有關紅豆老式麵包的精選大全
“每天要吃麵包的女兒,每一款麵包,再好吃的,也不過三天,就得重新換品種。我就不停的學各種麵包的製作。總是不願意做太麻煩的,而這個老式麵包,總是給人回味,今天女兒點了這個,我加進去了紅豆,很有粗糧的口感,健康又美味”食材明...
“上國中的時候,重點班,每週回家一次,每次都是省吃儉用,用省下來的錢,給爺爺奶奶買點東西,有時候是幾塊大米糖,有時候是一包老麵包。那時候在農村的鄉鎮中學的小賣部,這種麵包都是奢侈品,兩塊錢一袋,四個。所以買的也很少,麵包都...
“它沒有華麗的外表,但是質地樸實,發酵後麥香醇厚,口感宣軟,內裡組織若棉絮般可撕開。對於很多70、80後的人群,老麵包是他們小時候的最愛,也是他們對面包的第一記憶。”食材明細主麵糰材料高筋麵粉(300g)奶粉(40g)雞蛋(2個(去殼約...
“自打自由做了老式麵包之後,美食網上早已是老式麵包風一波接著一波了,非常感謝自由的分享,將這個尋覓了四年之久價值5000元的配方公佈於眾,讓大家都好好地過了一把老式麵包的癮。做麵包真是個很神奇的過程,相同的麵粉不同...
“這麵包不同以往的麵包造型,是需要在已經發酵好的麵包胚上再蓋上一個烤盤,這樣烤出來的麵包才會上下都是平平的,當然,你省略這一個步驟也是可以的,直接烤出來,就是圓形麵包啦。”食材明細主料麵包粉(300g)奶粉(15g)細砂糖(30g)鹽...
“據愛美的家的配方做的不過我沒有面包機揉麵,所以變成手工的了。不過手揉出的更好吃,手有熱量,揉出的面更舒展。”食材明細酵頭高筋粉(105克)低筋粉(45克)白糖(12克)水(120ml)酵母(3克)主麵糰高筋粉(105克)低筋粉(45克)白糖(48克)鹽(一小...
“以前用麵包機做麵包花樣太單一,有了烤箱就想變變花樣,想起以前吃過的老式麵包了。印象中感覺製作起來應該挺簡單,可實際操作起來還真不是那麼回事,反覆了好幾次才算做出來啦。成品出來後還比較滿意,掰開後拉絲狀凸顯,比較...
“一直都對老式麵包有一種特別的喜愛。亦然•推薦我學習一下愛和自由的老式麵包,不是我們記憶中那種硬硬、酸酸的老式麵包,而是鬆鬆軟軟的,會讓人立刻就愛上它。試了試,效果非常棒!出爐後,還沒有完全放涼,就被LG和兒子...
“老式麵包,不可思議的鬆軟!”食材明細酵頭高粉(150克)低粉(50克)細砂糖(15克)即發乾酵母(4克)牛奶(160克)主麵糰高粉(150克)低粉(50克)細砂糖(65克)鹽(5克)蛋液(60克)牛奶(50克)黃油(45克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老式麵包的做法步驟1...
“超軟拉絲,軟到沒朋友。愛和自由老師的方子太棒了,因為麵粉品牌不同方子我進行了調整。特別提醒麵粉不同水量要調整一下,小貼士裡有兩種品牌的水量參考。”食材明細酵頭高筋麵粉(160克)低筋麵粉(40克)牛奶(170克)白糖(15克)酵母...
“風靡網路的老式麵包——我家最愛吃的麵包之一!用麵包機做,改改配方,一鍵式操作,不怕麻煩可以中間擀擀卷整整型,簡單好做,味道一樣好!”食材明細主料高筋麵粉(140g)細砂糖(64g)牛奶(36g)低筋麵粉(60g)鹽(1小勺)奶粉(16g)全蛋(60g)無鹽黃油...
食材明細主料高粉(100克)中粉(100克)白糖(64克)鹽(5克)水(57克)雞蛋(33克)吉士粉(16克)黃油(48克)輔料高粉(100克)中粉(100克)白糖(14克)酵母(5克)水(150克)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)老式麵包的做法步驟1、將配料中的材料混合做酵頭。...
“老式麵包很早前就風靡烘焙界了這麼經典的麵包不用過多介紹,想必烘焙愛好者都不會陌生吧我只能說是真的真的真的真的很好吃!!!連家人吃了都讚不絕口”食材明細主料酵頭(適量)高粉(140克)低粉(60克)糖(16克)酵母(4克)水(160克)輔料主...
“自從給兒子做了一次老麵包,他總愛叨叨吃麵包,就連從幼兒園放學回來的車上都說哪兒也不去,就要回家吃麵包,呵呵,看來這款麵包他真的很愛吃”食材明細主料高筋麵粉(210克)低筋麵粉(90克)細砂糖(80克)鹽(2小匙)奶粉(30克)雞蛋(兩個)藍莓...
“70年代的春節,對於一個東北家庭而言,吃上一頓白麵紅豆餡的豆包饅頭,真是全家人,盼望一年才有的味道!一到小年前後,柴火鍋裡咕嘟的豆餡,香味滿屋,最幸福的是先吃一碗紅豆餡拌白糖。那時候的自己想的就是人生何求,能吃一碗紅豆...
“這道麵包加入了紅豆沙,使得麵包的風味大大的得到了提升,喜歡的可以試試。”食材明細主料高筋麵粉(300克)紅豆沙(350克)輔料牛奶(190克)酵母(3克)鹽(2克)雞蛋液(少許)老面(100克)黃油(18克)白砂糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
“記得小時候吃麵包時,都是有三輪車推著的,一箱箱,一袋袋透明包裝好的,包裝袋就是很薄的那種透明食品口袋,吃麵包時,可以一片一片撕著吃,組織很好,而且不象現在的麵包一捏就扁,從前的味道總是值得懷念。”食材明細酵頭面包粉(14...
