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食材明細主料餃子皮(250g)黃瓜(1條)西紅柿(2個)香菇(5個)雞蛋(2個)輔料姜(1塊)蒜(2顆)泡辣椒(5個)泡芥菜(1塊)生抽(1勺)雞精(1勺)鹽(1小勺)食用油(適量)花椒(幾粒)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣燴麵片的做法步驟1、材料。2、雞蛋兩個打散,...
“四種主料,四種調味料,缺一不可。濃稠的湯汁使每一片面片都掛上了一層蛋花和蕃茄汁,再配上香菜葉,香甜開胃。最簡單的配料,最簡單的做法,最適合像我一樣喜歡自己做但又怕有難度的菜鳥煮婦。”食材明細主料麵粉(300g)西紅柿(2...
4分鐘左右。燴麵的配菜多樣:羊肉、豬肉、牛肉、三鮮、雞肉、滷肉、各種蔬菜、肉湯、藥材湯。好湯汁是燴麵的底子,先把肉湯燉好,再做燴麵。揉麵時需要注意的是:1、用鹽先拌勻面粉,水要一點點加。2、因為麵糰太硬,可以用拳頭...
食材明細主料韭菜(適量)蛋清(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(1勺)陳醋(半勺)香油(半勺)辣椒麵(1勺)熱油(1勺)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣韭菜面片的做法步驟1、韭菜洗淨控幹水分。2、韭菜切碎放入容器加鹽。3、加一個雞蛋清...
食材明細主料麵粉(500g)輔料豆王(18根)西紅柿(一個)黑白木耳(20g)黃花菜(20g)胡蘿蔔(半根)香菇(2個)大蒜(2粒)雞蛋(2個)香乾(1塊)大蔥(半根)香菜(2顆)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)西紅柿醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三...
“酸辣的美食總是開胃的,不想吃飯就煮碗酸辣面吧,加上自己喜歡的各種配菜,一碗麵也能帶來無盡的幸福與滿足。”食材明細主料番茄(2只)紅腸(1段)烏參(1只)牛肉丸(4只)精肉絲(50克)蝦(6只)蕎麥麵(300克)輔料鹽(少許)辣椒醬(1勺)酸辣(口味)煮(工...
3-5分鐘。燴麵是我國河南地區的特色麵食,燴麵湯汁鮮美,面片口感光滑軟嫩,味道濃郁鮮香。製作燴麵時可以搭配很多食材,例如羊肉、牛肉、各種蔬菜。還可以搭配香菜、蔥花等調味料。燴麵味道鮮美,主要來自於湯汁,燴麵的湯汁是...
放入冰箱冷藏室儲存。燴麵片做法很多,有西紅柿燴麵片、羊肉燴麵片、三鮮燴麵片等。製作燴麵片的麵糰需要和的稍硬一些。燴麵片煮制5分鐘左右即可出鍋,時間過長,面片會變得軟爛,失去筋道口感。若是面片做的比較厚,可以根據...
肉片、西紅柿、雞蛋、青菜等。燴麵片做法很多,有西紅柿燴麵片、羊肉燴麵片、三鮮燴麵片等。燴麵片煮制時間不宜過長,5分鐘左右即可出鍋,若時間過長,會導致面片軟爛,口感不佳。若是面片做的比較寬比較厚,可以適量延長煮制時...
5分鐘。燴麵煮5分鐘即可,不宜煮時間過長,煮的越久燴麵會發黏。燴麵是河南的特色美食,有牛肉燴麵、羊肉燴麵、三鮮燴麵等,燴麵的美味主要源於它的湯汁以及面片的嚼勁,製作時先倒入湯汁,煮開後下入面片,最後撒上香菜、辣椒油、...
食材明細主料麵粉(500g)茄子(100g)娃娃菜(100g)香菇(50g)豬肉(200g)調料蔥(少許)姜(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燴麵片的做法步驟1、豬肉,香菇,茄子切塊備用,娃娃菜切小塊備用(豬肉我用的是全豬油)。2、和麵,和麵水...
