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食材明細主料雞肝(300克)輔料尖椒(適量)幹辣椒(適量)配料蔥(適量)醬油(適量)姜(適量)糖(適量)醋(適量)白酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肝尖椒的做法步驟1、將適量蔥切沫。2、切適量姜沫。3、將蒜切片...
食材明細主料雞尖(適量)輔料泡椒(適量)小辣椒(適量)生薑(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒雞尖的做法步驟1、準備原料。2、把雞尖倒入鍋內,放入生薑和花椒,冷水燒開。3、焯好後,...
“做起來很簡單!”食材明細主料雞心(250g)尖椒(兩個)輔料蔥花(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒雞心的做法步驟1、雞心洗淨、焯水2、尖椒切小塊3、鍋里加油,蔥花、幹辣椒炒香4、青椒入鍋,不...
食材明細主料雷筍(235克)豬肝(150克)尖椒(70克)輔料料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒雷筍炒豬肝的做法步驟1、食材:雷筍、豬肝(已切片漂洗)、尖椒(已清洗切開)2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放...
食材明細主料雞胸(1個)尖椒(2個)胡蘿蔔(半根)輔料油(少許)鹽(少許)蔥(少許)醬油(少許)雞精(少許)糖(少許)澱粉(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒雞片的做法步驟1、尖椒,胡蘿蔔洗淨切片。2、雞胸切片,先用...
“豬肝嫩滑,尖椒爽辣!”食材明細主料豬肝(300克)尖椒(100克)輔料辣椒段(少許)老抽(少許)黃酒(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)雞粉(少許)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒豬肝的做法步驟1、準備食材2、尖椒切片薑切片,豬肝切片加少許鹽和...
“豬肝含有豐富的營養物質,具有補肝明目、養血補血的功效。”食材明細主料豬肝(300g)輔料紅辣椒(一個)青辣椒(一個)鹽(適量)澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)微辣(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒溜肝尖的做法步驟1、豬肝...
“熘肝尖是魯式小菜中的家常菜。具有,滋味鮮美,豬肝口感細膩嫩滑,是一道老少皆宜的家常菜。”食材明細主料豬肝(400克)輔料黃瓜(100克)紅椒(10克)配料蔥姜(少許)鹽(2克)雞精(1克)白胡椒粉(1克)料酒(15克)老抽(5克)生抽(15克)麻油(少許)水澱粉(15...
“而豬肝中除了豐富的維生素A可明目外,就是鐵元素含量極高了。每100克豬肝中鐵元素25毫克。而成年女性每日對鐵元素的攝入量應為20毫克左右。所以在月事這幾天,每天有吃點豬肝能及時補充鐵元素了。”食材明細主料豬肝(適...
“豬肝大家都知道對眼睛好,可以明目,但它畢竟是豬的內臟,吃多了對身體可是沒什麼好處的,所以好吃愛吃也要適可而止。”食材明細主料豬肝(200克)辣椒(1個)木耳(20克)輔料食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豬肝的...
“春天是補肝的季節吃肝臟對眼睛好哦.”食材明細主料豬肝(600g)輔料尖椒(200g)配料蔥(5g)姜(5g)蒜(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝爆炒尖椒的做法步驟1、豬肝切片2、尖椒洗淨去籽切片3、蔥薑蒜4、油熱後放蔥薑蒜爆鍋...
食材明細主料豬肝(一個)尖椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)生粉(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豬肝的做法步驟1、豬肝切好清洗乾淨,加入鹽,耗油,油,...
“減肥必備,家常小炒菜。”食材明細主料雞胸肉(1個)輔料尖椒(1個)雞蛋(1個)調料醬油(1勺)蠔油(1/2勺)黑胡椒粗鹽(1/2勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒雞絲的做法步驟1、雞胸肉1個,尖椒1個。2、尖椒切絲。3、雞胸肉中間片開,...
食材明細主料豬肝(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜(適量)薑絲(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熘肝尖的做法步驟1、豬肝切成片。2、用清水浸泡1個小時。3、輔料:青椒、紅椒、蒜末、薑絲。4、豬...
“牛肝是一種味道鮮美的家常食材,它營養豐富,養生功效出色,可以炒食也可以煮制以後食用,能為人體補充多種有益的營養成分,很多人都喜歡食用。”食材明細主料牛肝(300克)尖椒(3個)蔥(1根)姜(1塊)蒜(半頭)輔料油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分...
食材明細主料豬肝(適量)青椒(適量)木耳(適量)輔料蛋清(適量)配料料酒(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)溜肝尖的做法步驟1、買來的豬肝,直接在肉鋪處理成片狀。2...
“過年時一起煮出來的肝、牛肉得抓緊吃,今天來個溜肝尖。溜肝尖也是個節日桌上必備菜之一,常吃豬肝有明目、養血的功效,但高血壓和血脂高的人忌食豬肝。”食材明細主料豬肝(一塊)輔料尖椒(一個)蒜(4瓣)生抽(1勺)花椒粉(半勺)鹽(半勺...
“雞腿與尖椒搭配味道很棒,尖椒炒雞腿是一道簡單好吃的家常菜。”食材明細主料雞腿(250克)尖椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(1茶匙)蠔油(適量)蔥(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨切小...
“尖椒雞、麻辣清香、好吃到停不下來、先把雞剁小塊、炸至幹香、再用新鮮青花椒和辣椒翻炒至入味、幹香味美、越吃越想吃⋯”食材明細主料雞腿(3個)輔料青花椒(1把)長青椒(6個)紅辣椒(5個)大蔥(1顆)薑末(適量)大蒜末(適量)調料鹽(適...
食材明細主料尖椒(2個)羊肝(150g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(5g)雞精(1g)姜(小許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒羊肝的做法步驟1、尖椒洗淨。2、改刀。3、取滷好的羊肝。4、切片。5、切薑絲。6、熱鍋冷油。7、油熱...
食材明細主料尖椒(適量)豬肝(200克)輔料姜(適量)蒜苗(一根)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒爆豬肝的做法步驟1、豬肝切片放薑絲拌均勻備用,尖椒切小細條,蒜苗切碎備用2、放油放鹽爆炒豬肝至變色3、豬肝炒變色裝盤備用4、...
“豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能;豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,對長期在電腦前工作...
“很喜歡的一道菜,麻辣下飯呢。感覺花椒的味道和白糖最搭配了,好好吃呢。”食材明細主料雞腿(4只)輔料尖椒(100克)配料花椒(20顆)鹽(3克)黑胡椒(1茶匙)生抽(1湯匙)白糖(1茶匙)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒雞腿的做法步驟1、...
食材明細主料雞肉(適量)輔料尖椒(適量)小米辣(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒雞塊的做法步驟1、剁好雞肉。2、尖椒,小米辣,姜切好。3、鍋裡倒多些油,倒入雞塊翻炒,炸...
“鹽水豬肝吃膩了,換個做法讓你食慾大增~”食材明細主料熟豬肝(適量)洋蔥(適量)輔料乾紅辣椒段(少許)鹽(1匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)十三香(1匙)花椒(少許)麻椒(少許)雞精(1匙)食用油(適量)料酒(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒麻肝尖的做...
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