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食材明細主料雞蛋(3粒)普通麵粉(60克)輔料沙拉油(30克)牛奶(50ml)塔塔粉(1/4小匙)香草精(1/2小匙)烘焙食用色素(適量)配料細砂糖(70克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榴蓮奶油蛋糕卷的做法步驟1、備好材料。2、將幼糖及香草精加入...
“我知道媽媽超喜歡吃榴櫣,家裡的榴蓮過剩了....所以今年特別自制榴蓮蛋糕送給媽媽,希望她能渡過開開心心每一天。看到每個人吃榴蓮蛋糕津津有味,感覺好有滿足感。哈哈,原來做成蛋糕的榴蓮口感更好了。其實榴蓮做成蛋糕...
“我的寶寶現在一歲半了。他很喜歡吃蒸水蛋!一天,我做了一個特別的水蛋給他!先來看看製作方法:”食材明細主料雞蛋(適量)奶(適量)榴蓮肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)奶伴侶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶榴蓮蛋蛋的做法步驟...
“榴蓮瑞士蛋糕卷”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(30克)麵粉(120克)油(20克)輔料奶油(100克)榴蓮(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榴蓮瑞士蛋糕卷的做法步驟1、將白糖分3次加入蛋白中打發2、蛋黃與油,牛奶混合均勻3、攪拌片...
食材明細主料雞蛋(6個)榴蓮(100克)低筋麵粉(100克)輔料玉米油(2勺)白糖(6勺)牛奶(1勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榴蓮蛋糕的做法步驟1、榴蓮打成泥和牛奶混均勻。雞蛋的蛋白和蛋清分離放乾淨無水油的容器。2、蛋黃加玉米...
“作為一個榴蓮控,甜品要吃榴蓮千層、主食披薩也要吃榴蓮味的,午後的時光怎能沒有榴蓮的味道呢,祕製一款榴蓮杯子蛋糕,小巧便攜,午後一杯茶一個榴蓮杯子蛋糕,徜徉在榴蓮的香味中~”食材明細主料凍幹榴蓮(15g)低筋麵粉(45g)牛奶(3...
“第一次做卷卷,用了超多人推薦的小四卷配方,果然很好用,而且成品味道非常棒,帶到辦公室大家都說好吃,我用土雞蛋烤的,成品很黃很好吃哦^_^最近跟同事一起買了很多緬甸的聖德隆芒果,真的是最好吃的芒果,沒有之一,很甜,而且芒果...
食材明細主料低筋麵粉(40克)玉米澱粉(24克)榴蓮酸奶(200克)雞蛋(4個)糖(40克)輔料黃油(48克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榴蓮酸奶蛋糕的做法步驟1、融化後的黃油加入榴蓮口味的酸奶攪拌均勻2、把蛋黃分次的加入酸奶中,每次加...
“週末做了超好吃的榴蓮慕斯,一整天都被不吃榴蓮的老公嫌棄(⊙﹏⊙)榴蓮真是很神奇的水果,身邊的人但凡愛的都是愛到極致,恨的人也是恨到極致,就像我家老王,一口都不沾,聞到味道都會受不了那種。這個榴蓮慕斯加了戚風蛋糕在裡...
“對榴蓮一直愛的不行,各種榴蓮製品也是非常喜歡。這次自己製作了一款榴蓮蛋糕,比起外面的榴蓮新增劑安心的多。方式也很簡單。”食材明細主料戚風蛋糕(6寸)牛奶(150ml)丁吉利粉(5g)輔料榴蓮(250g)淡奶油(200ml)砂糖(15g)甜味(口味)烘...
“好久沒做蛋糕捲了,前兩天看了一些蛋糕卷的圖片,又有衝動動手做起來。其實就蛋糕卷本身來說還算不怎麼費事,主要是畫畫調色比較麻煩,我這人比較懶,所以一定要有誘惑才能動起手來,不知道這個可愛的HELLOKITTY對你有沒有誘惑...
“之前有個燙麵兒的,有點兒麻煩,做了幾次,就找個偷懶兒的法兒”食材明細主料低筋麵粉(65g)細砂糖(45g)玉米油(45g)全脂牛奶(50g)雞蛋(4個)輔料淡奶油(100g)奶油乳酪(50g)糖粉(10g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油蛋糕卷的做法步驟1...
說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟,希望能夠...