“非常經典的一款麵包,口感特別鬆軟,拉絲效果很好,拿在手上撕著吃最美味了,無論是做早餐還是下午茶,都很適合。每次做這個麵包,總是很快就吃完,於是這次一下做了400克粉量,滿滿一大盤。”食材明細主麵糰高粉(140克)無鹽黃油(48克...
“非常喜歡老式麵包,口感和味道都很對胃口,之前做過幾次都是用烤箱烤的,這次就想著也用麵包機做一次試試看吧,效果也不錯哦~~材料酵頭:高粉200g,細砂糖16g,酵母4g,水160g主麵糰:高粉200g,細砂糖64g,奶粉16g,鹽3g,蛋液60g,水36g,黃油4...
“經典老式麵包方子,換個造型,似乎更加好吃”食材明細中種高粉(105克)低粉(45克)細砂糖(12克)酵母(3克)水(120克)主麵糰高粉(120克)低粉(45克)細砂糖(48克)鹽(4克)奶粉(12克)蛋液(45克)水(27克)黃油(36克)刷面融化黃油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(...
“紅豆麵包是日本歷史悠久,廣受喜愛的國民麵包品種,從明治期間被髮明之後,發展到現在幾乎所有的日本麵包店都有它的身影。紅豆麵包一般用紅豆餡或豆沙餡製作,有時也會季節性地衍生出紫薯板栗餡,或者櫻花餡等版本。一般為厚...
食材明細老面部分高筋粉(200克)清水(160克)酵母(4克)白砂糖(15克)麵糰部分高筋麵粉(170克)低筋粉(50克)白砂糖(65克)奶粉(30克)蛋液(60克)酸奶(50克)調料鹽(5克)黃油(45克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老式麵包的做法步驟1、成品圖2、制...
“自由姐姐的老式麵包風是刮過一陣又一陣,好像所有學會做麵包的焙友都會做的。這個經典的老式麵包味道真的是超讚呀!而且貌似媽媽那個年代的人都會非常的喜歡的,就連我婆婆都難得說次好聽話的。可見這個風靡了一陣又一陣...
“年後媽媽就過來我們這邊住了將近一個月,而明天就要回老家了。媽媽喜歡吃些小零食,餅乾啊麵包啊什麼的都挺喜歡,所以前幾天先做了些桃酥打算給媽媽帶著,然後又決定再做個大面包。想來想去,自由姐的老式麵包最合適了,味道很...
“老式麵包是麵包剛剛興起時的產品,儘管現在的麵包種類花樣繁多,老式麵包並沒有因此被社會淘汰,簡單、幸福是許多人記憶中最為美好的味道...”食材明細酵頭高筋麵粉(150g)低筋麵粉(65g)細砂糖(17g)水(165g)酵母(4g)輔料黃油(50g)融化...
熱門標籤
-
爆炒秀珍菇的做法
蒜香蒸魷魚的做法步驟
辣炒蟶子的最正宗做法
有伴
韭黃牛肉炒飯的做法
紅茄
蒜末蘆筍的家常做法
燙小白菜的最正宗做法
孜然土豆泥
香菇鮑魚胡蘿蔔粥的做法步驟
牛肉薺菜煎包怎麼做
黃芪雞湯的做法
美味煎蟹的最正宗做法
金橘果醬的做法步驟
自制廣式臘腸
炒饅頭塊的做法步驟
凍豆腐燉豆角的家常做法
醃蒜秸
椒鹽蒜香烤饃片的家常做法
冬菇雞胸肉怎麼做好吃
【金華】春捲(黃金萬兩)
炒米紅棗青柑茶的做法
青菜胡蘿蔔炒米粉怎麼做好吃
砂鍋煲的做法
木耳韭菜豬肉餃子的最正宗做法
紅燒排骨藕的做法步驟
茄汁菠蘿鴨
自釀乾紅葡萄酒
芝士麵包棒的做法
毛豆炒雙菇怎麼做好吃
酥皮奶酥包
蒜蓉蝦仁西蘭花的家常做法
XO醬什錦炒飯
紫甘藍炒米粉
抹茶蜜豆盒子蛋糕怎麼做好吃
南瓜桂花餡怎麼做
-
推薦閱讀
- 成都烤肉飯快餐加盟有什麼流程呢 - 簡單到你不可思議
- 番茄肉醬意麵的做法 羅勒風味番茄肉醬意麵 番茄肉醬意麵怎麼做
- 煲仔飯的做法 紅燒排骨臘味雙拼煲仔飯 煲仔飯怎麼做
- 五色炒雞胸的做法 - 五色炒雞胸怎麼做
- 滷雞肝的做法 - 滷雞肝怎麼做
- 雲南過橋米線可以加盟嗎
- 快餐比薩加盟十大品牌有哪些呢?十大品牌 - 創業無憂
- 巧克力鏡面淋面蛋糕的做法 - 巧克力鏡面淋面蛋糕怎麼做
- 開喜公子粥粉面店費用預估是多少
- 腐乳汁燒排骨怎麼做美味好吃
- 豉汁蒸排骨的做法 【東煮】港式飲茶-豉汁蒸排骨 Steamed Spare Ribs - with Black Bean Sauce 豉汁蒸排骨怎麼做
- 讓人懷念的菠菜牛角可頌怎麼做美味好吃
- 豆豉醬爆杏鮑菇的做法 【豆豉醬爆杏鮑菇】 豆豉醬爆杏鮑菇怎麼做
- 草莓怎麼養比較好
- 糖水怎麼做美味好吃