有關炸大酥肉的精選大全
“最近好饞肉肉,剛好今天週五,炸點酥肉,可以加點青菜番茄煮酥肉湯,想想都美,說幹就幹。”食材明細主料瘦肉(400g)雞蛋(3個)麵粉(80g)紅薯澱粉(40g)輔料生薑(適量)食鹽(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“蒸酥肉是我們那裡非常有名的!不管那家有大事蒸酥肉是必備的一道大菜!記得小時侯過年能做來吃小孩子是相當的開心!現在生活提供了,隨時都可以做來吃!蒸酥肉可是我爸爸的拿手菜!”食材明細主料五花肉(適量)地瓜粉條(適量)輔料鴨...
在中國有很多的美味佳餚,有一些製作的工序特別的複雜,有一些不僅美味,而且很容易學會。炸酥肉其實就是一道家常菜,主要是由裡脊肉和雞蛋製作而成的,應該說深受大家的喜愛。那麼怎樣炸酥肉?酥肉還有別的吃法嗎?一、怎樣炸酥...
“炸小酥肉,只需雞蛋,紅薯澱粉,鹽,花椒粉,鹹香酥軟的小酥肉好吃到停不下來😍。幹吃,燉菜,蒸食,涮火鍋,怎麼吃隨你😋燉涮不脫糊👍”食材明細主料豬前腿肉(適量)紅薯澱粉(適量)雞蛋(3個)鹽(適量)輔料花生油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)...
“小朋友都喜歡吃炸大排,外面裹了麵包糠外酥裡嫩,口感非常香酥,內部的肉質軟嫩多汁,雖然油炸食物不宜多吃,但是面對如此美味,我也忍不住一塊下肚啦。做這道香酥炸大排有三點最重要一、一定要將大排肉質拍鬆,可以用刀背或者...
“這是年三十做的菜,由於菜做的多,沒有時間拍照,只能在廚房的一角急忙的拍一張,所以圖片不全也不太美觀請見諒。”食材明細主料牛肉(500g)輔料雞蛋(2個)紅薯澱粉(2手勺)普通麵粉(半手勺)大蔥白(一顆)姜(一塊)調料精鹽(適量)胡椒粉(適量)料...
食材明細主料豬肉(1塊)輔料雞蛋(2個)花椒(1把)姜(1塊)紅薯澱粉(3把)植物油(半鍋)調料鹽(1匙)雞精(1匙)花椒粉(1匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)炸酥肉的做法步驟1、豬肉去皮切塊。2、放入雞蛋,鹽,雞精,花椒粉,花椒,薑絲或薑末和紅薯澱粉...
炸兩次。炸酥肉先將其炸至成型,在復炸一次將其炸熟。炸的時候第二次的油溫要比第一炸的油溫高,才能達到酥脆的效果。酥肉製作時,使用紅薯澱粉最佳,炸出來的酥肉口感較為鬆軟,不宜使用麵粉,用麵粉包裹炸出來的口感略硬。炸好...
“香酥炸肉最具山東風味的菜餚。炸好的酥肉,外焦裡嫩,乾鮮脆嫩,香酥適口。”食材明細主料豬瘦肉(300克)輔料雞蛋(一個)麵粉(30克)澱粉(20克)配料鹽(5克)五香粉(3克)胡椒粉(適量)醬油(5克)料酒(10克)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥炸...
“新鮮出鍋的酥肉,外面脆香,裡面酥軟,單吃做湯燙火鍋都是一個不錯的選擇。”食材明細主料五花肉(250g)拌肉輔料鹽(1茶匙)五香粉(1湯匙)花椒粉(1湯匙)麵糊輔料低筋麵粉(適量)雞蛋(1個)鹽(1茶匙)水(適量)其他輔料調和油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)...
“今天叫大家做一款非常好吃的小酥肉。”食材明細主料去皮五花肉(1小條)輔料小酥肉粉(1包)雞料(1個)調料料酒(少許)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸小酥肉的做法步驟1、五花肉去皮先切成厚片,然後改造成細條,裡面加鹽,料酒和...
食材明細主料裡脊肉(300克)澱粉(5勺)醬油(2勺)雞蛋一個(1)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥炸肉片的做法步驟1、裡脊肉切片用澱粉雞蛋醬油鹽少許拌勻擱置三十分鐘以上2、油熱開炸~炸兩到三遍3、蘸椒鹽!開造!...
