有關清蒸魚腩的做法步驟的精選大全
“清蒸是我最喜歡的做魚方法,各類清蒸魚,我很常吃,在家裡做圖個方個方便,外出尋食這道菜最能看出食材的新鮮度。一般清蒸我吃得較多的是海魚,淡水魚用這法做也就吃過鱸魚和鱖魚。在羅生堂的部落格看到他用草魚腩清蒸,而且他的...
“草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。”食材明細主...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
8分鐘。魚腩多指魚肚部分,即魚肚的別稱。魚腩肉肥無刺,頗受人們喜愛,可蒸,可煮,可燒,可炒。蒸魚常不講魚腩單獨取出另做,多為與魚的其他部位同食。清蒸魚腩是一道美味菜餚,可放入薑絲,大蒜,蒸魚油同蒸,味道清軟。每一種魚都有魚...
桂魚,屬於是一種魚類,它可以進行烹飪後供人們進行食用的。桂魚的味道比較細,老人也可以食用。當然桂魚之所以名桂,是因為它的尾巴長的像是桂花一樣,金黃色的。桂魚它是一種比較有名的魚類,多數產自於黑龍江地區。以下小編會...
到了可以吃花菜的季節,很多人還是很喜歡買來吃的,當然也不僅僅是花菜,還有西蘭花也是人們喜歡的,但是兩者相比較起來,人們更多的是喜歡西蘭花偏多一些。因為它的顏色看起來要綠一些,並且它的口感跟味道相比花菜來說會更好一...
食材明細主料魚腩(適量)輔料豆鼓(少許)蒜末(少許)薑末(少許)蔥花(少許)調料油(適量)蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鼓汁蒸魚腩的做法步驟1、準備:脆肉羅非魚腩。2、豆鼓,姜,蒜。3、豆鼓用少許開...
“清蒸鯽魚,所屬菜系為四川菜,菜譜功效有營養不良調理等,菜品的口感口味是本位鹹鮮。據說有一年,國民黨元老於右任先生遊覽上海城隍廟時,曾到鄰近的著名飯店德興館用餐,因於右任是陝西人,不喜歡帶甜味的菜餚,於是廚師將魚清蒸...
“魚片打了湯,剩下魚腩就來個蒸,又保持魚的鮮味又下飯。炸菜又脆、魚又鮮又嫩,美味哦!親們嘗試一下哦!”食材明細主料草魚腩(1塊)炸菜絲(適量)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸菜...
食材明細主料魚腩(300g)輔料小米辣(適量)蔥(適量)油(適量)橄欖(適量)蒜泥(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖蒸魚腩的做法步驟1、魚腩洗乾淨,放點鹽塗抹魚肉備用。2、黑橄欖洗乾淨。3、小米辣,蒜泥,蔥切碎。4、倒入...
食材明細主料草魚魚腩(1塊)輔料薑片(適量)豆豉(適量)料酒(適量)剁椒(適量)蔥花(適量)鹽(適量)油(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豉汁蒸魚腩的做法步驟1、草魚魚腩處理乾淨後,魚身上劃幾刀,倒入料酒,鹽和薑片抓勻,醃製1個小...
“草魚,主產於中國東部、廣西至黑龍江等平原地區,是中國淡水養殖的四大家魚之一。含有維生素B1、維生素B2、煙酸、不飽和脂肪酸,以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等。有平肝、祛風、泊痺、暖胃、中平肝、祛風等功能,是溫中補虛的養...
“這個蒸魚是爸爸專門為我家小朋友做的。從熟人那買來一條自家池塘養的大魚,因為完全吃草長大的,所以非常的鮮美。爸爸說很難得,就說魚頭和魚腩魚刺少,特意留出來清蒸給我家娃慢慢吃。寶貝可是吃個夠了。”食材明細主料草...
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮...
我們在烹飪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗乾淨,這個步驟是很重要的,因為在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分,這些物質對人體健康是會產生一定影響的,所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的三個步驟。清洗蔬菜的三個步驟1....
“此菜非常適合於家庭做,快速簡單,而且特別開胃。”食材明細主料魚腩(1斤)輔料剁椒醬(1勺)調料姜(少許)蔥(少許)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸魚腩的做法步驟1、將魚腩切成塊,放入薑絲,料酒,鹽,醬油拌勻醃製1小時。2、姜...
食材明細主料鯇魚腩(適量)輔料蔥葉(適量)姜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鯇魚腩的做法步驟1、魚腩洗淨。2、加少許鹽醃一下。3、加入薑片大火蒸10分鐘。4、蔥葉摺好。5、切細絲。6、取出魚...
“超級香,又下飯,零失敗”食材明細主料腩肉(500g)馬膠鹹魚(50g)輔料姜(1塊)蔥(適量)嫩肉澱粉(少許)鹽(小半匙)雞精(1勺)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹魚蒸腩肉的做法步驟1、準備食材:腩肉,馬膠梅香鹹魚,姜2、腩肉切薄片,裝盤...
“我們廣東人都喜歡自己醃製梅菜,所以梅菜也是粵菜內還算受歡迎,除了梅菜扣肉,梅菜魚腩也是家常菜常出現的!!”食材明細主料魚腩(250克)梅菜(50克)輔料鹽(2匙)油(適量)姜(適量)果皮(1塊)醬油(2匙)蠔油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料黑草魚魚腩(500g)輔料豆豉(適量)生薑(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥花(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒸魚腩的做法步驟1、生薑切絲,豆鼓切碎備用。2、黑草魚魚腩洗淨瀝乾水。3、放入豆鼓,生薑絲,鹽,雞...
魚是我們平時比較吃的一種食物。魚一般分為淡水魚和海魚,平時我們吃的魚大多是紅燒,清蒸。有時我們也會把魚醃製來吃,製作成鹹魚來食用,今天小編要跟大家介紹的魚的另外一種製作方法,叫做糟魚。糟魚主要是用新鮮的鯉魚、青...
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的...
食材明細主料草魚腩(500g)輔料姜(適量)蒜米(適量)酸梅(2個)配料糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)梅子蒸魚腩的做法步驟1、準備食材,魚腩洗淨切塊2、姜切絲,蒜米剁碎,蒜米捏碎3、碗裡...
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