃子皮用成了雙色的,看起來比較好看些”食材明細主料豬肉(300G)鮮蝦仁(200g)大蔥(500g)麵粉(300g)輔料姜(30G)醬油(10g)黃酒(15g)鹽(8...
“快過年了,家家離不開餃子,普通的餃子太過平常。花些心思,做個翡翠玉餃,為節日餐桌填一些新意吧!”食材明細主料麵粉(400克)龍利魚肉(200克)豬肉(200克)輔料菠菜泥(酥粒)韭菜(少許)芥菜(少許)姜(1塊)蔥(1段)鹽(適量)花椒水(適量)芝麻油(少許)生...
“看到網上的朋友們做出來的菜特別誘人,自己也嘗試做一做,結果自己感覺很滿意的哦。”食材明細主料麵粉(適量)輔料豬五花肉(適量)白菜(適量)菠菜汁(適量)配料姜(適量)豆豉(適量)香油(適量)蔥(適量)調和油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工...
“春節團圓餃子~翡翠餃子。餃子寓意著來年幸福、平安、吉祥、希望、添財,是新一年豐碩與收穫,象徵著中國人對於家文化的一種尊重和熱愛。”食材明細主料豬後腿肉(500g)香菇(3個)蓮藕(1節)麵粉(800g)輔料小蔥(5顆)生薑(1塊)菠菜(6顆)調...
“白胖餃子吃膩了,想換換樣吧?那成,咱今天也來做個翡翠餃子。上綠下白,也正符合了翡翠白菜的模樣。白菜,百財,好吉利。不過您可千萬別把這綠色跟股票扯上關係啊!咱這綠說了,是吉祥如意的翡翠綠。這一抹綠看著就喜歡。菠菜汁做...
“這道菜食材豐富,色澤豔麗,不僅適合立秋食用,也可以作為年夜飯的顏值擔當。”食材明細主料遼參(兩根)茼蒿(半斤)胡蘿蔔(半根)豆芽(適量)輔料油(適量)鹽(適量)大蒜(數掰)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)翡翠銀芽炒遼參的做法步驟1、...
食材明細主料麵粉(180克)綠豆芽(250克)鹽水方腿(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)菠菜汁(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)銀芽翡翠條的做法步驟1、食材:麵粉。2、綠豆芽(已清洗)。3、鹽水方腿。4、菠菜汁。5、將鹽水方腿放在案板...
“榨菜究竟多少種吃法?榨菜究竟可以烹製出多少道菜餚?美食天下聯合重慶市涪陵區人民政府以及重慶涪陵榨菜集團,舉辦史上第一次以榨菜為主題的原創菜譜爭霸賽開始啦!一場烹飪創意和生活食尚的碰撞,一場美味創意和文化傳承的...
“冬季吃菠菜不必多說了,這次的煎餃麵皮就是用的菠菜汁和麵。冬季吃牛肉那可是養生第一名啊,古有“牛肉補氣,功同黃芪”之說,牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,有“肉中驕子”的美稱,營養價值很高。尤其是寒冬時節食...
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