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“這是一款不用麵包機也能做出酥脆的兒童肉鬆,利用烤箱和打蛋器的完美結合,拋開擀麵杖,做出一款鬆絨的兒童肉鬆”食材明細主料豬肉(500克(小裡脊肉))醬油(20克)蔥(2根)芝麻油(5克)細砂糖(40克)玉米油(20克)鹽(3克)輔料蠔油(10克)甜香(口味)烘...
“每年到了立春的時候大家就會晒自家的春餅,以示迎春和祝福,立春日食春盤、春餅,可以解春困,避牙疾。吃過春盤、春餅,表示嚴冬已去,萬紫千紅的春天就要來了。大多春餅都是用燙麵擀成薄餅後在鍋裡烙熟的,烙餅也算是一門技術活...
食材明細主料豬肉五花肉(250)輔料雞精1(匙)老酒2(匙)鹽巴2(匙)蠔油1(匙)醬油2(匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單版烤箱烤肉的做法步驟1、把五花肉切成一釐米厚的小塊,加入鹽巴、雞精、蠔油、老酒、黑胡椒粉、孜然粉,醬油,...
正所謂,民以食為天。如今人們生活中最大的改變就是,隨著人們生活質量的不斷提高,從前從未見過或者接觸過的食材,現在人們也能在生活中接觸到。現代人對吃的越來越注重,尤其是對寶寶們的飲食更是注重健康和安全。每個階段的...
“五一勞動節,勞動最光榮!小長假做了肉鬆,沒有用雞精,鹽糖也減量,做出來是那種很自然的鮮美,給孩子夾在麵包、蛋糕裡,或者拌在白粥裡,都是極好的~因為零新增,要儘快吃完哦!”食材明細主料鮮裡脊肉(500g)料酒(焯水)(適量)薑片(焯水)(適量)...
食材明細主料雞翅(五個)輔料醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)姜(一片)大蒜(兩塊)蠔油(適量)孜然粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)兒童版燒雞翅的做法步驟1、把洗淨的雞翅兩年都劃兩刀。放鹽,十三香,孜然粉,蠔油,醬油。2、一片姜切...
食材明細主料麵粉(半碗)雞蛋(一個)菠菜(一顆)黃瓜(五薄片)瘦肉(一小塊)輔料玉米油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)兒童版珍珠湯的做法步驟1、青菜切丁,肉切碎備用。2、取半碗麵粉,麵粉加水和成稠狀。(此步忘記...
食材明細主料玉米(120克)玉米澱粉(30克)雞胸肉(450克)蛋清或水(120克)雞粉(5克,兒童可以不加)輔料鹽(適量(根據兒童年齡加,或者不加))鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米雞肉腸兒童版的做法步驟1、把玉米粒刨下來。2、煮5分鐘。3、...
食材明細主料羊排肉(500g)輔料燒烤料(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)食用油(15g)辣椒麵(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)烤箱羊肉串兒的做法步驟1、羊肉切小塊,放入所有調料拌勻,再加入孜然粉,冰箱冷藏醃製1到2小時,這樣比較入味。...
“每次出去逛街,老公都會買香腸吃,可是寶寶還小,所以老公也會給他吃,但是又不忍心,所以現在就自己動起手來給孩子做烤腸吃,特別棒,而且很酥脆”食材明細主料豬肉(2500克)羊腸衣(5段)輔料鹽(45克)紅曲粉(5克)白糖(125克)澱粉(200克)姜粉(10...
“女兒小時候加輔食時吃的肉鬆一直是買的,想想進口的總歸放心些,一罐沒吃幾天就完了,現在自己會做後就不再買了,有時看到超市和網上賣的肉鬆,一份的價格,按照我們用裡脊肉來做的話,成本都不夠,所以人家用什麼肉來做的,真不知道...
“滷味”食材明細主料胡蘿蔔(1根)肥牛(一盒)黃瓜(1根)菠菜小油菜(各200g)松茸(2顆)輔料醬油(適量)醋(適量)番茄醬(適量)糖漿(適量)五香粉(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)兒童版韓式拌飯的做法步驟1、松茸洗淨,撕成絲,焯一下,鍋...