食材明細主料豬肉((或雞胸肉)適量)醃料水花椒(適量)八角(1個)鹽(少許)醬油(少許)水(適量)麵糊比例麵粉(100g)澱粉(10g)泡打粉(2.5g)鹽(少許)水(適量)雞蛋(1個)原味(口味)炸(工藝)未知(難度)香酥炸肉的做法步驟1、把豬肉切厚片,再切成條。雞胸肉橫切成稍...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:28分鐘主料去骨大排:適量澱粉:適量雞蛋:適量麵包粉:適量輔料食用油:適量具體步驟1.肉切成1CM左右的厚片,當然你喜歡薄些也可以,但因為後面要錘鬆肉片,肉片會變薄,所...
“炸好的酥肉撒上椒鹽、辣椒麵、或者搭配番茄醬,就能消滅一大半。剩餘的肉回軟後,正好能下鍋燉,一菜兩吃。”食材明細主料豬肉(660g)食鹽(1茶匙)花椒粉(1/2茶匙)麵粉(50g)紅薯澱粉(50g)雞蛋(2個)輔料水(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)...
“過年的硬菜——油炸酥肉”食材明細主料五花肉(300g)輔料雞蛋(2個)紅薯粉(20g)麵粉(20g)醬(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)油炸酥肉的做法步驟1、五花肉切片,加入雞蛋、鹽、醬油、醬攪拌均勻後,再加入麵粉和紅薯粉攪拌均...
“酥肉是一道特色傳統名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩,在中國各地較為常見,主要見於山西、河南、江西、山東、四川、陝西、雲南等地。我從小就喜歡吃、想起每每過年、麻麻就會炸酥肉、只見她把切好的肉放在大的盆子裡,再...
“炸小酥肉,大人小孩都愛吃的小零食,炸好後撒點椒鹽或者蘸點番茄醬,味道太好了。”食材明細主料豬瘦肉(300克)雞蛋(1個)麵粉(30克)澱粉(20克)輔料鹽(5克)啤酒(20毫升)醬油(15毫升)白胡椒粉(5克)料酒(10毫升)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“小炸酥肉是魯菜中的傳統菜品代表,是百姓居家及待客的上等佳餚,可單獨上桌,也可配其他菜品,能提升餐桌檔次,也能吸引兒童食慾,因其在炸制過程中,肉裡的油脂被花生油靠出,晾乾後上桌,不用擔心脂肪含量過高,還是老年人的理想食品...
“小時候在老家,麻麻一般會在兩個時間炸酥肉,一是逢年過節的時候,再就是家裡買了板油或肥肉熬豬油的時候。特別是逢年過節時,幾乎家家戶戶都會炸酥肉,以示喜慶祥和。每當大人們圍著鍋臺炸酥肉的時候,我們這些小的也會圍著鍋...
食材明細主料雞脯肉(半塊)輔料料酒(適量)生粉(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)蒜(兩瓣)黑胡椒粉(適量)麵粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥炸大雞排的做法步驟1、雞脯肉片成薄片。2、用刀背敲出紋路。3、雞肉...
炸酥肉是真的非常好吃,但是在外面買炸酥肉我們會有點擔心衛生問題,但您也可以在家中製作。那麼對於酥肉,大家往往有這些問題,炸酥肉怎麼炸才酥脆?酥肉可以儲存多久?酥肉怎麼儲存?酥肉的肉怎麼挑選?一、炸酥肉怎麼炸才酥脆炸酥...
“顏色金黃,香酥可口,啖啖都是肉。大人小孩都喜歡吃,做法也是非常簡單,豬肉不宜全瘦,沒有大蒜粉可以不加”食材明細主料豬肉(300g)雞蛋(1個)輔料大蒜粉(適量)五香粉(適量)糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)未知(難度)香炸酥肉的...
“酥炸大蝦的做法簡單易做,吃起來酥脆可口,外香裡嫩,營養價值含量高而且不會帶有一點點腥味!每次做上這道美食我的家人都非常喜歡,吃的很開心,只要一上桌立馬就光碟。有空為家人做上一道美味也是件很幸福的事!”食材明細主料...
很多人都喜歡吃現炸酥肉這種方便快捷的食物,現炸酥肉的質量、衛生都是相當高的,現炸酥肉都是通過現做現賣的方式進行售賣。那麼現炸酥肉十大排行榜加盟哪家好呢?我們一起來看看吧。現炸酥肉十大排行榜1.渝酥記現炸酥肉渝...
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