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“這款小蛋糕是有全單海綿為主體的一款小點心,靚麗的鑽石外形超級吸引人,但是最叫人愛不收口還得說是它的餡兒。採用雞蛋黃與牛奶搭配,用足量的香草籽來增加香味,一口咬下去蛋糕的綿軟,香草蛋黃餡兒的香濃,另享用的人直感嘆...
“拿起一個蛋黃派,咬一口,閉上眼睛,去感受它的香甜。那濃的化不開的巧克力醬,醇厚綿延,加上蛋糕疏鬆綿軟的口感和香氣十足的味道,讓香濃的可可與純淨的蛋香在你脣齒間迴盪!”食材明細主料雞蛋(2個)砂糖(50g)低筋粉(50g)奶粉(10g)牛奶...
“今天給大家介紹一款不新增食用酒精,也能做出口感非常順滑的蛋黃派,最重要的還是吃的安心!”食材明細主料黃油(15g)牛奶(18g)細砂糖(50g)低筋麵粉(45g)雞蛋(2個)蛋黃(2個)輔料牛奶(65g)細砂糖(40g)黃油(100g)香草精(1-2g)甜味(口味)烤(工藝)數小...
“好麗友“好基友”,派派派...超市餅乾貨架最顯示這些一個個圓滾滾,一個形狀腦洞大開拿個屋諾UN16300做點不一樣的派來吃夾餡可以做很多種,家裡巧克力太多消耗掉點當然不喜歡有夾餡,直接塗抹吃也好好吃”食材明細蛋糕體黃...
食材明細月餅餅皮無鹽黃油(130g)糖粉(60g)蛋黃(2個)奶粉(20g)牛奶(20g)低筋麵粉(250g)輔料奶黃餡(600g)調料流心餡(120g)原味(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)流心奶黃月餅的做法步驟1、流心餡裝入裱花袋,擠入流心月餅的流心模具中,一個5克,模...
“蛋黃派想必大家都吃過,味道很棒,餡心較甜,很多孩子都愛吃。買來的蛋黃派裡面的新增劑和甜度都是我們想減減不了的。如何讓孩子吃上安全放心的蛋黃派?不妨在家自己做吧,沒新增劑,孩子吃起來才更放心。整個過程看起來有些復...
“它看上去很像蛋撻,但其實是個迷你版的派,味道卻遠勝於蛋撻好多倍。熱量極高,你在滿足味蕾的口感的同時,一定要記得體重這件事哦!這個配方,一次可以做8個,用九陽新款空氣炸鍋正好,可以節約能源。你可以分兩次來做,我家一般就...
“中秋月餅上新品啦~軟糯香甜,不一樣的廣式月餅,流到嘴裡的月餅,趕快做起來!!!配料可製作皮餡比例1:1的50g月餅12個”食材明細主料低筋麵粉(150g)吉士粉(15g)糖粉(50g)黃油(80g)牛奶(10g)煉乳(5g)全蛋液(15g)輔料流心餡(36g)奶黃餡(270g)甜味(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘作為年輕的朋友們,越來越多的人們嘗試走進廚房,親自下廚來提高自己的生活品質。確實,只有自己最瞭解自己,與其將自己的胃交到他人手中,還不如自己的胃自己...
食材明細主料撻皮(適量)輔料牛奶(200g)蛋清(2個)巧克力(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)流心蛋撻的做法步驟1、兩個蛋清打撒。2、加入200克牛奶攪打均勻後過篩。3、巧克力放入解凍的蛋撻皮中。4、倒入蛋撻液八分滿。5...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘香甜可口的流心蛋黃吐司派是一道傳統的風味甜點,光看它金燦燦的外表菜色就有種忍不住想吃的衝動,聞著味很香,吃起來那個味道好得不得了,特別裡面都是流心...
“距離中秋節越來越近了,還有17天,一年一度的中秋節又要來臨了,月餅節未到,月餅已先行。今天先來做一款中秋月餅的新寵~特貴的奶黃流心月餅,月餅由內而外散發出濃郁奶黃及鹹蛋黃香味,流心奶黃柔滑,奶香十足,體驗一口爆漿的幸...
“好的食譜不只是觀賞的,還要操作出來的成品味道讓人留戀。千層香酥的外皮,南瓜蛋黃椰蓉融合成的派心,咬上一口,讓人慾罷不能。黃色是充滿希望和活力的顏色,那麼這道小食的味道就是黃色的味道。(千層酥皮的用料在步驟裡有交...