“在炎熱的夏天,大多數人願吃雪糕,特別是年輕的朋友和孩子更是喜歡,我家除了我自己只做不吃以外,雪糕是也是我們家的最愛,特別是榴蓮味的雪糕或者冰激凌更是百吃不厭。雪糕和冰激凌可以讓我們在炎熱的夏季找尋到一份清涼,但...
“10月30日是老媽的生日(當時做的)兩個多月前買了電動打蛋器,終於告別了恐怖的手動打蛋。貌似我的第一款蛋糕是高中的時候用筷子打發,電飯煲做的。現在看來原來當時做的是電飯鍋版的戚風蛋糕啊!當時就“吹牛”給老媽說:“以...
食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(50克)油(40克)低筋麵粉(80克)糖(75克)輔料蝶豆花粉(15克)打發好的奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)神級(難度)奶油蛋糕卷的做法步驟1、牛奶和油攪拌均勻至乳化。2、加入蛋黃。3、篩入低筋麵粉。4、翻拌...
食材明細蛋糕材料雞蛋(4個)牛奶(60克)植物油(30克)白糖(60克(B))低筋麵粉(90克)食鹽(1克)檸檬汁(1/2小勺)裝飾材料淡奶油(100克)白砂糖(15克)新鮮水果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高階(難度)奶油卷蛋糕的做法步驟1、水、植物油、白糖30克...
“週末那天給妹妹做了披薩吃,今天妹妹要回去了給她做個蛋糕卷帶回家吃。還是一樣喜歡在蛋糕上搞花樣!雖然搞不出什麼花樣來,妹妹說已經很棒了。呵呵....”食材明細主料雞蛋(3粒)普通麵粉(60克)牛奶(50ml)榴蓮奶油餡(200克)輔料塔...
“牛油蛋糕大家吃的多吧!那麼榴蓮飄香的牛油蛋糕吃過了沒。呵呵!這款牛油蛋糕夾著榴蓮香味!口感很棒的呢!相信喜歡吃榴蓮的來說好吃!不喜歡吃的就會覺得噁心及味道很臭。”食材明細主料牛油(250克)輔料雞蛋(4粒)榴蓮肉(200克)面...
“家裡有幾塊榴蓮,覺得直接吃膩味的慌,上次做了一次非常成功的戚風和黑森林,覺得信心十足,參考了幾位朋友的做法,這麼熱的天不太想吃芝士,就換成了酸奶,出爐後失敗在經驗不足,只知道水焙沒有明白活動模外也要包錫紙結果有點過...
“我用的是馬來西亞進口的貓山王榴蓮,口感比較綿密,香甜軟糯,比一般的國產或者泰國金枕頭要好,媽媽們可以在下班後或週末在家裡做,寶寶們超愛吃的!”食材明細主料榴蓮(240g)淡奶油(200g)低筋粉(50g)輔料奶油乳酪(250g)雞蛋(4個)奶香(...
“喬治小朋友今天要跟小夥伴聚餐。昨天買芒果買不到,於是選擇用石榴來裝點蛋糕表面,成品看起來雖簡單,但也是水靈靈的可愛哦,過程如下,朋友們也可以參考一下。很多不足也期待多多指點。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(80克)白糖(4...
重口味的蛋糕來啦,喜歡吃榴蓮的小夥伴看過來哦。一定不能錯過的美味,濃濃的榴蓮加商香濃的乳酪,做的時候滿屋子都是甜蜜的味道哦。只要是能接受榴蓮的,都強烈推薦,會讓你愛上的味道,做的是6寸小蛋糕,適合小情侶哦。主料榴蓮:1...
“朋友喜歡菠蘿蜜和榴蓮。”食材明細主料八寸戚風蛋糕(1個)鐵塔淡奶油(400g)安佳淡奶油(200g)細砂糖(48g)輔料榴蓮(適量)菠蘿蜜(適量)檸檬汁(適量)奶香(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)榴蓮奶油蛋糕的做法步驟1、淡奶油倒入提前冷藏...
“榴蓮愛之者贊其香,厭之者怨其臭。兒子挑的榴蓮又香又甜,兩人吃榴蓮時強制性留下一盒,昨晚做了榴蓮蛋糕卷。薄荷瘋漲剪了些插水瓶,用來拍照感覺有點小清新!”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(60g)牛奶(50g)玉米油(50g)細砂糖(60g)輔料鐵...
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