“酸辣燴麵,酸辣口兒,簡單易做。😋”食材明細主料燴麵片(三條)千張(適量)海帶(適量)黃豆芽(適量)西蘭花(適量)香菜(適量)紅椒圈(適量)輔料剁椒(一勺)酸辣粉醬(兩勺)麻椒粉(適量)姜蒜末(適量)生抽(適量)陳醋(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘酸辣燴麵片製作很簡單,也非常的美味,而且面片是日常生活中經常碰見的一道食材,十分的受廣大群眾的喜愛,非常值得大家去品嚐,去製作這道美食,而且面片中的營養成...
“農村說,麵食是養人的,好消化並且對胃好。麵食的種類五花八門,可以說是博大精深,咱們今天吃的一款,是農村燴麵片。”食材明細主料麵糰(一份)輔料裡脊(50克)番茄(一個)蘑菇(一把)豆芽(一把)娃娃菜(半個)粉絲(一把)蒜苗(兩根)配料鹽(兩茶匙)胡...
食材明細主料燴麵(三條)平菇(適量)千張(適量)金針菇(適量)菠菜(適量)海帶(適量)胡蘿蔔(適量)輔料自然草本火鍋底料(適量)香辣醬(適量)超麻花椒醬(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣什錦燴麵的做法步驟1、胡蘿蔔,平菇,千張,金針菇,菠...
食材明細主料麵粉(適量)水(適量)番茄(兩個)豆角(適量)雞蛋(適量)水蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)包菜(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)時蔬燴麵片的做法步驟1、取...
土豆、胡蘿蔔、圓白菜、小白菜、香菜、韭菜、西紅柿等都可以。燴麵片可以把圓白菜或者小白菜作為主菜,香菜、西紅柿、韭菜可以作為配菜,加小蔥最後點綴一下即可。辣椒、蒜用來提前炒出香味。燴麵片煮的的時候不可煮的太...
“麻辣鹹鮮,香菇滑嫩,燴麵筋道有嚼頭,關鍵是,夠麻夠辣,好吃到爆😍”食材明細主料香菇(適量)青椒(適量)小米椒(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)麻椒粉(適量)麻椒(適量)乾紅椒(適量)郫縣豆瓣醬(一勺)蠔油(一勺)鹽(適量)生抽(適量)蒜粒(適量)麻辣(口味)炒(工...
“燙麵是山西人家常做的最多的麵食,原因是為了取暖,暖胃,尤其的是在女生生理期期間吃這個緩解疼痛最好了,加上本身這個做法簡單,營養豐富,所以成為山西人最愛的麵食之一,小揪片吃起來的口感很有嚼勁,加上土豆,胡蘿蔔搭配,西紅柿...
食材明細主料曉芹海蔘(2-3條)香菇(6個)竹筍(2只)輔料蔥(1根)姜(2-3片)調料醬油(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)紹興酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇筍片燴海蔘的做法步驟1、海蔘、泡發的香菇與筍片全部切片,蔥切大段備用。2、...
“燴羊雜是西北地區的一大特色。幅員遼闊的大西北,吃羊雜的習慣也有不同。有放粉條的、有放蘿蔔的、有放土豆的、還有寧夏回族自治區放面肺的。有用煮羊雜的湯燴制的,也有用羊肉湯燴制的。竊以為,羊肉湯固然鮮美,但它的加...
“河南人離不開面,下雨天來點手工燴麵配大盤雞吃,香香~”食材明細主料麵粉(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手工燴麵片的做法步驟1、麵粉加少許鹽活成麵糰醒發半小時。2、醒發好的麵糰搓成長...
放在冰箱裡冷藏儲存能放2~4天。在揉制面團的時候要加入適量的食用油一起揉制面團,這樣揉製出來的麵糰會比較的光滑,揉制好的麵糰要放在溫暖的時候醒發20分鐘。在煮制燴麵片的時候要用中小火煮制,煮8-10分鐘即可,煮好的面...
“番茄雞蛋燴麵片,一款家常暖胃湯麵,食材簡單,美味方便,暖暖的味道,驅趕一天的疲憊”食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)番茄(兩個)雞蛋(一個)蔥(適量)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番...
冰箱冷藏存放。做好的燴麵片需要及時享用,不宜放置過久,以免影響燴麵片的製劑和口感。燴麵片是傳統的麵食,樣式和口味比較多,製作的食材包括面片、肉片、蔬菜、豆腐、雞蛋等。製作燴麵片使用的蔬菜,可以根據喜好酌情新增。...
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