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“據說這是最沒有技術含量的菜譜之一,但是我相信每一個人做出來的都有不一樣的味道,除了食材的差別之外,也有做法的細微差異。我使用的這個香乾,是過年的時候,弟媳婦從湘西懷化帶回來的,是她們哪裡的特色食材,所以更顯得珍貴...
“這是一道快手小炒,適合每天忙於工作的同志們,材料簡單,配料簡單,味道卻不簡單。。。。”食材明細主料香乾(6個)青椒(3個)香芹(1根)大蒜(兩瓣)輔料生抽(適量)老抽(適量)食用油(適量)麻油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青...
食材明細主料香乾(適量)青椒(適量)輔料蒜末(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒香乾的做法步驟1、食材:青椒切片,薄香乾切條。2、鍋中油熱放入蒜末煸香。3、放入香乾和青椒翻炒幾下。4、放入蠔...
“又是一款下飯菜,開胃而且不油哦,適合沒胃口的炎炎夏日。”食材明細主料青椒(2個)香乾(2塊)輔料大蒜頭(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)香辣豆豉醬(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒香乾的做法步驟1、青椒洗淨...
食材明細主料青椒(1個)茭白(2個)香乾(1塊)輔料鹽(適量)糖(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)青椒茭白炒香乾的做法步驟1、茭白青椒處理好香乾洗淨2、香乾切片,青椒茭白切絲3、將食材煸炒一下加少許水4、稍煮片刻加...
食材明細主料青椒(115克)香乾(95克)茶樹菇(30克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶樹菇香乾炒青椒的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、香乾(已切開)、茶樹菇(已泡發)2、將已泡發的茶樹菇去根清洗清洗撈出。3...
“這是一道非常常見的家常菜。清爽、鮮嫩、祛暑、營養豐富。在我們家出鏡率是非常高的。為什麼要這幾樣搭配在一起呢?除了使菜餚含有豐富的植物蛋白和維生素外,香乾配上綠豆芽可以是菜餚鬆散不黏膩,加之青椒絲更加提味爽...
“【青椒炒茶幹】是徽菜菜譜中最易上手的一道菜。刺激味蕾的辣椒和清香可口的徽州茶幹在這道菜上可謂天作之合。這道菜可作為正餐配菜,也可作為早餐小菜。她會讓你食慾大開的,相信我!”食材明細主料徽州龍灣茶幹(150g)青...
“香乾是大家喜歡的豆製品,可拌,可炒,美味下飯。香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素,營養價值較高。小時候,爸爸常常用香乾來炒肉,不過我們那叫香乾為豆腐餅。婆婆這裡的香乾經豆腐做成豆...
食材明細主料青椒(105克)香乾(140克)花生米(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒香乾炒花生米的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗)、香乾、花生米(已煮熟)2、將香乾和青椒放在案板上分別切成小塊...
食材明細主料香乾(適量)青椒(適量)臘肉(適量)輔料薑絲(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香乾炒臘肉的做法步驟1、食材:煮熟的臘肉切片、青椒絲、香乾。2、臘肉放入鍋中煸岀油。3、放入薑絲和...
食材明細主料香乾(適量)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家青椒炒香乾的做法步驟1、材料洗淨,香乾切成片,青椒切塊2、熱鍋加油,倒入香乾翻炒片刻加入少許鹽繼續翻炒3、將青椒...
“胡蘿蔔青椒炒香乾,是一道家常菜。方便營養節省時間,比較適合上班族。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)青椒(2個)香乾(6片)大蔥(1根)輔料油(少許)鹽(少許)糖(少許)醋(少許)蠔油(少許)五香粉(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒炒香...
食材明細主料青椒(200g)輔料香乾(100g)調料豆豉(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)豆豉青椒炒香乾的做法步驟1、食材,青椒,香乾都洗淨切好。2、準備豆豉,我這個是豆豉鯪魚裡面的豆豉,魚吃完了...
“簡單快捷的家常小炒!”食材明細主料青椒(1只)綠豆芽(250克)香乾(200克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆芽炒香乾的做法步驟1、準備的原料。2、豆芽去頭去根。3、青椒去籽切絲,香乾切絲。4、熱鍋涼油,煸炒...
食材明細主料雞腿(1個)乾子(3塊)青椒(2個)輔料蒜(適量)澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)油鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒雞絲炒香乾的做法步驟1、雞腿去骨後切成條,2、準備好原材料;3、放入鹽、生抽、料酒和澱粉,混合均勻...
“微辣,鹹鮮,超級下飯😋”食材明細主料青椒(適量)香菇(適量)筍乾(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)乾紅辣椒(適量)麻椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香菇炒筍乾的做法步驟1、鹽筍浸泡一夜,沖洗一...
食材明細主料青椒(55克)香乾(65克)酸菜(100克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香乾炒酸菜的做法步驟1、材料:青椒、酸菜、香乾2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將酸菜...
食材明細主料香乾(4塊)輔料青椒(適量)瘦肉(適量)蒜頭(適量)蒜苗(一根)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香乾炒肉的做法步驟1、所有食材這種香乾比較幹需要用水煮一會。2、準備好的材料煮好的香乾瘦肉切好後加生抽和蒜頭醃...
“青椒富含維生素C,香乾營養也豐富,兩者搭配,營養雙倍,口感也非常不錯,絕對是春節餐桌上必不可少的美食!”食材明細主料青椒(兩個)豆乾(適量)大蔥(一根)大蒜(兩條)輔料花生油(適量)雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“青椒香乾炒雞蛋,簡單的食材,不一樣的美味!是一道方便快捷的下飯菜!”食材明細主料雞蛋(三個)薄皮青椒(兩個)輔料香乾(適量)花生油(適量)鹽,(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香乾炒雞蛋的做法步驟1、備...
食材明細主料青椒(135克)香腸(80克)香乾(155克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香腸炒香乾的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、香乾、香腸。2、將香乾和香腸放在案板上分別切成片。3、起鍋倒油燒熱,...
“以前在昆明的時候經常做辣椒炒香乾,今天去菜市看到有香乾,就買了回來做,沒有紅辣椒就用家裡種的青辣椒。這屬於快炒型的菜。”食材明細主料香乾(400克)青辣椒(150剋剋)輔料大蒜(適量)鹽巴(適量)醬油(適量)雞精(適量)豆豉(適量)微辣(口...
“簡單的生活,簡單的菜餚。”食材明細主料薄皮椒(5個)香乾(4塊)輔料黃豆醬(一勺半)調料蠔油(2勺)生抽(一勺)幹辣椒(3個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香乾的做法步驟1、準備食材,青椒切絲,香乾切條,幹辣椒切段。2、鍋中熱油,放...
食材明細主料香乾(250克)青尖椒(2個)輔料肥肉(20克)姜(3片)蒜(3瓣)豆豉(30粒)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒青椒的做法步驟1、香乾斜切成片、青尖椒去籽切段2、肥肉切小塊、薑切片、蒜切片、...
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