“發的比較衝忙,沒有上細節圖,不同於其他蛋糕得甜膩,比較適合不太能吃甜食得人,我還做了很多不同口味,過幾天再傳。”食材明細戚風低筋麵粉(55克)濃縮石榴果汁粉(1.5勺)蛋黃(2個)細砂糖(25克)無味植物油(35克)牛奶(35克(或水))蛋清(3個)檸...
“非常美味的白巧克力蛋黃派,鬆軟的蛋糕包裹著軟滑的棉花糖,非常的香呢!放寒假了和小朋友一起來製作他們的最愛,大家來試試吧!”食材明細主料低筋麵粉(90g)糖粉(50g)雞蛋(1個)蛋黃(2個)鹽(1/8茶匙)白巧克力(150g)棉花糖(適量)裝飾糖針(適...
“圓月將她的絲絲深情,漸漸包裹入心,形成流心奶黃月餅。蒸烤箱的烤制讓她慢慢溢位陣陣芳香,咬破細膩的餅皮,那香濃的奶黃餡如綢緞般絲滑地流入口中,不甜不膩,如她的舞姿般柔軟入心。”食材明細流心陷(15份,每份8克)奶油(50克)奶...
“看啊看啊~~這滑嫩的餡哦,是滴是滴,新鮮出爐的蛋黃派哦,這個才是真正滴蛋黃派哦!有瑪芬模的筒子們一定要做啊~~強烈滴推薦啊”食材明細主料低粉(60克)糖(60克)蛋(2個)牛奶(25克)黃油(15克)輔料低粉(2克)玉米澱粉(4克)牛奶(75克)糖(20克)蛋...
“🤘🏻6寸量【芒果流心蛋糕】☺愛吃甜的用鷹嘴芒,,喜歡吃清甜的就用紅芒或澳芒。”食材明細主料淡奶油(150g)芒果肉(360g)芒果粒(230g)無鹽黃油(30g)麥維他餅乾(75至90g)輔料糖粉(60g)冷開水(適量)羅卜臣魚膠粉(15g)甜味(口味)其他(工藝)一...
“又剩米飯了,做個不一樣的蛋包飯吧,好看又好吃。”食材明細主料剩米飯(適量)輔料火腿(適量)豌豆(適量)甜玉米粒(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒(適量)義大利番茄羅勒醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)流心蛋包飯的做法步驟...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道美味甜點流心蛋黃吐司派,說實話真的不錯,營養的鹹鴨蛋和美味的酸奶搭在一起,營養均衡,有利於人體的吸收和利用,酸奶自身的奶香味與吐司自身的麥香味道...
“老公出國公幹,家裡只有我一個人,還有肚子裡的寶寶。忍了很久,老公都不給我買糕點店的蛋糕,說對寶寶不好。於是我自己做了健康的蒸蛋糕,美味香甜也不膩,真的一點都不比外面糕點店的差。女人要多愛自己一些,願所有的美眉都健...
“這款小蛋糕是為同學聚會做的,柔軟的蛋糕和絲滑的內餡,讓同學們讚不絕口”食材明細主料黃油(15克)鮮奶(18克)細砂糖(50克)低筋麵粉(45克)雞蛋(2個)輔料蜂蜜(5克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋黃派的做法步驟1、將麵糊裝進紙...
“奶黃流心月餅,月餅中的霸者,傳統中的流心月餅那是卡路里炸彈,加了好多的黃油和淡奶油,我家寶寶喜歡吃,但是他比較不喜歡漲肉肉,所以我在能精簡不影響口感的情況下做了一丟丟的改變,沒想到流心還是棒棒噠👍(這次的月餅是63克...
“蛋黃派按工藝不同分好幾種,有夾心,注心和塗飾類。這裡介紹的是注心這一種。一般是圓形居多。被我製作成了三角形,外形完整,表面拱頂,沒有明顯塌陷且底面平整。口感感覺很像以前吃的那種,加了香草精製作成的英式奶油霜注心...
20分鐘。蛋黃流心月餅在烤箱中需要在180攝氏度下烤5分鐘,後裹上蛋液在150攝氏度下烤制15分鐘左右。製作蛋黃流心月餅需要準備的材料有月餅的表皮即桃山皮,流心餡料即雞蛋黃流心餡,在模具中按壓成型後再放入烤箱中烤制。...
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