食材明細主料雞蛋餅(一張)肉鬆(適量)輔料番茄醬(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)兒童早餐肉鬆捲餅的做法步驟1、雞蛋餅切成條,鋪上一層番茄醬,一層肉鬆2、從一頭慢慢捲起即可,再按同樣的方法卷下一張3、把剩下的雞蛋...
“最近我在家裡做香辣牛肉醬,兒子聞到味道,說好香呀,表示他也很想吃。可是兒子一點辣也吃不得,要求我一定要專門給他做一款牛肉醬。於是就有了今天這個兒童版牛肉醬了!”食材明細主料滷好的牛肉(適量)杏鮑菇(適量)鮮蘑菇(適量)紅...
食材明細主料香菇(適量)小油菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)兒童版香菇油菜的做法步驟1、小油菜,胡蘿蔔,香菇,洗乾淨,切好,2、油菜,焯水,水開後撈出,過涼水。放入盤中備用3、鍋中放油,下...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘在麵包店買麵包,小朋友更多的會選擇麵包上帶有肉鬆的面吧,也叫肉鬆包或者火腿培根肉鬆包。為什麼這麼受歡迎呢,主要是因為口感的嚼勁加上好吃,就感覺入口...
紅薯大家都吃過嗎?紅薯是粗糧當中的一種,對我們身體有非常好的效果,可以幫助消化,而且對減肥也有一定的功效。因此我們平時都會買一些紅薯來吃,紅薯可以煮著吃,可以蒸著吃也可以燒湯吃。今天小編就告訴大家一種吃法叫做烤紅...
“滿滿的拉絲芝士和大塊的烤鰻,加上精心熬製的酸甜披薩醬,以及精心搭配的蔬菜,比起外面買的,更健康,料更足,味道更好,快給家人做起來吧~”食材明細主料鰻天下兒童烤鰻(200g)披薩餅皮(2個)芝士碎(適量)口蘑(適量)番茄(1個)洋蔥(半個)番茄...
很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衛生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味...
“以前做過蠻多次肉鬆,但是做出來的成品和市售狀態完全不一樣,沒有那種絨絨和輕盈的感覺。但是市售的肉鬆,很多是用肉粉鬆做的,滿滿的新增劑,所謂的肉鬆根本就不是肉做的。所以我一直想要自己做出完美狀態的肉鬆。去年的時...
“以前不喜歡吃肉鬆,但寶寶們喜歡。自從學做了肉鬆後,就愛上了。倆寶更不用說了,當零食吃了”食材明細主料瘦肉(250g)輔料兒童醬油(適量)八角(1個)姜(2塊)料酒(10ml)鹽(半匙)糖(5g)原味(口味)酥(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制兒童肉鬆的做法...
“寶寶八個多月了,想給他吃點肉鬆,外面買的又不知道新增的是什麼東西,感覺自己做最安全,剛好家裡的麵包機有肉鬆功能,於是。。。肉鬆就這麼來了”食材明細主料瘦肉(250g)食用油(15g)糖(10g)輔料鹽(3g)生抽(5g)米酒(12g)其他(口味)其他(工...
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨著烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裡嫩,完美解...
“自制的肉鬆絨,無新增劑,寶寶愛吃易消化。”食材明細主料豬瘦肉(500克)輔料白糖(少量)油(少量)蔥段(適量)姜(四片)料酒(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)兒童肉鬆絨的做法步驟1、準備豬瘦肉。2、把肉去筋切大塊待用。3、炒勺...
“肥牛卷是我家最常見的食材,肥牛飯,酸湯肥牛都是孩子們的最愛。今天晚上下班晚,就做了一個酸湯肥牛,兒童版的,沒有外面賣的那麼辣。比較適合娃娃的口味。每次都可以多吃一碗飯。”食材明細主料肥牛卷(260克)輔料酸菜(適量)姜...
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